παραδοσιακή συγκομιδή / σελίδα 6
Απρίλιος 24, 2017
Ένα απόγευμα με τον πρωταθλητή κλάδεμα
Σε μια όμορφη ανοιξιάτικη μέρα, βγήκαμε από τη Ρώμη και κατευθυνθήκαμε στην περιοχή που εκτείνεται ανάμεσα στους πρόποδες του Colli Albani και στην άκρη των ποταμών Pontine.
Μάρτιος 24, 2017
Λιβανέζικο ελαιόλαδο: Εξερευνώντας τις περιπλοκές ενός τομέα με δυναμικό
Το Zejd EVOO παρουσιάζει την επιμονή των λιβανέζων καλλιεργητών στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλού επιπέδου.
Μάρτιος 14, 2017
Ένας ξεχασμένος θησαυρός: Κάνοντας λάδι από άγριες ελιές
Ο Francisco Villanueva και ο Fernando Martín παράγουν πετρέλαιο από άγριες ελιές που αναπτύσσονται στις καταπράσινες πλαγιές της Sierra de las Nieves. "Οι επαγγελματίες δοκιμαστές δεν ξέρουν πώς να το περιγράψουν."
Αύγουστος 29, 2016 Προφίλ παραγωγού
Η Κορσική ανταμείβει τον καλλιεργητή για τις ελιές που συλλέχθηκαν και εκείνες που έπεσαν
Απρίλιος 7, 2015 παραγωγή
Μάρτιος 11, 2015 παραγωγή
Το πρόγραμμα των ΗΠΑ παρέχει εργαλεία χειρός σε παραγωγούς ελαιολάδου στο Λίβανο
Μάρτιος 3, 2015 Κόσμος
Τα Κορσικανικά Έλαια είναι «Συγκομμένα Δέντρα» ή «Παλαιά Στυλ»
Ιανουάριος 1, 2015 παραγωγή
Δεκέμβριος 1, 2014
Μια ευτυχισμένη συγκομιδή «Tonda Iblea» στη Σικελία
Ο Daniele Miccione και η οικογένειά του είχαν μια καλή συγκομιδή στο Buccheri, ένα μικρό χωριό στη νοτιοανατολική Σικελία όπου γεννήθηκε το βραβευμένο Tuttotonda.
Νοέμβριος 20, 2014
Βασιλικάτα, Άγρια Ελιά της Νότιας Ιταλίας
Νέες ευκαιρίες έρχονται για να γνωρίσουν τα ελαιόλαδα της Βασιλικάτα, μια άγρια γη που ενέπνευσε μεγάλους καλλιτέχνες.
Νοέμβριος 17, 2014
Ρώμη Εφημερίδα: Μια Peek μέσα στο ελαιοτριβείο Next Door
Μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ελαιολάδου προσκρούουν στους κυλιόμενους ρωμαϊκούς λόφους όπου η αγάπη για το σκάφος είναι το κύριο συστατικό του δημοφιλούς τοπικού ελαιόλαδου.
Ιανουάριος 31, 2013
Συγκομιδή σε ένα Τοσκάνη Oliveto
Ο πατέρας μου ταξίδεψε στην Ιταλία για να περάσει μια εβδομάδα που ελάμβανε Ελιές στις κορυφές της Τοσκάνης σε ένα Oliveto που διευθύνεται από έναν παιδικό φίλο του.
Ενδέχεται. 1, 2012
Ένα νέο Harvester για τις παραδοσιακές ελιές
Το πρωτότυπο του ελπίδα να είναι μια προσιτή και αποτελεσματική θεριζοαλωνιστική μηχανή για τις παραδοσιακές ελαιοπαραγωγικές μονάδες της Ισπανίας έχει αναπτυχθεί από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα.
Φεβρουάριος 21, 2012
Καινοτόμες μελέτες αναλύουν την απώλεια του εδάφους στις αλβανοειδείς ελιές της Ανδαλουσίας
Μια κοινή μελέτη ανέλυσε την απώλεια εδάφους σε ορισμένους ελαιώνες στη Γρανάδα που φυτεύτηκαν πριν από χρόνια στο 250 σε επικλινείς περιοχές
Απρίλιος 17, 2011
Η έλλειψη γεωργικών εργατών στην Αργεντινή παρακμάζει την ευάλωτη βιομηχανία ελαιολάδου
Η καλλιέργεια στο Cuyo αναμένεται να αυξηθεί κατά 40 τοις εκατό, αλλά το ήμισυ αυτού του πράσινου χρυσού δεν θα το κάνει ποτέ να αποθηκεύει ράφια. Απλώς δεν υπάρχουν αρκετοί εργαζόμενοι για τη συγκομιδή των ελιών.
Απρίλιος 4, 2011
Συνέδριο της Ανδαλουσίας για το μέλλον της παραδοσιακής παραγωγής ελαιολάδου
Εκπρόσωποι από το Υπουργείο Αγροτικής και Θαλάσσιου Περιβάλλοντος της Ισπανίας (MARM) συναντήθηκαν στην Jaén αυτή την εβδομάδα για να συζητήσουν τις πολλές προκλήσεις που αντιμετωπίζει η παραδοσιακή βιομηχανία ελαιολάδου της χώρας.
Ιανουάριος 17, 2011
Ενίσχυση για το παλαιστινιακό δίκαιο εμπόριο ελαιολάδου
Το Fair Trade Canaan συνδέει τους Παλαιστινίους παραγωγούς με τους λάτρεις των τροφίμων και τις κοινωνικά και περιβαλλοντικά υπεύθυνες κοινότητες σε όλο τον κόσμο, δήλωσε ο ιδρυτής της Nasser Abufarha.
Δεκέμβριος 12, 2010
Η αναγέννηση του κορσικανικού ελαιολάδου
Χάρη στην αυξανόμενη εκτίμηση του ποιοτικού ελαιόλαδου, οι κορσικανοί διαχειρίζονται και πάλι τους οπωρώνες τους με υπερηφάνεια και αναπτύσσουν το ελαιόλαδο με πάθος.
Νοέμβριος 15, 2010
Οι παραγωγοί Trás-os-Montes επικεντρώνονται στην ποιότητα
Το Trasmontanos λέγεται ότι είναι τολμηρό και εργατικό. Είτε ένα ακριβές στερεότυπο είτε όχι, κάτι συνεχίζει να προωθεί αυτή την περιοχή στο διεθνές προσκήνιο για το εξαιρετικό ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 9, 2010
Ελαιόλαδο από την κορυφή του κόσμου
Στους πρόποδες των Ιμαλαΐων, ο Hartmut Bauder βρήκε ένα κλίμα που αποκαλεί «το αντίθετο της Ευρώπης» και το τέλειο μέρος για να παράγει το μοναδικό ελαιόλαδο που παράγεται στο Νεπάλ.
Σεπτέμβριος 6, 2010
Berkeley Olive Grove: Παλιά Τρόποι στον Νέο Κόσμο
Ζητήστε από τον Darro Grieco τι κάνει το βραβευμένο EVOO τόσο καλό και θα πει ότι είναι τα παλιά δέντρα αποστολής, η ξηρή καλλιέργεια και η συγκομιδή χεριών. Είμαστε ακόμα στην Καλιφόρνια;
Αύγουστος 19, 2010
Το ελαιόλαδο Hillstone: έχει ρίζες στην παράδοση
Η Laurie Schuler-Flynn και το βραβευμένο ελαιόλαδο Hillstone της Amy DelBondio αντικατοπτρίζουν την άψογη φροντίδα τους σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Μετά από όλα, οι γιαγιάδες τους παρακολουθούν.
Ιούλιος 31, 2010
Έκθεση AEMO: Παραδοσιακή καλλιέργεια ελαιολάδου δεν είναι πλέον κερδοφόρα
Η έκθεση προσφέρει στοιχεία από διάφορους εμπειρογνώμονες του κλάδου για να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το αυξανόμενο κόστος της παραγωγής ελαιολάδου είναι υψηλότερο από τις τιμές της αγοράς.