Η αβεβαιότητα οδηγεί σε υψηλότερες τιμές στην Ισπανία

Η Ισπανία πιθανότατα θα μειώσει παραγωγή ελαιολάδου αυξάνοντας τις τιμές το 2016, κυρίως λόγω των διορθώσεων παραγωγής της ισπανικής κυβέρνησης προς τα κάτω που έφεραν αβεβαιότητα στην ισπανική αγορά ελαιολάδου.

Το Ισπανικό Συμβούλιο Γεωργίας είχε εκτιμήσει σε πρόσφατη έκθεση ότι η Ισπανία θα παράγει 1.3 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου το 2016, αλλά αποδείχθηκε ότι η εκτίμηση ήταν λίγο πρόωρη. Στην πραγματικότητα, δεν έλαβε πλήρως υπόψη τα στοιχεία παραγωγής της Ανδαλουσίας και της Εξτρεμαδούρας, τα οποία αποκάλυψαν ότι ήταν χαμηλότερα από το αναμενόμενο. το Ισπανικό Συμβούλιο Γεωργίας βασίστηκε στην πραγματικότητα στις εκτιμήσεις του σε λοξά δεδομένα και σε αναμενόμενα ποσοστά απόδοσης που ήταν πολύ αισιόδοξα.
Δείτε επίσης:Πλήρης κάλυψη της συγκομιδής ελιάς του 2016
Η κυβέρνηση εξέτασε τα σχετικά στοιχεία και, κατά συνέπεια, δήλωσε ότι η πραγματική απόδοση θα ήταν πλησιέστερη σε 1.311 εκατ. Τόνους, η οποία εξακολουθεί να είναι ανεπαρκής για την κάλυψη της ζήτησης. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η πρόσφατη απελευθέρωση της ισπανικής κυβέρνησης για το έτος 2016 είναι το επίσημο βαρόμετρο τιμολόγηση ελαιολάδου και οικονομικές αναλύσεις.

Οι αβεβαιότητες που προκύπτουν από τα αναθεωρημένα στοιχεία της κυβέρνησης προκαλούν μια αίσθηση ανησυχίας για την ισπανική αγορά ελαιολάδου, αλλά δεν είναι ο μόνος παράγοντας που εξηγεί την πτώση της παραγωγής ελαιολάδου (καθώς και την άνοδο των τιμών).

Στην πραγματικότητα, μια ασθένεια που αποδείχθηκε σοβαρή απειλή μόλις έφτασε στο νησί της Μαγιόρκα. Το νησί έχει λάβει προστατευτικά μέτρα ως το Xylella fastidiosa ο παθογόνος οργανισμός αυτή τη στιγμή καταστρέφει τα ελαιόδενδρα εκεί.

Επιπλέον, οι ισπανικοί ελαιοκαλλιεργητές έχουν αρχίσει να αποδίδουν σχετικά αργά και πολλά καταστήματα δεν διαθέτουν αποθέματα ελαιολάδου.

Η μη ικανοποίηση της εγχώριας ζήτησης πλήττεται οικονομικά, αλλά η καθυστερημένη συγκομιδή στην Ισπανία είχε και άλλες σοβαρές συνέπειες: οι Πορτογάλοι ελαιοκαλλιεργητές άρχισαν να συγκομίζουν πολύ νωρίτερα από τους ισπανικούς ομολόγους τους και το μερίδιο αγοράς για Ισπανικό ελαιόλαδο Στην Πορτογαλία αυτή τη στιγμή σημειώνεται σημαντική πτώση καθώς τα πορτογαλικά ράφια έχουν ήδη εφοδιαστεί με εγχώρια ελαιόλαδα.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες συνέβαλαν στην αύξηση των τιμών του ελαιολάδου στην Ισπανία. Σύμφωνα με Συλλέξαμε - ο δείκτης τιμών που καθορίστηκε από το Ισπανικό Ίδρυμα Ελιάς - οι τιμές του ελαιολάδου κατευθύνονται προς τα πάνω Ένα κιλό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κοστίζει 3.46 € (3.67 $), ενώ ένα κιλό παρθένο ελαιόλαδο κοστίζει 3.17 € (3.37 $).

Η μόνη ισπανική επαρχία που επωφελήθηκε από την άνοδο της τιμής αγοράς είναι Jaén. Πράγματι, η παγκοσμίου φήμης επαρχία είχε καλύτερη συγκομιδή από την υπόλοιπη χώρα. Ως αποτέλεσμα, η Jaén πιθανότατα θα είναι σε θέση να κερδίσει νέα μερίδια αγοράς και να επωφεληθεί από την άνοδο της τιμής του ελαιολάδου, πωλώντας το προϊόν της σε υψηλότερη τιμή σε σύγκριση με πέρυσι, διατηρώντας παράλληλα ικανοποιητικά επίπεδα απόδοσης.

• Diario Jaén


• BBC


• Diario de Jaén