Κόσμος / σελίδα 38

Μάρτιος 27, 2020

Covid-19 Hinders Xylella Fight στην Ιταλία

Τα κεφάλαια έρχονται για την αντιμετώπιση των βακτηρίων και τη διατήρηση της τοπικής οικονομίας. Αλλά η επιδημία Covid-19 έχει καταστήσει την επείγουσα δράση

Μάρτιος 26, 2020

NYIOOC Μετακίνηση σε απομακρυσμένη κρίση εν μέσω περιορισμών ταξιδιού

Για πρώτη φορά, η κρίση για τον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο θα πραγματοποιηθεί εξ αποστάσεως.

Μάρτιος 23, 2020

Coronavirus Προσφορές Ένα άλλο Blow σε μια βιομηχανία ήδη Reeling

An Olive Oil Times έρευνα αποκαλύπτει την αυξανόμενη απελπισία και την αβεβαιότητα για μια βιομηχανία που φαινόταν υπό επίθεση ακόμα και πριν έφτασε η πανδημία.

Φεβρουάριος 21, 2020

Η κλιματική αλλαγή μετασχηματίζει το πώς αλληλεπιδρούν τα φυτά και το έδαφος

Οι μεταβολές των χαρακτηριστικών θερμοκρασίας και κατακρημνίσεων μπορούν ουσιαστικά να μετασχηματίζουν τις κοινότητες των μικροοργανισμών στο έδαφος. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει την ανάπτυξη των φυτών και, ενδεχομένως, την παραγωγικότητα των καλλιεργειών.

Φεβρουάριος 17, 2020

Οι προσφορές ελαιολάδου ενισχύουν τις πωλήσεις των λιανοπωλητών, αλλά με κρυφό κόστος

Η χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου ως ηγετική θέση στις ζημιές επιτρέπει στους λιανοπωλητές τροφίμων να προσελκύουν πελάτες σε μια δύσκολη οικονομία, αλλά οι ελαιοπαραγωγοί και τα ελαιοτριβεία είναι αυτοί που πληρώνουν το τίμημα.

Φεβρουάριος 14, 2020

Το εκκολαπτόμενο ελαιόλαδο βοηθά τους γείτονες σε ανάγκη

Μια κοινότητα στην Ιταλία έρχεται μαζί για να γιορτάσει τα ελαιόδεντρα και να συγκεντρώσει κεφάλαια για φιλανθρωπικούς σκοπούς.

Φεβρουάριος 7, 2020

Η ανταγωνιστικότητα της ελαιολάδου της Ιταλίας που παρεμποδίζεται από τη γήρανση του πληθυσμού

Με υψηλότερο κόστος και χαμηλότερες αποδόσεις από τις σύγχρονες ελαιουργικές εκμεταλλεύσεις, η ποιότητα από μόνη της μπορεί να μην είναι αρκετή για να προστατεύσει τους μικρότερους παραγωγούς της Ιταλίας σε μια ταχέως μεταβαλλόμενη διεθνή αγορά.

Φεβρουάριος 6, 2020

Casas de Hualdo: Στον κόσμο του Δον Κιχώτη

Σκέφτηκα ότι το καλό πετρέλαιο θα μπορούσε να παραχθεί μόνο σε μικρές ποσότητες, όπως ένα καλό φλιτζάνι καφέ. Το Casas de Hualdo αντιπροσωπεύει ένα μίγμα που προκαλεί τη σκέψη και την ποιότητα.

Φεβρουάριος 5, 2020

Ο συνεταιρισμός στην Καλαβρία προσφέρει πολύ περισσότερα από το καλό ελαιόλαδο

Ο Κοινωνικός Συνεταιρισμός Nelson Mandela παράγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και προωθεί την κοινωνική ένταξη των προσφύγων.

Φεβρουάριος 3, 2020

Διάσκεψη για την εστίαση στον ρόλο της θρησκείας στην καταπολέμηση της αλλαγής του κλίματος

Η φιλοξενία της Lutheran World Federation θα επικεντρωθεί στη διαχείριση των θρησκευτικών διαφορών με σκοπό την υποστήριξη της αειφορίας και της αλλαγής του κλίματος.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Φεβρουάριος 3, 2020

Gelato Με το EVOO είναι ένα λειτουργικό φαγητό, λένε οι Ιταλοί ερευνητές

Έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Νάπολης Federico II δείχνει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να προστεθεί στο παραδοσιακό παγωτό ιταλικού τύπου ως λειτουργικό συστατικό.

Ιανουάριος 29, 2020

Γιατί δεν θα υπάρξει "Γκαλά Βραβείων" το 2020 NYIOOC

Ήταν ένα ακριβά μέρος που καταβάλλεται από 1,000 παραγωγούς, αλλά απολαμβάνουν πολύ λίγες από αυτές.

Ιανουάριος 29, 2020

38 Πλήρες πρόγραμμα Sommelier στο Λονδίνο

Μια ποικιλόμορφη, διεθνής ομάδα επαγγελματιών συγκεντρώθηκαν στο κεντρικό Λονδίνο για ένα ολοκληρωμένο πενθήμερο πρόγραμμα για την ποιότητα του ελαιόλαδου.

Ιανουάριος 29, 2020

Oro Bailén: Καθαρός χρυσός σε μια θάλασσα ελιών

Τα ελαιόδεντρα του Oro Bailén στη Jaén βρίσκονται στη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής του ελαιόλαδου στον κόσμο, όμως η οικογένεια Gálvez γνώριζε από την αρχή ότι ήθελαν να κάνουν τα πράγματα με διαφορετικό τρόπο.

Ιανουάριος 26, 2020

Το Aceite Uno βοηθά στην έρευνα για την παιδική λευχαιμία

Το Uno παίρνει το όνομά του από ένα ίδρυμα αφιερωμένο στην έρευνα για την παιδική λευχαιμία.

Ιανουάριος 20, 2020

Το 2019 το δεύτερο θερμότερο έτος από την έναρξη των εγγραφών, λέει ο NOAA

Οι χερσαίες και ωκεάνιες θερμοκρασίες ήταν πάνω από το μέσο όρο τα τελευταία 43 χρόνια και εννέα από τα 10 θερμότερα χρόνια έχουν καταγραφεί από το 2005.

Ιανουάριος 16, 2020

Olive Oil Times Η έρευνα δείχνει μια καλύτερη συγκομιδή, ενώ οι προκλήσεις παραμένουν

Οι παραγωγοί από όλο τον κόσμο κλήθηκαν να αξιολογήσουν τη συγκομιδή του τρέχοντος έτους και να μοιραστούν τις ανησυχίες τους. Η αλλαγή του κλίματος, οι χαμηλές τιμές και η έλλειψη γνώσεων των καταναλωτών βρίσκονται στο επίκεντρο.

Ιανουάριος 15, 2020

Νέα χημική προσέγγιση στο συμβιβασμό της EVOO

Οι ερευνητές του UC Davis έχουν αναπτύξει μια πιο γρήγορη και οικονομικά αποδοτική διαδικασία για να προσδιορίσουν την αξιοπιστία ενός προϊόντος που εμφιαλώνεται με ετικέτα έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Περισσότερα