Το Deep Freeze καταστρέφει το 15 τοις εκατό της συγκομιδής ελιάς στο El Comtat

Η βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας επλήγη σκληρά την τελευταία εβδομάδα του 2010, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες κατέστρεψαν πάνω από 3.5 εκατομμύρια λίβρες (1.5 εκατομμύρια κιλά) ελιών στην Condado de Cocentaina, γνωστός και ως Ελ Κομτάτ, μια από τις βασικές αναπτυσσόμενες περιοχές της χώρας.

Η ετήσια παραγωγή ελιάς ήταν ήδη σημαντικά χαμηλότερη από την αναμενόμενη λόγω ζημιών στις καλλιέργειες κατά τη διάρκεια ενός ιδιαίτερα χιονισμένου χειμώνα του προηγούμενου έτους. Κορμοί και κλαδιά που είχαν υποστεί ζημιά από το χιόνι είχαν ως αποτέλεσμα την απώλεια περισσότερων από 6.6 εκατομμυρίων λιρών (3 εκατομμυρίων κιλών) ελιών το 2010.

Οι παγωμένες θερμοκρασίες, μερικές από τις οποίες μετρήθηκαν έως και 19.4 βαθμούς F, έκαναν μόνο χειρότερα τα πράγματα για τους ελαιοκαλλιεργητές στην περιοχή. Οι περιοχές που επλήγησαν περισσότερο ήταν αυτές στην κοιλάδα του ποταμού Seta, όπως τα χωριά Gorga, Balones και Quatretondeta. Σημαντικές απώλειες υπέστησαν και τα ελαιοτροφεία που περιβάλλουν το El Benicadell, την ψηλότερη κορυφή της περιοχής.

Οι δήμοι που επλήγησαν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα δεν έχουν λάβει ακόμη χρηματική ενίσχυση από το Υπουργείο Γεωργίας ή άλλους κρατικούς φορείς, παρά τις προσπάθειες. Ωστόσο ο ιδιωτικός ερευνητικός οργανισμός Προάγουας επιδοτούμενη από το Επαρχιακό Συμβούλιο έχει δημοσιεύσει λεπτομερή έκθεση που καλύπτει τις ζημίες.

Από τις πληγείσες ποικιλίες ελιάς, το Late Blanquette χτυπήθηκε περισσότερο και ακολούθησε η ποικιλία Manzanella.

Αν και οι κατεστραμμένες ελιές δεν κατέστησαν εντελώς άχρηστες, το χαμηλότερης ποιότητας λάδι που λαμβάνεται από αυτές μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε εξευγενισμένα έλαια. Οι διεθνείς τιμές για αυτά τα κατώτερα έλαια είναι ασήμαντες σε σύγκριση με τις τιμές των υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένων ελαίων που αναζητούσαν οι παραγωγοί.

Σύμφωνα με το Asociación Española de Municipios del Olivo Οι ελιές (AEMO) που εκτίθενται σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν για αρκετές ώρες υφίστανται βλάβες στους εσωτερικούς ιστούς τους, με αποτέλεσμα ελαιόλαδα χαμηλότερης ποιότητας στο μέλλον. Λάδι που λαμβάνεται από αυτά ​"κατεψυγμένες ελιές» παράγει μια χαρακτηριστική ξηρή επίγευση και δεν μπορεί να πωληθεί ως έξτρα παρθένο.

Οι ελιές δεν ήταν η μόνη καλλιέργεια που υπέστη ζημιές από τα έντονα καιρικά φαινόμενα πέρυσι. Οι βιομηχανίες πορτοκαλιού, μαρουλιού, αγκινάρας και κολοκυθιών της Ισπανίας έπεσαν επίσης θύματα κρυολογημάτων που έσπασαν ρεκόρ.

• Πληροφορίες.es


• AEMO