Ευρώπη
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έδωσε το πράσινο φως για να προσθέσει το Agourelio Chalkidikis (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) στη λίστα των Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ). Η ταξινόμηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης ενός προϊόντος ΠΟΠ δίνεται για να τονίσει τη μοναδικότητα ενός προϊόντος που παράγεται σε μια συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Το Αγουρέλιο Χαλκιδικής είναι το 28th Το ελληνικό ελαιόλαδο θα λάβει την ειδική πιστοποίηση.
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Χαλκιδικής ζήτησε τον ορισμό για το τοπικό τους προϊόν πριν από τρία χρόνια. Το Agourelio Chalkidikis είναι γνωστό για τη χαμηλή οξύτητά του και το διακριτικό, φωτεινό πράσινο χρώμα και τα ευχάριστα πικρά χαρακτηριστικά του.
"Η ονομασία μας δίνει περισσότερες ευκαιρίες και προσθέτει μεγαλύτερη αξία στο προϊόν ", δήλωσε η Ζαχαρούλα Βασιλάκη, η οποία παράγει το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Λαδόπετρα στην πόλη του Πολύγυρου στη Χαλκιδική. "Τώρα, τα ελαιόλαδά μας πρέπει να παράγονται και να εμφιαλώνουν εδώ στη Χαλκιδική, έτσι ώστε η πραγματική αξία να παραμένει με το προϊόν όταν το εξάγουμε παγκοσμίως. »Η Vassilaki εξάγει σήμερα τη Ladopetra στη Γερμανία, τη Σουηδία και τη Σλοβακία.
Η Χαλκιδική βρίσκεται στη βόρεια επαρχία της Μακεδονίας, ανατολικά της Θεσσαλονίκης. Ο νέος χαρακτηρισμός ΠΟΠ του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της Χαλκίδας ακολουθεί την πιστοποίηση ΠΟΠ για τις πράσινες ελιές της περιοχής το περασμένο έτος. Οι μεγάλες, οβάλ, ανοιχτό πράσινες ελιές είναι γνωστές για την ελαφρώς πικάντικη γεύση τους.
"Οι παραγωγοί της Χαλκιδικής δημιουργούν ένα ειδικό είδος ελαιολάδου. Η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά στη βόρεια Ελλάδα όπου το κλίμα μας επιτρέπει να παράγουμε το πρώτο ελαιόλαδο της χρονιάς στη χώρα μας », δήλωσε ο Βασιλάκη. "Τα χαρακτηριστικά της πράσινης ελιάς από την περιοχή μας καθιστούν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μας ένα εξαιρετικά υγιές προϊόν. "
Σε μια δημόσια δήλωση, ο Έλληνας Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαφτάρης, επεσήμανε ότι ο χαρακτηρισμός ΠΟΠ είναι ένα μεγάλο όφελος για Ελληνικό ελαιόλαδο παραγωγούς και μια ώθηση για την οικονομία. "Η ανταγωνιστικότητα της ελληνικής γεωργίας δεν μπορεί να βασιστεί στο χαμηλό κόστος παραγωγής, αλλά στην ποιότητα και τη μοναδικότητα των πιστοποιημένων προϊόντων της. Η Ευρώπη και όλος ο κόσμος στρέφεται προς την ποιοτική γεωργία και είναι πραγματικά μια ευκαιρία για τη χώρα μας να εκμεταλλευτεί τα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την άριστη ποιότητα αυτών των προϊόντων ».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης, Ελλάδα
Ιούλιος 1, 2024
Τρία αγαπημένα ελληνικά πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι
Φρέσκα, εποχιακά υλικά συνδυάζονται με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της χρονιάς για να δημιουργήσουν μερικά από τα πιο νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
Σεπτέμβριος 5, 2024
Φέρνοντας Πελοποννησιακές Γεύσεις στις Αμερικάνικες Κουζίνες
Ο παραγωγός πίσω από την Kosterina πιστεύει ότι υπάρχει μια θέση στην αμερικανική κουζίνα για το ελαιόλαδο Κορωνέικης που παράγεται στον τόπο προέλευσής του και τις παραδοσιακές ελληνικές ελιές.
Δεκέμβριος 14, 2023
Καλούν οι αγρότες στην Ελλάδα για επιδοτήσεις εν μέσω χαμηλών αποδόσεων
Η απότομη πτώση της παραγωγής οδήγησε τους παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς και λαδιού της χώρας σε διαμαρτυρίες, ζητώντας τη χορήγηση οικονομικής βοήθειας 200 ευρώ ανά στρέμμα σε όλους τους ελαιοκαλλιεργητές.
Αύγουστος 19, 2024
The Olive Tree and The Olympics: An Ancient Bond
Η ελιά πάντα συμβόλιζε την ενότητα και την υπεροχή στους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Ενδέχεται. 13, 2024
Native Varieties and Centenarian Trees: The Winning Formula for Olivian Groves
Μετά από μια συγκομιδή γεμάτη ανατροπές, ο Πελοποννήσιος παραγωγός πέτυχε βραβευμένη ποιότητα βασιζόμενος σε παραδοσιακές και σύγχρονες πρακτικές.
Ιούλιος 20, 2024
Βραβευμένος παραγωγός προωθεί τη Ρόδο ως προορισμό ελαιολάδου
Το τέταρτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας είναι ένας πολύ γνωστός τουριστικός προορισμός. Η συνεχής κατάκτηση βραβείων ποιότητας βοηθά τη Natura Rodos να ανεβάσει το προφίλ της ως παραγωγός ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 19, 2024
Μια θλιβερή συγκομιδή ολοκληρώνεται στην Ελλάδα
Με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με πέρυσι, οι τιμές ρεκόρ στην προέλευση έχουν διαμορφώσει μια αγορά που αναζητά ισορροπία.
Ιούνιος 12, 2024
Οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου αυξάνουν τον πληθωρισμό των τροφίμων στην Ελλάδα
Μελέτη της Εθνικής Τράπεζας της Ελλάδος διαπίστωσε ότι οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου ευθύνονται για σχεδόν το 50% της αύξησης του συνολικού πληθωρισμού των τροφίμων.