News Briefs
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ότι θα θέσει νέα όρια στην ποσότητα καδμίου που επιτρέπεται σε ορισμένα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ελαιούχους σπόρους.
Το κάδμιο είναι ένα βαρύ μέταλλο που βρίσκεται τόσο φυσικά στο έδαφος όσο και ως υποπροϊόν αγροτικών και βιομηχανικών δραστηριοτήτων. Για τους μη καπνιστές, τα τρόφιμα είναι η κύρια πηγή έκθεσης στο κάδμιο, το οποίο υπάρχει επίσης στο κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις υγείαςΤα μέγιστα επίπεδα καδμίου στα τρόφιμα υπάρχουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση από το 2001. Αυτά ενημερώθηκαν τελευταία φορά το 2014 όταν καθορίστηκαν τα όρια του καδμίου στη σοκολάτα, τη βρεφική φόρμουλα, τη βρεφική τροφή και τα επεξεργασμένα δημητριακά. Τα νέα όρια θα τεθούν σε ισχύ στα τέλη Αυγούστου.
"Γνωρίζουμε ότι μια ανθυγιεινή διατροφή αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου », δήλωσε η Στέλλα Κυριακίδη, Επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων της Ευρώπης. «[Αυτή η] απόφαση στοχεύει να θέσει τους καταναλωτές στην πρώτη γραμμή κάνοντας τα τρόφιμά μας ασφαλέστερα και πιο υγιεινά, όπως δεσμευτήκαμε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού σχεδίου για καταπολεμήστε τον καρκίνο. "
"Είναι επίσης ένα περαιτέρω βήμα για την ενίσχυση των ήδη υψηλών προδιαγραφών της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της παγκόσμιας κλάσης στην τροφική αλυσίδα της ΕΕ και την παροχή ασφαλέστερων, πιο υγιεινών και πιο βιώσιμων τροφίμων στους καταναλωτές, τους πολίτες μας », πρόσθεσε.
Το βαρύ μέταλλο έχει εντοπιστεί προηγουμένως στο Ισπανικές επιτραπέζιες ελιές και δείγματα αρωματισμένου ελαιολάδου από την Ιταλία.
Σε αρκετά υψηλές συγκεντρώσεις, το κάδμιο μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια και απομετάλλωση των οστών, με αποτέλεσμα αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, της ουροδόχου κύστης, του ενδομητρίου και του μαστού. Οι χορτοφάγοι έχουν μεγαλύτερη έκθεση σε αυτό το μέταλλο, καθώς καταναλώνουν περισσότερα φυτικά τρόφιμα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: γεωργία, την πρόληψη του καρκίνου, Ευρωπαϊκή Επιτροπή
Απρίλιος 12, 2024
Η παγκόσμια παραγωγή μπορεί να υπερβαίνει τις προσδοκίες, αλλά όχι αρκετά για να κινήσει τις τιμές
Οι αναλυτές προβλέπουν ότι η κλιματική αλλαγή θα οδηγήσει σε νέα δυναμική τιμών, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και άλλα τμήματα της αγοράς να συμπεριφέρονται διαφορετικά.
Αύγουστος 15, 2023
Τα αγροκτήματα που αντιμετωπίζουν φυσικές προκλήσεις είναι λιγότερο κερδοφόρα από τα συμβατικά, αλλά διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη βιοποικιλότητα και τη διατήρηση του τοπίου.
Ιούλιος 5, 2023
Το DCOOP Αναφέρει Καταγραφή Πωλήσεων Ελαιόλαδου στην Ετήσια Συνέλευση
Ενώ τα έσοδα ήταν αυξημένα, ο γενικός διευθυντής του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιολάδου στον κόσμο είπε ότι οι αγρότες δεν είχαν δει σημαντικά κέρδη στην κερδοφορία.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Ο εξελισσόμενος αγώνας της Ευρώπης κατά της Xylella Fastidiosa
Η έγκαιρη ανίχνευση σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει στην πρώτη γραμμή του αγώνα κατά του βακτηρίου, καθώς οι αξιωματούχοι είναι αισιόδοξοι για νέες έρευνες, μεθόδους και εργαλεία.
Αύγουστος 17, 2023
Η Ευρώπη ψηφίζει αμφιλεγόμενο μέτρο για την αποκατάσταση της φύσης
Ο νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε με ένα λεπτό περιθώριο, απαιτεί από τα κράτη μέλη να θεσπίσουν μέτρα για την αποκατάσταση του είκοσι τοις εκατό της ξηράς και της θάλασσας έως το 2030.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.
Ιανουάριος 3, 2024
Η Ευρώπη παραχωρεί καθεστώς ΠΟΠ στις επιτραπέζιες ελιές Çizik Zeytini της Τουρκίας
Η Τουρκία έχει πλέον καθεστώς προστασίας από την ΕΕ για τρεις ποικιλίες επιτραπέζιας ελιάς, ενώ αναμένει την πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης για άλλες τρεις.
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.