Ως ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, η Ισπανία καλωσόρισε μια νέα οργάνωση στον τομέα του ελαιολάδου. Η Επαγγελματική Οργάνωση του Ελαιοπυρηνέλαιου (Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva), που αναγνωρίστηκε επίσημα από το Υπουργείο Γεωργίας, Διατροφής και Περιβάλλοντος της Ισπανίας την περασμένη εβδομάδα, εντάσσεται πλέον σε άλλες βιομηχανικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένης της Επαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιων Ελιών και της Επαγγελματικής Οργάνωσης της Ισπανικής Ελιάς Λάδι.
Δεδομένου ότι η χώρα, φυσικά, είναι επίσης ο ηγέτης στον κόσμο πυρηνέλαιο της παραγωγής, οι στόχοι της νέας ομάδας επικεντρώνονται γύρω από την έρευνα και την προώθηση του πετρελαίου. Με αυτόν τον τρόπο, ελπίζουν να προωθήσουν τη χρήση του πετρελαίου στους τομείς των τροφίμων και των υπηρεσιών εστίασης, οι οποίοι χρησιμοποιούν συχνά έλαια χαμηλότερης ποιότητας.
"Δεν θα δουλέψουμε ενάντια σε κανέναν », εξήγησε ο οργανισμός σε μια κυκλοφορία, "αλλά μάλλον δουλεύουν υπέρ του πυρηνελαίου και αναζητούν σχετικές εξειδικευμένες αγορές. "Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό περιλαμβάνει ευκαιρίες για να αντικαταστήσει τη χρήση άλλων φυτικών λιπών, οι οποίες, λέει ο οργανισμός, προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγωγές.
Οι προσπάθειές τους να μεγιστοποιήσουν τη χρήση του πυρηνέλαιο θα μπορούσαν επίσης να επιτρέψουν και άλλα οφέλη πέρα από την κατανάλωση τροφίμων, όπως η χρήση του σε καλλυντικά και προϊόντα ζωικής τροφής, καθώς και πλεονεκτήματα όσον αφορά το περιβάλλον. Ο πυρηνικός ελιάς μπορεί να αποτελέσει πολύτιμη πηγή ενέργειας βιομάζας.
Η ομάδα αποτελείται από πέντε οργανισμούς που προέρχονται από διαφορετικές περιοχές της αλυσίδας εφοδιασμού ελαιολάδου. Από την πλευρά της παραγωγής, τα μέλη περιλαμβάνουν την Εθνική Ένωση Ελαιουργικών Επιχειρήσεων (ANEO), τους Συνεταιρισμούς Αγροτικών Ζώων και την Ισπανική Ομοσπονδία Βιομηχάνων και Κατασκευαστών Ελαιολάδου (INFAOLIVA).
Η βιομηχανική και κατασκευαστική πλευρά αποτελείται από την Ισπανική Εθνική Ένωση Βιομηχανικών Συσκευαστών και Βυτιοποιητή (ANIERAC), την Ισπανική Ένωση Βιομηχανιών Ελαιοκομικών και Εμπορικών Εξαγωγών (ASOLIVA), καθώς και την προαναφερθείσα ANEO.
Αν και τώρα αναγνωρίζεται επίσημα, η ομάδα πρέπει να περιμένει μέχρι τον Μάιο ή τον Ιούνιο πριν λάβει οικονομική στήριξη για να επιτύχει τους στόχους της.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: πυρηνέλαιο, Ισπανία
Φεβρουάριος 8, 2022
Η SEO/BirdLife συνεργάζεται με αγρότες στην Αραγονία για να προωθήσει τη βιοποικιλότητα στους ελαιώνες της εκατονταετηρίδας τους και να προσθέσει αξία στις παραδοσιακές ποικιλίες τους.
Ενδέχεται. 9, 2022
Η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται στην Ισπανία καθώς πέφτει η τήρηση της δίαιτας Med
Μια έκθεση της Save the Children τονίζει την κρίση παιδικής παχυσαρκίας στην Ισπανία και τη ραγδαία πτώση της μεσογειακής διατροφής. Η φιλανθρωπική οργάνωση καλεί για επείγουσα κυβερνητική δράση.
Αύγουστος 1, 2022
Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει την Ανδαλουσία Olive Oil Proαναρρόφηση
Οι ειδικοί είπαν ότι οι αγρότες και οι παραγωγοί πρέπει να επενδύσουν σε σύγχρονες υποδομές άρδευσης και να αποτρέψουν την υποβάθμιση του εδάφους για να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους Ισπανούς παραγωγούς.
Σεπτέμβριος 17, 2021
Αποκατάσταση των ελαιόδεντρων στο Αραγκόν προς την αγροτική έξοδο της Ισπανίας
Η Apadrina un Oliva έχει θέσει τα εγκαταλελειμμένα ελαιόδεντρα της περιοχής προς υιοθεσία. Το αποτέλεσμα έδωσε ένα σωσίβιο στην πόλη και τους κατοίκους της.
Σεπτέμβριος 28, 2021
5.5 εκατομμύρια εκτάρια παραδοσιακών ελαιώνων σε κίνδυνο εγκατάλειψης
Μια νέα έκθεση υπογραμμίζει τη σημαντική μεταμόρφωση που υφίσταται ο τομέας της ελιάς, με τους σύγχρονους ελαιώνες να αντικαθιστούν πολλούς παραδοσιακούς.
Απρίλιος 6, 2022
Οι αυξανόμενες τιμές του ηλιελαίου παρουσιάζουν ευκαιρίες και προκλήσεις στην Ισπανία
Ορισμένοι αξιωματούχοι του κλάδου πιστεύουν ότι το πλεόνασμα ελαιολάδου της χώρας θα μετριάσει την αύξηση των τιμών του ηλιελαίου.
Νοέμβριος 3, 2021
Τα περισσότερα προθέματα που συνδέονται με το "ελαιόλαδο" δεν έχουν νόημα. Τα λίγα που πραγματικά έχουν σημασία περιγράφονται παρακάτω.
Νοέμβριος 15, 2021
Η Ισπανία αναπτύσσει αστυνομία για την παρακολούθηση της συγκομιδής της ελιάς
Περισσότεροι από 1,000 πράκτορες της Πολιτικής Φρουράς της Ισπανίας θα τοποθετηθούν σε ελαιοτριβεία και θέσεις παραλαβής ελιών στη Χαέν για να αποτραπεί η κλοπή φρούτων.