Σε μια διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε στη Βαρκελώνη αυτόν τον μήνα, το Ίδρυμα Μεσογειακής Διατροφής ξεκίνησε την πρωτοβουλία του για την επίτευξη συμμόρφωσης με τα Ηνωμένα Έθνη». Ατζέντα του 2030.
Εγκρίθηκε το 2015, η ατζέντα όρισε 17 στόχους βιώσιμης ανάπτυξης (SDGs) με στόχο την επίτευξη ισχυρότερης και πιο βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης παγκοσμίως.
Δείτε επίσης:Το έργο βιοποικιλότητας επεκτείνεται πέρα από την ΙσπανίαΟ πρόεδρος του Ιδρύματος Μεσογειακής Διατροφής, Francisco Martinez Arroyo, δήλωσε ότι οι ΣΒΑ ευθυγραμμίζονται με τις αρχές του Μεσογειακή διατροφής. Κάλεσε επίσης για ένα ενιαίο μέτωπο για να πολεμήσουμε κλιματική αλλαγή.
Το συνέδριο, με τίτλο "Πώς μπορεί η Μεσογειακή Διατροφή να βοηθήσει στην επίτευξη των ΣΒΑ», πραγματοποιήθηκε στο παλάτι Pedralbes στη Βαρκελώνη σε συνεργασία με την περιφερειακή κυβέρνηση της Καταλονίας και συμμετείχαν πολλοί κυβερνητικοί εκπρόσωποι καθώς και συμμετέχοντες από σημαντικούς οργανισμούς του ιδιωτικού τομέα.
Η τελευταία ομάδα περιελάμβανε τον Mauricio García Quevedo, γενικό διευθυντή της Ισπανικής Ομοσπονδίας Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών, και τον Jordi Valls, γενικό διευθυντή της Mercabarna, της μεγαλύτερης χονδρικής αγοράς φρέσκων τροφίμων στην Ευρώπη.
Το φόρουμ χαρακτηρίστηκε από συμφωνία σχετικά με την ανάγκη για πολύ αυξημένη συνεργασία δημόσιου-ιδιωτικού τομέα.
Ο José Luis Bonet, πρόεδρος του Ισπανικού Εμπορικού Επιμελητηρίου, επέστησε την προσοχή στα στρατηγικά οφέλη της βιωσιμότητας για τον ιδιωτικό τομέα, λέγοντας ότι δημιουργεί νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες, προωθεί μεγαλύτερη λειτουργική αποτελεσματικότητα στον οργανισμό και δίνει τη δυνατότητα στις εταιρείες να ενισχύσουν τις σχέσεις με τους μετόχους τους.
Ο Martinez ζήτησε να δοθεί μεγαλύτερος ρόλος στους μεμονωμένους αγρότες και ψαράδες που αποτελούν τα θεμέλια της μεσογειακής διατροφής, λέγοντας ότι "πρέπει να έχουν κερδοφορία στις προσπάθειές τους και να αποτελούν μέρος της διαδικασίας λήψης αποφάσεων των καταναλωτών».
Τόνισε επίσης την ανάγκη για βελτιωμένη επισήμανση, συμπεριλαμβανομένης της αποτελεσματικής χρήσης του Προστατευόμενες ονομασίες προέλευσης και Προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις.
"Είναι σημαντικό για τους καταναλωτές να κατανοήσουν την ιστορία κάθε τροφίμου, διότι η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά ένας τρόπος κατανόησης του περιβάλλοντος, σχέσης μεταξύ τους, απόλαυσης της τοπικής και εποχικής κατανάλωσης και συνέχισης της μετάδοσης της ιστορίας και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς ," αυτός είπε.
Σχετικά άρθρα
Νοέμβριος 27, 2023
Νέα έρευνα έχει δείξει ότι η μεσογειακή δίαιτα με μειωμένες θερμίδες και η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας επιβραδύνει την απώλεια μυών που σχετίζεται με την ηλικία και μειώνει το συνολικό και το σπλαχνικό λίπος.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ο επικεφαλής της ΕΕ υπόσχεται στρατηγικό διάλογο με τους αγρότες
Παρά τη δέσμευση, οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η Ursula von der Leyen δεν εξέφρασε καμία σαφή πρόθεση στην ομιλία της να ενισχύσει τις πρωτοβουλίες της ΕΕ για τη βιωσιμότητα και την κλιματική ουδετερότητα.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.
Ιανουάριος 29, 2024
Η χαρά και η θυσία της βιολογικής παραγωγής ελαιολάδου στη Μαγιόρκα
Ο ιδρυτής της Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, πιστεύει ότι οι παραγωγοί που θέλουν μια δίκαιη τιμή πρέπει να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των καταναλωτών για βιολογικό, υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με κάθε κόστος.
Οκτώβριος 17, 2023
Οι αγρότες καλλιεργούν αυτοφυή φυτά για να αντιστρέψουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα ωφέλιμα ενδιαιτήματα των εντόμων και των επικονιαστών.
Φεβρουάριος 19, 2024
Η τέταρτη γενιά αγροτών της Σικελίας γιορτάζει τις τοπικές καλλιέργειες
Στη νοτιοανατολική Σικελία, οι παραγωγοί πίσω από τη Vernèra μοιράζονται ένα αίσθημα κοινωνικής ευθύνης και περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.
Ιούλιος 11, 2023
Η Jaencoop αναφέρει ρεκόρ πωλήσεων
Ο δεύτερος μεγαλύτερος συνεταιρισμός ελαιολάδου κατέγραψε συνολικά έσοδα 280 εκατ. ευρώ το οικονομικό έτος 2022, εν μέρει λόγω των αυξημένων εγχώριων πωλήσεων σε αξία.
Οκτώβριος 3, 2023
Οι ελαιοκαλλιεργητές της Καλιφόρνια στρέφονται στα πουλιά για τον έλεγχο των φυσικών παρασίτων
Οι ελαιοκαλλιεργητές ενισχύουν τους πληθυσμούς των πτηνών και τη βιοποικιλότητα δημιουργώντας και διατηρώντας φιλικά προς τα πουλιά ενδιαιτήματα για να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.