πρότυπα ελαιολάδου / σελίδα 7

Απρίλιος 5, 2012

Πομπηία Πρώτη για το Πρόγραμμα Παρακολούθησης της Ποιότητας του USDA για το Ελαιόλαδο

Το πορτογαλικό ελαιόλαδο είναι ο πρώτος που συμμετέχει στο πρόγραμμα παρακολούθησης της ποιότητας του ελαιολάδου του USDA, το οποίο περιλαμβάνει μηνιαίο έλεγχο και εργαστηριακές εξετάσεις.

Μάρτιος 22, 2012

Οι εμπειρογνώμονες του Συμβουλίου εξετάζουν λεπτομερώς τις μεθόδους ελέγχου του ελαιολάδου

Οι εμπειρογνώμονες που συμβουλεύουν το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου για τη χημική ανάλυση του ελαιολάδου συναντώνται στην έδρα της στη Μαδρίτη για να συζητήσουν θέματα που περιλαμβάνουν τα αποτελέσματα πρόσφατων δοκιμών μεθόδων δοκιμών.

Μάρτιος 18, 2012

Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου συντάσσουν ομοσπονδιακή εντολή μάρκετινγκ

Οι Αμερικανοί παραγωγοί ελαιολάδου συντάσσουν μια ομοσπονδιακή εντολή μάρκετινγκ που θα θέσει υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, θα επαναπροσδιορίσει τους βαθμούς και θα απαιτούσε νέες δοκιμές όλου του ελαιολάδου που παράγεται εδώ.

Σεπτέμβριος 30, 2011

Στο μνημόνιο του Συμβουλίου Ελαιολάδου, «Unease» πάνω από τα αυστραλιανά πρότυπα

Σε ένα υπόμνημα που στάλθηκε στα πρότυπα της Αυστραλίας, του Codex και των υπουργείων γεωργίας και εξωτερικών υποθέσεων της Αυστραλίας, η ΔΟΕ περιέγραψε αυτό που θεωρεί ως ανησυχητική εξέλιξη.

Ιούλιος 20, 2011

Η Αυστραλία υιοθετεί νέα εθελοντικά πρότυπα για το ελαιόλαδο

Ο Πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου, Paul Miller, δήλωσε ότι "το πρότυπο θέτει τους καταναλωτές σε πολύ ισχυρότερη θέση όταν πρόκειται να κάνουν ενημερωμένες επιλογές".

Απρίλιος 13, 2011

Τα Νέα Παγκόσμια Εργαστήρια κυκλοφορούν το τελευταίο τσιπ στο εισαγόμενο ελαιόλαδο

Σε μια μείωση των τελευταίων καλοκαιρινών χτύπων εισαγόμενων ελαιολάδων, η Καλιφόρνια και τα εργαστήρια της Αυστραλίας συνεργάστηκαν για να προσφέρουν κριτική αξιολόγηση της ποιότητας των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της Αμερικής.

Απρίλιος 13, 2011

Η αγωγή του ελαιολάδου έπεσε στην Καλιφόρνια

Η ομαδική αγωγή ακολούθησε μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια στο Ντέιβις που βρήκε δείγματα εισαγόμενων ελαιόλαδων από σούπερ μάρκετ απέτυχαν σε ορισμένες δοκιμές για έξτρα παρθένα ταξινόμηση.

Φεβρουάριος 25, 2011

Gawel: Απάντηση της ΔΟΕ στα πρότυπα του ελαιολάδου Περισσότερα "Ρητορική"

Ο εμπειρογνώμονας της Αυστραλίας για το ελαιόλαδο δήλωσε ότι, επικρίνοντας τα προτεινόμενα πρότυπα, η ΔΟΕ παρέλειψε να παράσχει στοιχεία που να υποστηρίζουν τα επιχειρήματά της, όπως το πώς καθορίστηκαν ορισμένα όρια.

Φεβρουάριος 22, 2011

Το κέντρο ελιάς Davis ανταποκρίνεται στην κριτική της ΔΟΕ για την έκθεση

Οι ερευνητές του Κέντρου Ελιάς του UC Davis απάντησαν πρόσφατα σε κριτική της αμφιλεγόμενης μελέτης του περασμένου έτους από μια ομάδα χημικών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.

Φεβρουάριος 18, 2011

Το Συμβούλιο Ελαιολάδου καλεί τα προτεινόμενα πρότυπα της Αυστραλίας "εμπόδια στο εμπόριο"

Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου εξέδωσε δήλωση με την οποία ζητούσε την επανεξέταση των προτεινόμενων προτύπων για το ελαιόλαδο για την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 18, 2011

Leandro Ravetti σχετικά με τα προτεινόμενα πρότυπα ελαιολάδου της Αυστραλίας

Ο αρχισυντάκτης των προτεινόμενων προτύπων της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας αναφέρει ότι δεν ισχύουν διεθνή πρότυπα για την φυσική ποικιλία ελαιολάδων από την περιοχή.

Ιανουάριος 4, 2011

Αυστραλία, Νέα Ζηλανδία Σχέδιο Νέων Προτύπων για το Ελαιόλαδο

Ένα σχέδιο νέων προτύπων για το ελαιόλαδο για την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία αποκαλύπτει αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές για την επισήμανση, αφήνοντας αμετάβλητο ένα βασικό διεθνές σημείο αναφοράς EVOO.

Οκτώβριος 25, 2010

Νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ σε ισχύ σήμερα

Οι παραγωγοί που επιλέγουν να επισημάνουν το προϊόν τους "Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΗΠΑ" μπορούν τώρα να ξεκινήσουν τη διαδικασία ελέγχου και πιστοποίησης από το USDA.

Οκτώβριος 22, 2010

Χημικοί Συμβούλιο Ελαιολάδου Έκδοση Τελευταία Πρόκληση προς Davis Μελέτες Αξιώσεις

Η Ομάδα Cemists της ΔΟΕ λέει ότι η μελέτη Davis υποστήριξε "μεθόδους που δεν έχουν αποδειχθεί ότι έχουν σχέση με την ποιότητα ή την καθαρότητα των ελαιολάδων".

Σεπτέμβριος 14, 2010

Κατανόηση των νέων προτύπων ελαιολάδου USDA

Τον επόμενο μήνα τίθενται σε ισχύ νέα πρότυπα USDA για το ελαιόλαδο. Η Alexandra Kicenik Devarenne και ο Paul Vossen ασχολούνται με κοινές ερωτήσεις σχετικά με το τι σημαίνουν τα πρότυπα για τους παραγωγούς.

Περισσότερα