Ιούλιος 23, 2019
Οι δωρεές βοηθούν στην έρευνα και στην βραβευμένη παραγωγή στο UC Davis
Πρόσφατες δωρεές έχουν επιτρέψει στο κορυφαίο ερευνητικό κέντρο ελαιολάδου των ΗΠΑ να επενδύσει σε νέο εξοπλισμό, να επεκτείνει τους ελαιώνες και να βελτιώσει την παραγωγή.
Ιούλιος 11, 2019
Το Sonar θεωρείται ως μια νέα μέθοδος για την ανίχνευση δόλιου ελαιολάδου
Το Sonar δεν είναι μόνο για την εύρεση υποβρυχίων ή τη χαρτογράφηση του ωκεάνιου δαπέδου, μπορεί τώρα να μας πει για την καθαρότητα του ελαιολάδου μας.
Ιούνιος 4, 2019
Η παραγωγή ελαιολάδου DIY θα μπορούσε να έρθει στην κουζίνα σας
Η συσκευή θα επιτρέπει στους χρήστες να προσθέσουν θρυμματισμένες ελιές σε ένα διαμέρισμα στην κορυφή της Olimaker και να παράγουν το δικό τους ελαιόλαδο στο σπίτι εντός 30 λεπτών.
Ιούνιος 4, 2019 παραγωγή
Νέο Έργο θα μπορούσε να μετατρέψει τα υποπροϊόντα του ελαιολάδου σε ροή εσόδων
Ιούνιος 4, 2019 News Briefs
Ενδέχεται. 21, 2019 Κόσμος
Το Έργο του Όρεγκον στοχεύει στην προώθηση του τομέα του ελαιολάδου
Απρίλιος 3, 2019 Business
Απρίλιος 3, 2019
Η αναγνώριση προσώπου μπορεί να συμπληρώσει δοκιμές γεύσης
Οι ερευνητές αναπτύσσουν λογισμικό αναγνώρισης προσώπου με στόχο την ενίσχυση της ακρίβειας των δοκιμών των πάνελ.
Μάρτιος 18, 2019
Η συχνή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος
Σε πρόσφατη μελέτη, οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν το περισσότερο ελαιόλαδο είχαν τη μικρότερη συσσώρευση αιμοπεταλίων, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.
Μάρτιος 11, 2019
Omics Εξασφαλίστε την αυθεντικότητα των πορτοκαλιών ελαιολάδων
Η γονιδιωματική και η μεταβολομική βρίσκονται στον πυρήνα μιας ερευνητικής μελέτης για τον έλεγχο ταυτότητας και τον εντοπισμό πορτογαλικών έξτρα παρθένων ελαιόλαδων.
Φεβρουάριος 28, 2019
Το Πανεπιστήμιο λαμβάνει δωρεά αρχαίων ποικιλιών ελιάς
Τα φυτά, τα οποία προσφέρθηκαν πρόσφατα από την Banco Santander, θα μελετηθούν πριν δοθεί νέα ζωή όταν φυτευτούν στην πανεπιστημιούπολη Rabanales University.
Φεβρουάριος 19, 2019
Το Πανεπιστήμιο Auburn αυξάνει τα χρήματα για το ελαιόλαδο και την έρευνα του Αλτσχάιμερ
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Auburn ανακάλυψαν ότι μια ένωση στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να είναι πολύτιμη για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Ιανουάριος 21, 2019
Το γενετικό τσίμπημα στη φωτοσύνθεση θα μπορούσε να βελτιώσει τις αποδόσεις των καλλιεργειών
Ενώ το τσίμπημα δεν έχει δοκιμαστεί ακόμα σε βρώσιμα φυτά, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό θα μπορούσε να φέρει επανάσταση στην βιομηχανία παραγωγής τροφίμων και στην παραγωγή ελαιολάδου.
Ιανουάριος 10, 2019
Νέα μελέτη αποδίδει σε μηχανισμούς πίσω από τα οφέλη υγείας του MedDiet
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μετά από τη μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων κατά το ποσοστό 25. Έχουν επίσης μερικές ενδείξεις για το γιατί αυτό μπορεί να συμβαίνει.
Ιανουάριος 9, 2019
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν μαθηματικά μοντέλα για να βελτιστοποιήσουν την παραγωγή ελαιολάδου
Χρησιμοποιώντας τη μεθοδολογία επιφάνειας απόκρισης, Ισπανοί επιστήμονες μπορούν τώρα να προβλέψουν τον αντίκτυπο που έχουν διαφορετικές μεταβλητές στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου.
Οκτώβριος 29, 2018
Ο τομέας του ελαιολάδου της Ισπανίας εγκαινιάζει φιλόδοξη έρευνα για το Xylella
Το Xylella fastidiosa αποτελεί σοβαρή ανησυχία για τον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία και το διεπαγγελματικό του σώμα υποστηρίζει τις ερευνητικές προσπάθειες για την καταπολέμησή του.
Οκτώβριος 3, 2018
Συμμετοχή στο Συνεδριακό Συνέδριο Ελαιολάδου Yale
Όχι λιγότερο από τα ηχεία 26 το καθένα είχε μεταξύ 20 και 40 λεπτά σήμερα σε ένα γρήγορο μίγμα φωτιάς κυρίως επιστημονικές παρουσιάσεις σχετικά με τους μηχανισμούς πίσω από τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 17, 2018
Yale να φιλοξενήσει συνέδριο για το ελαιόλαδο, σχέδια για την ίδρυση ερευνητικού κέντρου
Το συνέδριο θα συγκεντρώσει μέλη της βιομηχανίας από μια σειρά κλάδων για να σχεδιάσουν τη δημιουργία ενός think tank ελαιολάδου.
Σεπτέμβριος 17, 2018
Η έρευνα εξετάζει τα λειτουργικά συστατικά του ελαιοπυρήνα
Ένα ισπανικό ερευνητικό πρόγραμμα αξιολογεί τη χρήση της πάστας για την ανάπτυξη νέων προϊόντων υγείας.
Αύγουστος 29, 2018
Το Έργο χρησιμοποιεί χτυπήματα για να ανιχνεύσει τις ανάγκες κάθε δέντρου
Η Tecnolivo επιδιώκει τον εκσυγχρονισμό της ελαιοκαλλιέργειας με τη δημιουργία ενός πρωτοποριακού τεχνολογικού εργαλείου που βασίζεται στη γεωργία ακριβείας.
Ιούλιος 20, 2018
Μειωμένος κίνδυνος καρδιαγγειακών επεισοδίων με δίαιτα Med και EVOO ή Nuts
Μια πρόσφατα αναθεωρημένη μελέτη έδειξε ότι μια θρεπτική διατροφή με υγιές λίπος είναι πιο επωφελής για την καρδιά από μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών.
Ιούλιος 9, 2018
Νέα διαδικασία εκτοξεύσεων μειώνει το κόστος μεταφοράς για τη βιομάζα
Οι ερευνητές της Fraunhofer IGB ανέπτυξαν μια βελτιωμένη διαδικασία τοξικότητας για να κάνουν χρήση της ελιάς βιομάζας.