Στην τελευταία του προσπάθεια να ενθαρρύνει τους Ισπανούς παραγωγούς ελαιολάδου να αγωνιστούν για την υψηλότερη ποιότητα, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Αγροτικών και Θαλάσσιων Υποθέσεων παρουσίασε τρεις εταιρείες "Καλύτερο ελαιόλαδο στην Ισπανία "για την εκστρατεία 2010-2011 στο Τετάρτη στην Κόρδοβα.
Η τελετή, στην οποία παρευρέθηκαν κυβερνητικοί αξιωματούχοι, επαγγελματίες της βιομηχανίας ελαιολάδου και ο Τύπος, συνέπεσαν με το συνέδριο Beyond Extra Virgin. Οι κριτές για τα βραβεία αποτελούνταν από την ομάδα εμπειρογνωμόνων του υπουργείου.
Στην κατηγορία για "φρουτώδες πικρό πράσινο λάδι ", η κριτική επιτροπή αποφάσισε να απονείμει το βραβείο στον Montes Manuel Marin, το Priego de Córdoba (Κόρδοβα) "ένα πολύ έντονο φρουτώδες πετρέλαιο από πράσινες ελιές, ισορροπημένο, αρμονικό και πολύπλοκο. Μεταξύ των συστατικών της σημειώσεων, κυρίως πράσινων, δείχνει μήλο, γρασίδι, αμύγδαλα και κανέλα. Ο ουρανός είναι πολύ αρωματικός, με πικρό αμύγδαλο αλλόζης και πικάντικο μεσαίο έως έντονο, πολύ ισορροπημένο και επίμονο ".
Μεταξύ "γλυκά πράσινα φρουτώδη έλαια "το βραβείο πήγε στο Λαμπραντόρ, SAT, Fuente de Piedra (Μάλαγα). Το πετρέλαιο του ορίστηκε ως "έντονη φρουτώδης, σύνθετη, πράσινη ελιά, βότανο και αλλόζα ντομάτας. Ο ουρανίσκος είναι πολύ αρωματικός, επίμονος και γεμάτος σώμα. Γλυκιά είσοδος, μεσαία πικρία, κάπως πικάντικη και καρυδιά, όλα πολύ ισορροπημένα. Το Λαμπραντόρ επίσης κέρδισε το βραβείο Mario Solinas πριν από μερικές εβδομάδες στην ισχυρή κατηγορία.
Για την "ώριμα φρουτώδη έλαια "το βραβείο πήγε στο LA Canalejo, SL, Mérida (Badajoz). Η κριτική επιτροπή βρήκε Canalejo "ένα έντονο φρουτώδες ελαιόλαδο, αναμειγμένο με πράσινες νότες και ώριμο. Χαρακτηριστικά του μήλου και της ντομάτας, του βοτάνου και του πράσινου αμυγδάλου με ένταση φωτός και με μεγαλύτερη ένταση στις νότες των άλλων ώριμων φρούτων και αμυγδάλων, είναι επίσης ώριμα. Η είσοδος του ουρανίσκου είναι γλυκιά, ελαφρώς πικρή, κάπως πικάντικη, πολύ καρυδιού και πολύ καλά ισορροπημένη ".
Τέλος, το υπουργείο πρόσθεσε μια νέα κατηγορία για εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα βιολογικής παραγωγής που πήγε στο Moli Dels Torms, SL, Els Torms (Lleida), του οποίου το λάδι ορίστηκε ως "φρουτώδη πράσινη ελιά, σύνθετη με νότες μήλου, χλόη και πράσινο αμύγδαλο, κάπως ώριμο μήλο και πολύ ισορροπημένη. Η είσοδος του ουρανίσκου είναι γλυκιά, ελαφρώς πικρή, κάπως πικάντικη με αμύγδαλο. "
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Curtis Cord, MARM, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Μάρτιος 7, 2024
Το πιο χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο στον κόσμο βρέθηκε σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν το νόμιμο όριο στο Mar Menor, ωθώντας τους υποστηρικτές να ζητήσουν απαγόρευση στην Ισπανία.
Ιανουάριος 2, 2024
Οι πωλήσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία μειώθηκαν κατά 40 τοις εκατό το 2023
Η ραγδαία άνοδος της λιανικής τιμής του έξτρα παρθένου ελαιολάδου έχει οδηγήσει το ζωτικό συστατικό μακριά από πολλές οικογένειες.
Μάρτιος 7, 2024
Η βιωσιμότητα κρατά γειωμένο αυτόν τον βραβευμένο παραγωγό
Η Treurer εργάζεται για τη δημιουργία μιας κυκλικής οικονομίας για την προώθηση της υψηλής ποιότητας παραγωγής ελαιολάδου και της φυσικής ομορφιάς της Μαγιόρκα.
Μάρτιος 6, 2024
Οι ΗΠΑ ξεπερνούν την Ισπανία ως ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου
Οι ειδικοί προβλέπουν ότι οι ΗΠΑ θα ξεπεράσουν την Ιταλία και θα γίνουν ο μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου στον κόσμο.
Φεβρουάριος 13, 2024
Ο ρόλος των γλάρων στη διάδοση σπόρων ελιάς στις Βαλεαρίδες Νήσους
Οι γλάροι συνέβαλαν στην εξάπλωση των τοπικών σπόρων ελιάς σε μεγάλες αποστάσεις, διευκολύνοντας τον αποικισμό και την επέκταση της ποικιλίας
Ενδέχεται. 10, 2023
Στην Πορτογαλία, μια δύσκολη σεζόν τελειώνει με ισχυρότερη αποφασιστικότητα
Ένας βετεράνος του κλάδου χαρακτηρίζει τη συγκομιδή του 2022 στην Πορτογαλία ως τέλεια καταιγίδα. Ωστόσο, η κοινή δέσμευση για την ποιότητα παραμένει ακλόνητη.
Ιούνιος 13, 2023
Ενώ τα περισσότερα από τα κονδύλια προορίζονται για βελτιώσεις στις υποδομές νερού και στους κτηνοτρόφους, το ποσό που διατίθεται στους ελαιοκαλλιεργητές είναι σημαντικά μικρότερο.
Απρίλιος 18, 2024
Ο Υπουργός Ag της Κροατίας επικροτεί τον πιο βραβευμένο παραγωγό της χώρας
Με τέσσερις ακόμη διακρίσεις στο 2024 World Olive Oil Competition, η Avistria είναι ο πιο διακοσμημένος παραγωγός της Κροατίας..