Ο κορυφαίος Αμερικανός παραγωγός ελαιολάδου προμηθεύεται έλαια από τη Νότια Αμερική στη συνεχή επιδίωξή του για μερίδιο αγοράς.
Για τον μεγαλύτερο αμερικανικό παραγωγό ελαιολάδου, California Olive Ranch (COR), πρόκειται μόνο για την καλλιέργεια: όχι ελιές, αλλά μερίδιο αγοράς.
Αντί σβήνοντας έξω με μικρότερους ανταγωνιστές για την περιορισμένη προσφορά ακριβών εγχώριων φρούτων, την εταιρεία με έδρα το Chico, με επικεφαλής τον Διευθύνοντα Σύμβουλο Γκρέγκ Κέλι συνεχίζει την εμφάνισή του ως έμπορος ελαιόλαδων υψηλής ποιότητας που κατασκευάζονται στην Καλιφόρνια - και αλλού.
Η COR σήκωσε τα φρύδια πριν από λίγα χρόνια όταν απέκτησε η βραβευμένη ιταλική μάρκα Lucini σε μια εποχή που κακοποιεί την ποιότητα των εισαγόμενων ελαιολάδων ήταν πρακτικά άθλημα στην τοπική βιομηχανία.
Η απόκτηση της Lucini σηματοδότησε ότι η COR είχε μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την ανάπτυξη των πωλήσεων παρά να τονίσει την αμερικανική γενεαλογία της γκάμας προϊόντων της. "Η αγάπη μας για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας εκτείνεται πέρα από την Καλιφόρνια ", επιβεβαιώνει η εταιρεία στην ιστοσελίδα της.
Τώρα, η COR, των οποίων οι πωλήσεις υπερβαίνουν τα 100 εκατομμύρια δολάρια, ανακοίνωσε την κυκλοφορία περιορισμένης έκδοσης του νέου της αμερικάνικου μείγματος, φτιαγμένο με έλαια της Νότιας Αμερικής που θα είναι διαθέσιμο μέχρι τον Δεκέμβριο σε 1.4 λίτρων "Σεφ μέγεθος "μπουκάλι.
Το Αμερικανικό Blend προκύπτει από τις συνεργασίες της COR με τους παραγωγούς της Νότιας Αμερικής - συμπεριλαμβανομένης της Αργεντινής, του Περού και της Χιλής - και των χαρακτηριστικών "πενήντα τοις εκατό Καλιφορνέζικα και πενήντα τοις εκατό νότιο αμερικανικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, "έρχονται μαζί για να δημιουργήσουν ένα "ήπια φρουτώδη γεύση με προσιτή πικρία, " είπε η εταιρεία.
"Εκτιμούμε την ανταλλαγή διαδικασιών και πληροφοριών μεταξύ των παραγωγών, προκειμένου να αυξήσουμε την ποιότητα του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε ολόκληρο τον κόσμο », δήλωσε η COR, η οποία έχει ρίξει το σημαντικό βάρος της πίσω από μια στρατηγική που αναγνωρίζει ότι το ποιοτικό ελαιόλαδο και τα υψηλότερα κέρδη έχουν Χωρίς όρια.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Αργεντίνη, Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο, California Olive Ranch
Νοέμβριος 27, 2023
Η Acesur επεκτείνει το αποτύπωμα των ΗΠΑ
Η εταιρεία λέει ότι θα παράγει το πρώτο της ελαιόλαδο Καλιφόρνιας το 2027 και προβλέπει αποδόσεις ενός εκατομμυρίου λίτρων.
Φεβρουάριος 7, 2024
Στη βόρεια Καλιφόρνια, οι Bonds γαλουχούν, θερίζουν και μύλοι εισήγαγαν ποικιλίες Σικελίας για να παράγουν το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους.
Δεκέμβριος 14, 2023
Το Olive Harvest του California College συγκεντρώνει την Πανεπιστημιούπολη
Φοιτητές και μέλη ΔΕΠ μάζεψαν τα δέντρα Mission 130 ετών στην πανεπιστημιούπολη του Λος Άντζελες για να ξεκινήσουν αυτό που οι αξιωματούχοι ελπίζουν να γίνει μια νέα παράδοση.
Φεβρουάριος 19, 2024
Ο παραγωγός ελπίζει ότι η πολιτική ατζέντα της νέας κυβέρνησης και οι επενδύσεις της εταιρείας για επέκταση της παραγωγής θα βελτιώσουν την κερδοφορία και θα αυξήσουν την τοπική καταναλωτική βάση.
Οκτώβριος 17, 2023
Οι αγρότες καλλιεργούν αυτοφυή φυτά για να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα ωφέλιμα ενδιαιτήματα των εντόμων και των επικονιαστών.
Οκτώβριος 31, 2023
Οι φράχτες βελτιώνουν την κατακράτηση νερού στο έδαφος και δημιουργούν φυσικούς οικοτόπους για ωφέλιμα πτηνά και άλλα αρπακτικά παρασίτων. Οι αγρότες είπαν ότι προσθέτουν και αισθητική αξία.
Δεκέμβριος 19, 2023
Το Olive Center εργάζεται για την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς του Αγ. Πλεονεκτήματα
Το πρόγραμμα Olea Learn διδάσκει σε προπτυχιακούς φοιτητές τις απαραίτητες γεωπονικές και επιχειρηματικές δεξιότητες για να διευθύνουν μια επιχείρηση ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 23, 2024
Μετά τις συγκομιδές προφυλακτήρων, μια απότομα χαμηλότερη απόδοση στην Αργεντινή
Η συγκομιδή «εκτός έτους», η έλλειψη ωρών ψύξης και τα ακραία καιρικά φαινόμενα αναμένεται να μειώσουν την απόδοση έως και 40 τοις εκατό.