Ενδέχεται. 19, 2014
Πάρα πολλή ρύπανση Πού ζείτε; Το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από τις δυσμενείς αγγειακές επιδράσεις της έκθεσης σε σωματίδια ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
Απρίλιος 1, 2014
Περισσότερα στοιχεία Μεσογειακή διατροφή Προστατεύει από τον διαβήτη
Μια νέα μετα-ανάλυση δείχνει ότι μια μεσογειακή διατροφή όχι μόνο μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη, αλλά περισσότερο σε άτομα με υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μάρτιος 25, 2014
Νέα ώθηση της καρδιάς από την Carbonell
Η Deoleo διαθέτει ένα νέο υγειονομικό πεδίο στην Ισπανία με ένα σημείο για το ελαιόλαδο Carbonell, το οποίο αναδεικνύει τον έλεγχο της χοληστερόλης.
Μάρτιος 24, 2014 Υγεία
Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου στους πυροσβέστες των ΗΠΑ
Μάρτιος 13, 2014 Υγεία
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να μετριάσει τους παράγοντες κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας
Φεβρουάριος 26, 2014 Υγεία
Αύγουστος 19, 2013 Υγεία
Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα γονίδια και να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο
Ιούνιος 11, 2013
Οι ερευνητές προτείνουν φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα 6
Μια μελέτη δείχνει ότι το σόγια, το έλαιο κράμβης και το αραβοσιτέλαιο είναι καρδιά υγιή, αν και πάρα πολύ ωμέγα-6 συνδέεται με αρκετές συνθήκες υγείας.
Ενδέχεται. 13, 2013
Ελαιόλαδο ευεργετικό για ηλικιωμένους
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μείωσε τη συνολική χοληστερόλη, αλλά επίσης αύξησε τα επίπεδα HDL, γνωστά και ως «καλή» χοληστερόλη, σε πρόσφατη μελέτη.
Φεβρουάριος 4, 2013
Το ελαιόλαδο μπορεί να επηρεάσει το πώς λειτουργούν τα γονίδια
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας των γονιδίων, μειώνοντας τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Νοέμβριος 18, 2012
Σημαντικές μικρές ενώσεις στο ελαιόλαδο
Οι σημαντικότερες δευτερεύουσες ενώσεις ελιάς εμφανίζονται σε χαμηλή συγκέντρωση, ωστόσο έχουν σημαντική θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.
Νοέμβριος 2, 2012
Το γεύμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με το ελαιόλαδο μπορεί να έχει άμεσες θετικές επιδράσεις
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα θετικά αποτελέσματα που μπορεί να έχει η μεσογειακή διατροφή στην καρδιά είναι άμεσα.
Αύγουστος 24, 2012
Η προσθήκη 2 κουταλιών του ελαιολάδου μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του αγγείου
Η προσθήκη μικρής ποσότητας ελαιολάδου στη διατροφή φαίνεται να βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων σύμφωνα με νέα μελέτη από Αμερικανούς και Ιταλούς ερευνητές
Αύγουστος 21, 2012
Η UK Watchdog παρακολουθεί την αξίωση της Unilever για «λιγότερο κορεσμένο λίπος από το ελαιόλαδο»
Οι διαφημίσεις που διεκδικούν το μαγειρικό λάδι της Unilever's Flora Cuisine παρέχουν το "45 τοις εκατό λιγότερο κορεσμένο λίπος από το ελαιόλαδο" μπορούν να παραμείνουν στην τηλεόραση, αφού ο βρετανικός διαφημιστής βλέπει ότι είναι απίθανο να παραπλανήσει τους θεατές.
Ιούνιος 22, 2012
Προσθέστε το ελαιόλαδο, Ζήστε περισσότερο
Όσοι καταναλώνουν ελαιόλαδο δεν έχουν μόνο μειωμένο κίνδυνο χρόνιων παθήσεων, αλλά και μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας γενικά, διαπίστωσαν ισπανοί ερευνητές.
Ιούνιος 6, 2012
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε 'καλύτερα'
Σύμφωνα με τους ισπανούς ερευνητές, η προσκόλληση σε μια μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά και ψάρια, συνδέεται με την καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία.
Μάρτιος 13, 2012
Mona Lisa Χαμόγελο. . . ή Grimace
Σύμφωνα με έναν Ιταλό ειδικό, το χαμόγελο της Mona Lisa δείχνει σαφή σημάδια υψηλής χοληστερόλης. Ακριβώς ίσως η μακρά ζωή της οφειλόταν σε μια στροφή προς μια πιο υγιεινή διατροφή.
Φεβρουάριος 27, 2012
Η Jeanne Calment ζούσε περισσότερο από 120 χρόνια και αναγνώρισε τη μακροζωία και τη νεανικότητα της για το ελαιόλαδο. Ακολουθούν τρεις συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο.
Φεβρουάριος 23, 2012
Σκεφτείτε δύο φορές για τις αντιοξειδωτικές αξιώσεις
Ένας από τους λίγους ισχυρισμούς για την επισήμανση τροφίμων για να επιβιώσουν μια αυστηρή ευρωπαϊκή αναθεώρηση ήταν η αντιοξειδωτική επίδραση των πολυφαινολών της ελιάς, ειδήσεις που είδαν την έκρηξη του ελαιοκομικού τομέα. Ωστόσο, ο ειδικός διατροφής John Finley συμβουλεύει την προσοχή σε τέτοιες αξιώσεις.
Ιανουάριος 26, 2012
Τα τρόφιμα που έχουν τηγανισθεί στο ελαιόλαδο δεν πρέπει να είναι επιβλαβή
Σύμφωνα με στοιχεία από την ισπανική ομάδα της Ευρωπαϊκής Προοπτικής Διερεύνησης για τον Καρκίνο και τη Διατροφή (EPIC), τα τηγανισμένα τρόφιμα δεν μπορούν να βλάψουν την καρδιά όσο είναι τηγανισμένα στο ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 21, 2011
Μια πλούσια διατροφή για το ελαιόλαδο είναι καλύτερη για την καρδιά
Μια μεσογειακή διατροφή στυλ πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά από ελαιόλαδο, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, ακόμη και αν η δίαιτα δεν συνδυάζεται με την απώλεια βάρους.
Σεπτέμβριος 21, 2011
Σύμφωνα με προκαταρκτικά αποτελέσματα μιας μερικής μελέτης του PREDIMED, μια μεσογειακή διατροφή εμπλουτισμένη με παρθένο ελαιόλαδο ή καρύδια μπορεί να αντιστρέψει την αρτηριοσκλήρωση στις καρωτιδικές αρτηρίες σε ένα χρόνο.