Υγεία

Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα γονίδια και να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο

Από την Ελένα Παραβάντες

19 Αυγούστου 2013 10:08 UTC

Περίληψη

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Diabetes Care διαπίστωσε ότι τα άτομα που φέρουν ένα γονίδιο που σχετίζεται με τον κίνδυνο διαβήτη μπορεί να ωφεληθούν από μια μεσογειακή διατροφή, η οποία μπορεί να μειώσει την εμφάνιση εγκεφαλικού, τα επίπεδα γλυκόζης και τα επίπεδα χοληστερόλης. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts και την Ισπανία ερεύνησαν την αλληλεπίδραση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής και του γονιδίου TCF7L2, διαπιστώνοντας ότι όσοι είχαν δύο αντίγραφα του γονιδίου είχαν μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού όταν τηρούσαν τη δίαιτα σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλή προσκόλληση.

κτύπημα

Μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, καθώς και τα επίπεδα γλυκόζης και χοληστερόλης σε άτομα που φέρουν ένα γονίδιο που σχετίζεται με την ανάπτυξη διαβήτη, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Diabetes Care.

Ερευνητές από το Κέντρο Έρευνας Ανθρώπινης Διατροφής Jean Mayer USDA για τη γήρανση στο Πανεπιστήμιο Tufts και τα Κέντρα Βιοϊατρικής Έρευνας Δικτύου στην Ισπανία ξεκίνησαν να διερευνήσουν εάν η μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να αλληλεπιδράσει με ένα γονίδιο γνωστό ως Transcription Factor 7 ‑ Like 2 (TCF7L2), το οποίο έχει έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη και πιθανώς καρδιαγγειακές παθήσεις.

Οι επιστήμονες συγκέντρωσαν πληροφορίες από περισσότερους από 7,000 άνδρες και γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη PREDIMED, μια μεγάλη τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή διατροφικής παρέμβασης σε άτομα με υψηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, για να αξιολογήσουν εάν η μεσογειακή διατροφή προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις σε σύγκριση με χαμηλά λιπαρά διατροφή.

Μετά την ανάλυση των δεδομένων σχετικά με τη διατροφή και τα καρδιαγγειακά συμβάντα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που έφεραν δύο αντίγραφα του γονιδίου και προσχώρησαν στη μεσογειακή διατροφή είχαν μείωση της συχνότητας εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου, χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Οι συμμετέχοντες με χαμηλή προσήλωση στη διατροφή είχαν σχεδόν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να έχουν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με άτομα με ένα ή καθόλου αντίγραφα της γονιδιακής παραλλαγής σύμφωνα με τους ερευνητές.

José M. Ordovás

"Η μελέτη μας είναι η πρώτη που εντοπίζει αλληλεπίδραση γονιδίου-διατροφής που επηρεάζει το εγκεφαλικό επεισόδιο σε μια δοκιμή παρέμβασης διατροφής που πραγματοποιήθηκε εδώ και αρκετά χρόνια σε χιλιάδες άνδρες και γυναίκες », δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας José M. Ordovás, διευθυντής του Εργαστηρίου Διατροφής και Γονιδιωματικής στο το USDA HNRCA στο Πανεπιστήμιο Tufts και πρωτοπόρος στον τομέα των nutrigenomics. "Το φαγητό που έτρωγαν φαινόταν να εξαλείφει κάθε αυξημένη ευαισθησία στο εγκεφαλικό επεισόδιο, τοποθετώντας τα σε ισάριθμους αγώνες με ανθρώπους με ένα ή μη αντίγραφα της παραλλαγής ", ανέφερε ο Ordovas.

Οι συγγραφείς σημείωσαν ότι αυτά τα ευρήματα θα μπορούσαν να οδηγήσουν τον τρόπο με τον οποίο αρχίζουν να αναπτύσσονται γενετικές εξετάσεις για τον εντοπισμό ατόμων που μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο για χρόνιες ασθένειες, κάνοντας ουσιαστικές αλλαγές στον τρόπο που τρώνε.