Κόσμος
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ, στην Ουαλία, έχουν αναπτύξει μια νέα επίστρωση που έχει σχεδιαστεί για την προστασία αρχαίων κτιρίων ασβεστόλιθου από λιπαρά οξέα που προέρχονται από ελαιόλαδο.
Το νέο παρασκεύασμα, το οποίο συνδυάζει ελαϊκό οξύ με φθοριούχες ουσίες, αναπτύχθηκε ως απάντηση στην συνεχιζόμενη επιδείνωση κτιρίων όπως το York Minster, ένας από τους μεγαλύτερους καθεδρικούς ναούς της Μεγάλης Βρετανίας.
Κτίρια όπως το York Minster υπάρχουν από το 600 μ.Χ. και έχουν υποστεί μια τεράστια ποικιλία ρύπων, συμπεριλαμβανομένου του διοξειδίου του θείου και της όξινης βροχής, που οδηγεί σε μαζική φθορά της πέτρας. Αυτή η ζημιά δεν είναι απλώς αποτέλεσμα της σύγχρονης ρύπανσης, χρονολογείται από την αύξηση των ατμοσφαιρικών ρύπων στη βιομηχανική επανάσταση.
Οι προσπάθειες για την αποκατάσταση της Υόρκης Minster και άλλων παρόμοιων κτιρίων στην προηγούμενη δόξα τους έχουν σε ορισμένες περιπτώσεις επιζήμιες και στην πραγματικότητα επιταχύνουν την επιδείνωση. Ωστόσο, η εφαρμογή της νέας επίστρωσης στις πέτρες από τον συγκεκριμένο καθεδρικό ναό είχε καλή επίδραση.
Η νέα ουσία που παράγεται από το ελαιόλαδο θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την επικάλυψη κτιρίων όπως το York Minster και άλλες κατασκευές ασβεστόλιθου και να ενεργήσει για την προστασία της δομής από τους ρύπους, "αναπνέετε ". Αυτό αποθαρρύνει τη δημιουργία μούχλας ή αλατιού στην επιφάνεια, προσθέτοντας περαιτέρω την προστασία, καθώς η περίσσεια αλατιού μπορεί να οδηγήσει σε ρωγμές της πέτρας με την πάροδο του χρόνου. Αυτή η συμπεριφορά διακρίνει τη νέα επικάλυψη από εκείνες που χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως στην αποκατάσταση, οι οποίες συχνά αποκλείουν τις μικροδομές της πέτρας και καταλήγουν να προάγουν τη φόρμα και τη συσσώρευση αλατιού.
Ο ασβεστόλιθος αντιδρά χημικά με διοξείδιο του θείου και σωματίδια θειικού άλατος στον αέρα, γεγονός που οδηγεί σε φθορά, αλλά βρέθηκε ότι μια επικάλυψη της νέας ουσίας ελαχιστοποιεί αυτό. Κατά την ανάπτυξη της επικάλυψης, ήταν απαραίτητο για την ομάδα να χρησιμοποιήσει μια υδρόφοβη ή υδατοαπωθητική ουσία, προκειμένου να απωθήσει την όξινη βροχή. Το ελαϊκό οξύ θεωρείται ιδανικό για αυτό καθώς περιέχει μια μακρά υδρόφοβη δομή που θα απωθεί το νερό με το άλλο άκρο του μορίου να αντιδρά επιλεκτικά με τον ασβεστόλιθο.
Υπήρξε επίσης το ζήτημα του επηρεασμού της εμφάνισης και του χρώματος του κτιρίου να εξετάσει. Οι ερευνητές είχαν προηγουμένως πειραματιστεί με λιναρόσπορο στην πέτρα του Minster της Υόρκης, αλλά αυτό κρίθηκε ακατάλληλο καθώς αποχρωματιστούσε την πέτρα και κατέστησε πιο σκούρο.
Μετά την επιτυχία της επίστρωσης στο York Minster, οι ερευνητές έχουν προτείνει ότι υπάρχει η δυνατότητα να προστατευθούν πολλά άλλα αρχαία ασβεστολιθικά κτίρια με τον ίδιο τρόπο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: έρευνα ελαιολάδου
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Ισραηλινή εταιρεία ετοιμάζεται να λανσάρει τη συσκευή ελαιολάδου σε πάγκο
Η συσκευή πάγκου που μετατρέπει τις ελιές σε ελαιόλαδο σε λιγότερο από μία ώρα θα μπορούσε να είναι διαθέσιμη το 2024.
Μάρτιος 6, 2024
Η Xylella μπορεί να μην είναι υπεύθυνη για την καταστροφή των ελιών στην Απουλία, ευρήματα μελέτης
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να αποκαλύψουν μια δεκαετία πολιτικής και κατανόησης ότι η Xylella fastidiosa ήταν η κύρια αιτία του συνδρόμου γρήγορης παρακμής της ελιάς στην Απουλία.
Ιούνιος 26, 2023
Ο γονότυπος παίζει σημαντικό ρόλο στην περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα του παρθένου ελαιολάδου
Ερευνητές στην Ισπανία απέδειξαν πώς η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα στα παρθένα ελαιόλαδα συνδέεται κυρίως με τον γονότυπο μαζί με το κλίμα και άλλους παράγοντες.
Νοέμβριος 27, 2023
Νέα έρευνα έχει δείξει ότι η μεσογειακή δίαιτα με μειωμένες θερμίδες και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας επιβραδύνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία και μειώνει το συνολικό και το σπλαχνικό λίπος.
Φεβρουάριος 13, 2024
Ο ρόλος των γλάρων στη διάδοση σπόρων ελιάς στις Βαλεαρίδες Νήσους
Οι γλάροι συνέβαλαν στην εξάπλωση των τοπικών σπόρων ελιάς σε μεγάλες αποστάσεις, διευκολύνοντας τον αποικισμό και την επέκταση της ποικιλίας
Οκτώβριος 11, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν γονίδια ελιάς που σχετίζονται με το βάρος των καρπών
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές να επιλέξουν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ελιάς. Στη συνέχεια, σχεδιάζουν να αναζητήσουν γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή πολυφαινόλης.
Ενδέχεται. 1, 2023
Το ελαιόλαδο μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη δίαιτα των αστροναυτών
Οι αστροναύτες συχνά χάνουν βάρος ενώ βρίσκονται στο διάστημα και παραπονιούνται για το φαγητό. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσφέρει βασικά οφέλη κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους, λένε οι ερευνητές.
Οκτώβριος 30, 2023
Νέος ψεκασμός θα μπορούσε να προστατεύσει τα ελαιόδεντρα από το Xylella
Ερευνητές ανέπτυξαν μια τεχνολογία που επιτρέπει την αδρανοποίηση συγκεκριμένων φυτικών γονιδίων μέσω μιας μόνο εφαρμογής ψεκασμού.