παραγωγή
Είναι εξίσου μακριά από τη Μεσόγειο, αλλά τα πειράματα για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου από τους πιό ψυχρούς καιρούς ποικιλίες ελιάς παρουσιάζουν υπόσχεση στο δυτικό Όρεγκον της Αμερικής, όπου οι David και Carmen Lawrence έχουν αξιολογήσει δεκάδες ποικιλίες την τελευταία δεκαετία.
Οι ιδιοκτήτες των ελαιόδεντρων Oregon στο Amity, Oregon, οι Lawrences έχουν επιτύχει με επιτυχία πολλαπλές σειρές 100 τοις εκατό αυξημένο Oregon και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλέσεως Oregon. Τα πειράματά τους με την παραγωγή EVOO ξεκίνησαν στο 2008.
Στις αρχές του 2015, οι Lawrences επέλεξαν Agbiolab στο Durham της Καλιφόρνιας, για να δοκιμάσουν το μοναδικό φρέσκο λάδι Frantoio το οποίο συλλέχτηκε τον Δεκέμβριο 23, 2014.
Ελέγχουν την αξία του υπεροξειδίου, την περιεκτικότητα σε ελεύθερα λιπαρά οξέα, την απορροφητικότητα σε υπεριώδεις και ολικές πολυφαινόλες, με αποτέλεσμα ο εκπρόσωπος της Agbiolab να δηλώνει ότι ήταν "πολύ καλό λάδι, πράγματι. "Οι νόμοι έχουν πρόσφατα δημοσιεύτηκε την αλληλογραφία του εργαστηρίου και τα αποτελέσματα των δοκιμών.
Επί του παρόντος, έχουν περισσότερες από 70 ποικιλίες ελιάς που αναπτύσσονται σε επτά στρέμματα. Το 2014 και το 2015, έκαναν 14 ξεχωριστές ελαιοτριβεία από πολλές ελπιδοφόρες ποικιλίες. Αξιολογούν την ικανότητα παραγωγής ελαίου υψηλής ποιότητας μόνο από ελιές με δροσερό καιρό χωρίς να προέρχονται φρούτα από θερμότερες περιοχές. Το αγρόκτημα και ο μικρός φυγοκεντρικός μύλος του δεν είναι επί του παρόντος άδεια παραγωγής.
Το Oregon Olive Trees βρίσκεται στο USDA Hardiness Zone 8a. Ο πρώτος παγετός μπορεί να συμβεί από τις 11 έως τις 20 Οκτωβρίου στη θέση αυτή, με τον τελευταίο μεταξύ 1 και 10 Μαΐου. Οι θερινές θερμοκρασίες σπάνια φτάνουν πάνω από 86 ° F με μέσο καλοκαιρινό ύψος 82 ° F.
Ο Ντέιβιντ Λόρενς περιγράφει το έδαφος της φάρμας του, "Jory, αργιλοπυριτικό αργίλου διαφόρων πάχους. "Μόλις έγινε η απόφαση για την καλλιέργεια ελιών, είχε δοκιμαστεί το χώμα του και τελικά επέλεξε να προσθέσει τέσσερις τόνους ασβέστη ανά στρέμμα.
Μεταξύ των υπαίθριων δένδρων στο έδαφος, τείνουν να καλλιεργούν φυτά ποικιλίας που έχουν δείξει υπόσχεση στα δροσερά, σχετικά υγρά καλοκαίρια που είναι τυπικά του Βορειοδυτικού Ειρηνικού σε ορισμένες περιοχές του δυτικού Όρεγκον, δυτικής Ουάσινγκτον, και μέχρι τον δυτικό Καναδά και τα Lawrences έχουν πουλήσει το φυτώριο τους σε τοποθεσίες σε ολόκληρο τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: καλλιέργεια ελιάς
Ιανουάριος 3, 2024
Η Τοσκάνη ανακοινώνει κονδύλια για την πρόληψη της εγκατάλειψης του ελαιώνες
Τα μέτρα αποσκοπούν στην ενθάρρυνση των καλλιεργητών να φροντίζουν τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα σε δύσκολα εδάφη και να τα συντηρούν για την πρόληψη της πυρκαγιάς και της ανάπτυξης παρασίτων
Ιανουάριος 2, 2024
Οι ελιές φέρνουν τη βιώσιμη ανάπτυξη στο Πακιστάν
Το Πακιστάν συνεχίζει να εμβαθύνει τους δεσμούς με την Ιταλία για να φέρει το απαραίτητο υλικό και τις τεχνικές γνώσεις στον νεοσύστατο τομέα του ελαιολάδου.
Δεκέμβριος 14, 2023
Ενώ οι αρδευόμενοι ελαιώνες εξακολουθούν να χρησιμοποιούν άφθονο νερό, οι ολοένα και πιο αυστηρές απαγορεύσεις, ειδικά στην κοιλάδα San Joaquin, μπορεί να δημιουργήσουν μια νέα θέση για τους ελαιώνες της ξηράς.
Οκτώβριος 11, 2023
Η επέκταση των βιολογικών ελαιώνες επιβραδύνεται στην Ισπανία
Η βιολογική καλλιέργεια γης στην Ισπανία αυξήθηκε κατά 1.5 τοις εκατό το 2022. Ορισμένοι βιολογικοί ελαιώνες εγκαταλείφθηκαν λόγω κακής συγκομιδής και χαμηλότερων περιθωρίων κέρδους.
Ιανουάριος 3, 2024
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στην εθνική πρωτεύουσα, συγκέντρωσε αγρότες, καταναλωτές, ξένους επενδυτές και κυβερνητικούς αξιωματούχους για να εκπαιδεύσουν, να δικτυωθούν και να γιορτάσουν.
Ιούνιος 13, 2023
Οι καλύτερες ποικιλίες ελιάς για χόμπι καλλιεργητές στη Βόρεια Καλιφόρνια
Είτε πρόκειται για διακοσμητικούς σκοπούς είτε για παραγωγή μικρής κλίμακας επιτραπέζιας ελιάς ή λαδιού, αυτές οι ελιές ταιριάζουν απόλυτα στις αυλές της Βόρειας Καλιφόρνια.
Σεπτέμβριος 11, 2023
Καλλιεργώντας την Ελπίδα στην Παλαιστίνη
Μια μη κυβερνητική οργάνωση επιδιώκει να φυτέψει 50,000 ελαιόδεντρα σε όλη τη Γάζα και τη Δυτική Όχθη για να βελτιώσει τις οικονομικές προοπτικές των Παλαιστινίων.
Απρίλιος 3, 2024
Τα φυτώρια στην Ισπανία λιγοστεύουν με σπορόφυτα ελιάς
Οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου στην προέλευση, το ενδιαφέρον από ιδιωτικά κεφάλαια και οι αγρότες που επιδιώκουν να απομακρυνθούν από καλλιέργειες με μεγαλύτερη ένταση νερού τροφοδοτούν τις ελλείψεις.