Ο καύσωνας θα μπορούσε να περιορίσει την παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία, προειδοποιεί ο υπουργός

Περίληψη

Οι έντονοι καύσωνες και η ξηρασία στην Ισπανία ενδέχεται να μειώσουν σημαντικά την παραγωγή ελαιολάδου, με ανησυχίες που διατύπωσαν ο υπουργός Γεωργίας και οι αναλυτές της βιομηχανίας. Η προβλεπόμενη μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυστηροποίηση της παγκόσμιας διαθεσιμότητας και αύξηση των τιμών, με πιθανές επιπτώσεις στην ποιότητα της επερχόμενης καλλιέργειας.

Το σοβαρό καύσωνες και παρατεταμένη ξηρασία Η κυριαρχία του καλοκαιριού στην Ισπανία θα μπορούσε να υπονομεύσει βαθιά τη χώρα παραγωγή ελαιολάδου, προειδοποίησε ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων Λουίς Πλάνας.

"Εάν δεν υπάρξει μείωση της θερμοκρασίας ή βροχές τις επόμενες εβδομάδες, η φετινή συγκομιδή ελιάς θα μπορούσε να είναι σημαντικά χαμηλότερη από τις προηγούμενες», δήλωσε ο Πλανάς στο Bloomberg News την περασμένη εβδομάδα. ​"Ο κλάδος της ελιάς ανησυχεί για την παραγωγή λαδιού».

Ωστόσο, ο υπουργός δεν έδωσε στοιχεία που να ποσοτικοποιούν την αναμενόμενη μείωση της ερχόμενης καλλιέργειας ελαιολάδου, εάν επιμένουν δυσμενείς καιρικές συνθήκες στη χώρα. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο απέδωσε 1.3 εκατ. τόνοι το καλλιεργητικό έτος 2021/22.

Ο Πλανάς σημείωσε επίσης ότι η προβλεπόμενη μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία είναι πιθανό να διατηρήσει τις τιμές των φυτικών ελαίων, συμπεριλαμβανομένων Ουκρανικό ηλιέλαιο, σε υψηλά επίπεδα.

Εν τω μεταξύ, ο Σύνδεσμος Νέων Αγροτών και Αγροτών (Asaja) στην Ανδαλουσία εξέφρασε την ανησυχία του ότι η παραγωγή ελαιολάδου ενδέχεται να μειωθεί κατά το ένα τρίτο κατά το τρέχον καλλιεργητικό έτος. Η ένωση αναμένει ότι η συνολική απόδοση θα φτάσει μόλις 1 εκατομμύριο τόνους το καλλιεργητικό έτος 2022/23.

Ωστόσο, ο Asaja πρόσθεσε ότι τα υπάρχοντα ισπανικά αποθέματα ελαιολάδου – που αυτή τη στιγμή ξεπερνούν τους 500,000 τόνους – θα μπορούσαν να αντισταθμίσουν την προβλεπόμενη απώλεια παραγωγής για τις εγχώριες και ξένες αγορές.

Αναλυτές της αγοράς έχουν προτείνει ότι ο ισπανικός τομέας ελαιολάδου θα μπορούσε επίσης να αντιμετωπίσει διαδοχικές μειώσεις 25 έως 30 τοις εκατό στην ποσότητα του ελαιολάδου που παράγεται τα επόμενα χρόνια.

Επιπρόσθετα, η ποιότητα του ισπανικού ελαιολάδου την επόμενη σεζόν είναι ένα ακόμη πρόβλημα για τον κλάδο.

"Καθώς η Ισπανία αντιπροσωπεύει τη μερίδα του λέοντος στην παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, αυτές οι μειώσεις θα οδηγούσαν σε σημαντική ενίσχυση της παγκόσμιας διαθεσιμότητας», δήλωσε ο Kyle Holland, αναλυτής στον όμιλο έρευνας αγοράς Mintec. ​"Προσβλέποντας στο μέλλον, οι συμμετέχοντες στην αγορά αναμένουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται εκτός εάν βελτιωθεί ο καιρός και δώσει μια ανάπαυλα στις καλλιέργειες».

"Υπάρχουν επίσης μεγάλες ανησυχίες στην αγορά σχετικά με την ποιότητα της επερχόμενης καλλιέργειας και το ποσοστό της καλλιέργειας που θα κάνει έξτρα παρθένες/παρθένες ποιότητες και πόσο θα ταξινομηθεί ως λαμπαντέ [μη κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση]», είπε.

Η Ισπανία είναι ένας ακόμη σημαντικός παραγωγός ελαιολάδου στη Μεσόγειο που δεν πλήττεται σχεδόν καθόλου από τον αφύσικα μακροχρόνιο ζεστό και ξηρό καιρό αυτό το καλοκαίρι.

Στην Ιταλία, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο, οι πιο ξηρές συνθήκες τα τελευταία 70 χρόνια έχουν ήδη κάνει τους παραγωγούς περιορίσουν τις αρχικά υψηλές προσδοκίες τους σημαντικής απόδοσης ελαιολάδου την επόμενη σεζόν.

Σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί 2.92 εκατ. τόνοι το καλλιεργητικό έτος 2022/23, προέβλεψε το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), μειωμένο κατά 11 τοις εκατό σε σύγκριση με τους 3.28 εκατομμύρια τόνους που είχαν παραχθεί στο παρελθόν.

• Bloomberg
• The Guardian
• Reuters