Το σεμινάριο Πανεπιστήμιο της Jaén είναι ένα βήμα πιο κοντά στη δημιουργία του νέου Ακαδημαϊκού Ινστιτούτου Έρευνας για το Ελαιόλαδο και το Ελαιόλαδο αφού το Συμβούλιο Πανεπιστημίου της Ανδαλουσίας συμφώνησε να εκδώσει ευνοϊκή έκθεση υπέρ της δημιουργίας του.
"Το ινστιτούτο θα ηγηθεί της έρευνας, της ανάπτυξης και της καινοτομίας σε όλες τις πτυχές [της ελιάς και έρευνα ελαιολάδου]… Προώθηση ενός δικτύου ερευνητών που εργάζονται για μια βαθύτερη κατανόηση των ελιών και των ελαιολάδων, ενώ συνεργάζονται με όλα τα θέματα που εμπλέκονται στον τομέα », δήλωσε το πανεπιστήμιο σε δελτίο τύπου.
Δείτε επίσης:Οι εξαγωγές ελαιολάδου της Ανδαλουσίας ανακάμπτουν μετά την πρόκληση της συγκομιδής«[Ο στόχος μας είναι] να γεννήσουμε καινοτομία που θα μας επιτρέψει να παρουσιάσουμε αναβαθμίσεις σε όλες τις διαφορετικές φάσεις του κύκλου παραγωγής», πρόσθεσαν αξιωματούχοι του πανεπιστημίου. "Αυτό είναι να ευνοηθεί ο εκσυγχρονισμός, ο επαγγελματισμός και η ισχυρότερη παραγωγικότητα για τον κλάδο. "
Τα σχέδια για τη δημιουργία του νέου ινστιτούτου μεταφέρονται τώρα στην κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, η οποία αναμένεται να τα εγκρίνει.
Μόλις δημιουργηθεί, ο στόχος του ινστιτούτου θα είναι να βοηθήσει στην καινοτομία των διαδικασιών της ελαιοκαλλιέργειας, της συγκομιδής και της παραγωγής πετρελαίου, να κάνει την έρευνα πιο αποτελεσματική και να δημιουργήσει ένα συνεργατικό δίκτυο ακαδημαϊκών και επαγγελματιών του κλάδου.
Βρίσκεται στο Jaén, το νέο ινστιτούτο θα βρίσκεται στην καρδιά της ισπανικής olive oil proαναρρόφηση. Κατά το έτος καλλιέργειας 2020/21, η μικρή επαρχία της Ανδαλουσίας παρήγαγε τόσο πολύ ελαιόλαδο καθώς η Ιταλία, η Πορτογαλία και η Ελλάδα συνδυάζονται.
Γενικά, Ανδαλουσία; είναι μακράν η πιο σχετική ισπανική ελαιοκαλλιέργεια. Καθ 'όλη την ιστορία της, ο αριθμός των ελαιώνων στην αυτόνομη κοινότητα έχει αυξηθεί και συρρικνωθεί.
Από το 1888, η Ανδαλουσία έχει δει τους ελαιώνες της να αυξάνονται από 1.1 εκατομμύρια εκτάρια σε 2.5 εκατομμύρια, σύμφωνα με στοιχεία του UNESCO. Κατά την ίδια περίοδο, η επαρχία της Jaén έχει δει τους ελαιώνες της να τριπλασιάζονται σε μέγεθος, από 190,000 εκτάρια σε 600,000 εκτάρια.
Με τα 70 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, η Ανδαλουσία είναι υπεύθυνη για περίπου το 30% του παγκόσμιου κόσμου olive oil proκαι το 20 τοις εκατό για επιτραπέζια ελιά παραγωγή.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ανδαλουσία;, έρευνα ελαιολάδου, Ισπανία
Δεκέμβριος 7, 2021
Έως 27 εκατομμύρια στην Ισπανία αντιμετωπίζουν ελλείψεις νερού έως το 2050, προειδοποιεί ο υπουργός
Τα νοτιοανατολικά της Ισπανίας διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο. Οι νέες επενδύσεις σε υποδομές και τεχνολογία είναι κρίσιμες για τον μετριασμό των επιπτώσεων της κρίσης.
Δεκέμβριος 15, 2021
Το έργο βιοποικιλότητας επεκτείνεται πέρα από την Ισπανία
Περισσότεροι από 750 Μεσογειακοί ελαιοκαλλιεργητές σε τέσσερις χώρες υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής στο έργο Olivares Vivos, το οποίο πέτυχε να αυξήσει τη βιοποικιλότητα στους ελαιώνες της Ανδαλουσίας.
Αύγουστος 9, 2021
Το Rapid Test αναπτύχθηκε για να ελέγξει την ποιότητα και την αυθεντικότητα του ελαιολάδου
Χρησιμοποιώντας φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού, οι ερευνητές μπόρεσαν να εντοπίσουν τις μεμονωμένες ενώσεις στα δείγματα ελαιολάδου και να προσδιορίσουν την προέλευσή τους.
Ιανουάριος 25, 2022
Η Ισπανία αναμένει να παράγει 1.25 εκατομμύρια τόνους ελαιόλαδου το τρέχον έτος καλλιέργειας
Η προβλεπόμενη απόδοση της Ισπανίας θα ανέλθει σε περίπου 42 τοις εκατό της παγκόσμιας olive oil proαναρρόφηση.
Σεπτέμβριος 8, 2021
Η Ισπανία εγκρίνει νέους κανόνες που διέπουν την ποιότητα και τα πρότυπα ελαιολάδου
Οι νέοι νόμοι ενημερώνουν τους προηγούμενους από το 1983 και προορίζονται να προσθέσουν αξία για τους παραγωγούς, να προωθήσουν την κατανάλωση και να καταπολεμήσουν την απάτη.
Οκτώβριος 4, 2021
Μετά από μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να αντιστρέψει τη γνωστική πτώση στους ηλικιωμένους
Νέα έρευνα δείχνει ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των λειτουργιών της μνήμης και στην αντιστροφή της γνωστικής εξασθένησης λόγω γήρανσης.
Ενδέχεται. 4, 2022
Μετά από έρευνα στην Ισπανία και την Πορτογαλία, το έργο LIFE Olivares Vivos στοχεύει να επαναφέρει τις νυχτερίδες στους ελαιώνες, φέρνοντας πιο αποτελεσματικό έλεγχο των παρασίτων και λίπανση του εδάφους.
Δεκέμβριος 20, 2021
Η προώθηση του MedDiet ευθυγραμμίζεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ
Υπογραμμίζοντας την ανάγκη για συνεργασία δημόσιου-ιδιωτικού τομέα, το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής καθόρισε τη στρατηγική του για την επίτευξη των στόχων της Ατζέντας 2030 των Ηνωμένων Εθνών για βιώσιμη ανάπτυξη.