Επηρεασμένη από εκτεταμένες επιθέσεις θερμότητας και πετάγματος, η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου της Ελλάδας προβλέπεται να μειωθεί κατά 17 τοις εκατό, ενώ η Ιταλία υπερδιπλασιάζεται. Ακόμα, η Ελλάδα παραμένει πλεονασματική χώρα με πιστή πελατειακή βάση και ισχυρό εξαγωγικό δυναμικό.
Στην επίσημη έναρξη της ελληνικής περιόδου ελιάς διαπιστώθηκε η τιμή του ελαιολάδου σε ικανοποιητικά επίπεδα, αλλά η παραγωγική παραγωγή σε παρακμή οδήγησε σε χαμηλότερη κατανάλωση.
Οι αρχικές προβλέψεις για το ελαιόλαδο προέβλεπαν ότι η Ελλάδα, με ετήσια παραγωγή άνω των 300,000 τόνων τα τελευταία δύο χρόνια, θα παρουσίαζε σχετικά μειωμένη παραγωγή φέτος. Οι πρώτες εκτιμήσεις αφορούσαν μια παραγωγή που κυμαίνεται από 240,000 έως 250,000 τόνους.
Η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα.- Γιώργος Οικονόμου, Σεβίλλη
Οι ειδικοί προβλέπουν τώρα ότι η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου θα μειωθεί ακόμη περισσότερο. "Αναμένουμε ετήσια παραγωγή περίπου 200,000 τόνων και μείωση της μέσης κατανάλωσης 20 έως 25 τοις εκατό », δήλωσε ο Γιώργος Οικονόμου, γενικός διευθυντής της Ελληνικής Ένωσης Βιομηχανιών και Μεταποιητών Ελαιολάδου (Sevitel), και μέλος του εκτελεστικού συμβουλίου της επιστημονική, μη κερδοσκοπική οργάνωση Filaios.
Δείτε επίσης:Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
"Αυτό είναι το άμεσο αποτέλεσμα διαφόρων λόγων, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι οι κλιματικές συνθήκες, δηλαδή η εκτεταμένη ζέστη και οι αυξημένες θερμοκρασίες των προηγούμενων μηνών, καθώς και οι μολύνσεις από μύκητες ελιάς κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, ιδιαίτερα κατά την περίοδο του Πάσχα ", δήλωσε ο Οικονόμου Olive Oil Times
"Από την άλλη πλευρά, ο γείτονας γίγαντας του ελαιόλαδου και ο ανταγωνιστής της Ιταλίας έχει υποστεί ακόμα χειρότερη επίθεση ", δήλωσε ο Οικονόμου. Πράγματι, οι διεθνείς οργανισμοί πρόβλεψε μια πτώση 49% για την ιταλική ετήσια παραγωγή ελαιολάδου σε αντίθεση με μείωση 17% στην ελληνική.
Σε γενικές γραμμές, οι πτωτικές τάσεις στην Ελλάδα παραγωγή ελαιολάδου δεν περιορίζονται αποκλειστικά στην Ιταλία ή στη λεκάνη της Μεσογείου (για παράδειγμα, η ετήσια παραγωγή της Πορτογαλίας αναμένεται επίσης να μειωθεί κατά 4%).
Ο εφοδιασμός της Ευρώπης με ελαιόλαδο, ο οποίος αντιπροσωπεύει το 78% της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου, θα μειωθεί κατά 17% φέτος και ολόκληρος ο κόσμος θα δει μείωση 14% στην ετήσια παραγωγή Liquid Gold, τουλάχιστον σε σύγκριση με τα ποσά απόλαυσε πέρυσι.
"Στην Ελλάδα, αυτή η μειωμένη παραγωγή θα δημιουργήσει πιέσεις τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα του ελαιολάδου ", δήλωσε ο Οικονόμου. "Ωστόσο, η Ελλάδα κατατάσσεται ως πλεονάζουσα χώρα, επομένως τα προβλήματα δεν είναι ανυπέρβλητα. "
"Η Ελλάδα διακρίνεται από την πιστή πελατειακή της βάση, τους πιστούς εμπόρους της, καθώς προτιμώ να τους αποκαλώ, αλλά η αγορά επεκτείνεται. Για να σας βάλουμε καλύτερα στην εικόνα, πρώτα μόνο η ελληνική ομοιογένεια, για παράδειγμα οι Έλληνες της Αστόρια, θα αγόραζε εξαγόμενο ελληνικό ελαιόλαδο. Τώρα, μπορείτε να βρείτε τις εξαγωγές μας σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ που δεν σχετίζονται με την ελληνική διασπορά. "
Ο διευθυντής της Sevitel τόνισε ότι η ελληνική αγορά ελαιολάδου σκιάζει σταθερά και μίλησε για τα σχέδια της ένωσης για σταθεροποίηση της τυποποίησης του ελληνικού ελαιολάδου. Τέλος, ανέφερε ότι ο τομέας θα ξεκινήσει αν το κράτος εξετάσει με μεγαλύτερη ενθουσιασμό τη διεθνή εκστρατεία ελαιολάδου, αλλά και αν οι Έλληνες παραγωγοί συντονίσουν τις ενέργειές τους ακολουθώντας τα βήματα χωρών όπως η Ισπανία.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2016 συγκομιδή ελιάς, της κλιματικής αλλαγής, Ελλάδα
Οκτώβριος 3, 2023
Οι ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια στρέφονται στα πουλιά για τον έλεγχο των φυσικών παρασίτων
Οι ελαιοκαλλιεργητές ενισχύουν τους πληθυσμούς των πτηνών και τη βιοποικιλότητα δημιουργώντας και διατηρώντας φιλικά προς τα πουλιά ενδιαιτήματα για να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Δεκέμβριος 11, 2023
Το βιολογικό αγρόκτημα στο Jaén Blazes a Trail for Selling Carbon Credits
Η O.Live παράγει περίπου 4.5 μονάδες άνθρακα ανά εκτάριο από τα 1,000 εκτάρια βιολογικών ελαίων της, καθιερώνοντας ένα μοντέλο για τους παραγωγούς να αυξήσουν τα έσοδα.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Βραβευμένος Έλληνας Παραγωγός Φροντίζει την Υγεία του Εδάφους και τις Ελιές Πατρινής
Ο Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος της Ranis χρησιμοποίησε την τεχνογνωσία του για να δημιουργήσει το ιδανικό υπόστρωμα εδάφους για τα ελαιόδεντρα του, βγάζοντας μια τοπική ποικιλία ελιάς από την αφάνεια.
Ιούλιος 5, 2023
Ερευνητές στην Ιταλία υποστηρίζουν ότι η κατασκευή περισσότερων δεξαμενών είναι ανεπαρκής για την καταπολέμηση της παγκόσμιας κρίσης του νερού. πρέπει να βρεθούν λύσεις σε όλο τον υδρολογικό κύκλο.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Η μελέτη αποκαλύπτει βαθιά σφάλματα στις πιστώσεις άνθρακα. Οι ελιές μπορεί να παρουσιάσουν μια λύση
Ενώ ορισμένα έργα διατήρησης των δασών δημιουργούν εκατομμύρια περισσότερες πιστώσεις άνθρακα από ό,τι θα έπρεπε, οι παραδοσιακοί ελαιοκαλλιεργητές χάνουν μια πιθανή ροή εσόδων.
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.
Ιούνιος 22, 2023
Το ελαιόλαδο είναι ένα υποπροϊόν που συνήθως πετιέται κατά την παραγωγή ελαιολάδου. Ωστόσο, τα αντιοξειδωτικά του μπορεί να έχουν οφέλη για τους αθλητές αναψυχής.