Curtis Cord / σελίδα 6

Απρίλιος 26, 2013

Η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία παίζουν στο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου

Η Αυστραλία και η Νέα Ζηλανδία χτύπησαν πάνω από το βάρος τους στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2013 της Νέας Υόρκης την περασμένη εβδομάδα.

Απρίλιος 20, 2013

Βραβεία Gala Τιμά τους κορυφαίους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο

Μετά από συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσει τους νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, το πρόγραμμα έκλεισε με ένα βραβείο βραβείων στο International Culinary Center.

Απρίλιος 18, 2013

Τα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως αποκαλύφθηκαν στη Νέα Υόρκη

Οι τρεις πρώτες χώρες που κέρδισαν τα πιο γενικά βραβεία είναι η Ιταλία, με βραβεία 83, Ισπανία, με βραβεία 51 και τις Ηνωμένες Πολιτείες με βραβεία 36.

Δεκέμβριος 6, 2012

Η USITC Holds Hearing για τις συνθήκες αγοράς του ελαιολάδου

Η USITC προέβη σε ακρόαση στο πλαίσιο έρευνας σχετικά με τους όρους ανταγωνισμού στην αγορά ελαιολάδου.

Νοέμβριος 7, 2012

Το 462,000-Acre της Καλιφόρνιας «Πεδίο ονείρων»

Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου και ξένοι προμηθευτές οδεύουν προς μια αναμέτρηση. Τι πραγματικά διακυβεύεται στον διαφαινόμενο εμπορικό πόλεμο του ελαιολάδου;

Σεπτέμβριος 18, 2012

Νέα μελέτη διαπιστώνει ότι κάποιο ελαιόλαδο Foodservice «δεν ταιριάζει για κατανάλωση»

Πολλά «εξαιρετικά παρθένα» ελαιόλαδα εστιατορίων και υπηρεσιών τροφίμων είναι τόσο κακά, που μια ομάδα γεύσης τα βρήκε ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, σύμφωνα με μια νέα έκθεση από το UC Davis Olive Center.

Σεπτέμβριος 2, 2012

Ένας χώρος μάχης ελαιολάδου

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι μια τράπεζα της Καλιφόρνια θα πήγαινε στο δαχτυλίδι πάνω από την προτεινόμενη εντολή μάρκετινγκ ελαιολάδου. Αυτό που είναι ανησυχητικό είναι πόσο γρήγορα το δελτίο τύπου του πήρε στριμμένο σε επικεφαλίδες ειδήσεις.

Αύγουστος 18, 2012

Ελαιολάδου Εισαγωγείς Lobby Συνέδριο να αντιταχθεί εντολή μάρκετινγκ

Μια νέα ομάδα που ονομάζεται Συμμαχία για τα πρότυπα ποιότητας προτρέπει τους νομοθέτες να αντιταχθούν στην έγκριση μιας εντολής εμπορίας ελαιολάδου που προτείνουν οι παραγωγοί της Καλιφόρνια.

Αύγουστος 1, 2012

Οι παραγωγοί ελαιολάδου δεν χάνουν χρόνο για να μπουν στο διαγωνισμό της Νέας Υόρκης

Οι παραγωγοί ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο δεν έχασαν χρόνο για να δηλώσουν τα έλαιά τους για συμμετοχή σήμερα στον πρώτο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιόλαδου της Νέας Υόρκης.

Ιούλιος 25, 2012

Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου που έρχεται στη Νέα Υόρκη

Κορυφαίοι ειδικοί θα συγκεντρωθούν τον επόμενο Απρίλιο για τον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, όπου θα αναγνωρίσουν και θα τιμήσουν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο.

Διαφήμιση

Ιούνιος 25, 2012

Χρυσή ευλογία, Μέρος 3

Η δουλειά μας είναι μόνο ενός έτους και έχουμε πολύ δρόμο να αναλάβουμε τον κόσμο, αλλά εργαζόμαστε σε αυτό.

Ενδέχεται. 3, 2012

Η Casa de Hualdo κερδίζει το κορυφαίο βραβείο στο Extrascape

Η υψηλής πυκνότητας ισπανική αγρόκτημα βρέθηκε να έχει τον καλύτερο συνδυασμό ελαιόλαδο και το τοπίο στο πρώτο διαγωνισμό Extrascape. Η Azienda Marina Colonna αναγνωρίστηκε με ένα ειδικό βραβείο.

Απρίλιος 5, 2012

Πομπηία Πρώτη για το Πρόγραμμα Παρακολούθησης της Ποιότητας του USDA για το Ελαιόλαδο

Το πορτογαλικό ελαιόλαδο είναι ο πρώτος που συμμετέχει στο πρόγραμμα παρακολούθησης της ποιότητας του ελαιολάδου του USDA, το οποίο περιλαμβάνει μηνιαίο έλεγχο και εργαστηριακές εξετάσεις.

Μάρτιος 23, 2012

Οι Χημικοί που δεν είναι Μέλη που δεν τηρούνται από το Συμβούλιο Ελαιολάδου

Ο συγγραφέας Extra Virginity Tom Mueller έγραψε στο blog του ότι εμπειρογνώμονες από τρίτες χώρες κρατήθηκαν μακριά από τη φετινή ετήσια συνάντηση.

Μάρτιος 18, 2012

Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου συντάσσουν ομοσπονδιακή εντολή μάρκετινγκ

Οι Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου συντάσσουν μια ομοσπονδιακή εντολή μάρκετινγκ που θα θέσει υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, θα επαναπροσδιορίσει τους βαθμούς και θα απαιτούσε νέες δοκιμές όλου του ελαιολάδου που παράγεται εδώ.

Μάρτιος 7, 2012

Μέσα από το μπλε γυαλί στην προέλευση των μεγάλων ελαιολάδων

Το Extrascape βλέπει το γυαλί κοβαλτίου για την προέλευση των εξαιρετικών ελαίων και αναγνωρίζει τη σημασία του αγροκτήματος και του τοπίου του.

Φεβρουάριος 23, 2012

Το USDA εξετάζει τα χημικά προφίλ των αμερικανικών ελαιολάδων

Μια νέα μελέτη απεικονίζει τη χημική ποικιλομορφία των ποικιλιών ελαιόλαδου στις ΗΠΑ για την τελειοποίηση των προτύπων και την αποτροπή εμπορικών περιορισμών για τους αμερικανούς εξαγωγείς.

Φεβρουάριος 19, 2012

Αυστραλιανό τσαλοειδές εκθέτει κακό ελαιόλαδο (και είναι αυστραλιανό)

Φαινόταν σαν ένα τμήμα από το περασμένο καλοκαίρι που επίσης πρωταγωνίστησε στο παγκόσμιο Paul Miller και μια υγιή δόση ρεαλιστικών εκθέσεων. Αλλά υπήρχε μία πολύ περίεργη διαφορά.

Περισσότερα