Ήταν ένα ακριβά μέρος που καταβάλλεται από 1,000 παραγωγούς, αλλά απολαμβάνουν πολύ λίγες από αυτές.
Κάθε χρόνο μετά την ολοκλήρωση της κρίσης στο NYIOOC World Olive Oil Competition, ένα από τα καλύτερα μέρη της δουλειάς μου ήταν να αναγνωρίσω, ένα-ένα, τους αφοσιωμένους παραγωγούς που κατάφεραν να δημιουργήσουν τα καλύτερα ελαιόλαδα του έτους.
Σε όλους αρέσει ένα υπέροχο πάρτι, αλλά υπάρχουν καλύτεροι τρόποι για να αναγνωρίσετε όλους όσοι παρήγαγαν ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο - είτε μπορούν να φτάσουν στη Νέα Υόρκη είτε όχι.
Άρα μπορεί να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι, για τους 8th έκδοση του NYIOOC, Αποφάσισα να απορρίψω αυτό που ορισμένοι έχουν αναφέρει ως το "Όσκαρ ελαιολάδου. " Ήταν όμως μια απόφαση βασισμένη στη θεμελιώδη αποστολή του διαγωνισμού.
Συμμετοχή στο NYIOOC είναι δαπανηρό για τους παραγωγούς, όπως στέλνει δείγματα από όλα τα μέρη του κόσμου. Το να ταξιδέψετε στη Νέα Υόρκη για να αποδεχτείτε ένα βραβείο είναι ακόμη περισσότερο, γεγονός που εξηγεί γιατί λιγότερο από το δέκα τοις εκατό των παραγωγών που εισέρχονται στις μάρκες τους στον διαγωνισμό έχουν παρευρεθεί στο γκαλά.
Όσο απόλαυσα την ετήσια επανένωση στη Νέα Υόρκη, διαπίστωσα ότι έβλεπα τα ίδια πρόσωπα κάθε χρόνο.
Ήταν ένα ακριβό πάρτι που πληρώθηκε από 1,000 παραγωγούς, αλλά τους απολάμβανε πολύ λίγοι.
Αντ 'αυτού, για το 2020, επενδύουμε σε νέους τρόπους για να γιορτάσουμε και να αναγνωρίσουμε κάθε βραβευμένο βραβείο και ευαισθητοποίηση για τα αποτελέσματα του ανταγωνισμού σε όλο τον κόσμο.
Φέτος, τα αποτελέσματα της κριτικής θα αποκαλυφθούν στο σε πραγματικό χρόνο, επιτρέποντας στους παραγωγούς και το κοινό να παρακολουθούν και να μοιράζονται αυτά τα αξιοσημείωτα επιτεύγματα καθώς ξετυλίγονται.
Olive Oil Times οι συγγραφείς θα ξεδιπλώσουν σε κάθε περιοχή για να αναφέρουν στους νικητές τους παραγωγούς ειδήσεων που έχουν βελτιστοποιηθεί για κοινή χρήση και κοινοποίηση.
Επενδύουμε σε νέες λειτουργίες στο Καλύτερος δείκτης ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένης της νέας λιανικό εντοπιστή που θα βοηθήσει όλους να βρουν ένα βραβευμένο πετρέλαιο κοντά.
Και εμείς επεκτείνουμε το Best Olive Oils Marketplace στον Καναδά και στην Ευρώπη για να βοηθήσουν τους παραγωγούς και τους διανομείς τους να πάρουν τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα τους σε ακόμη περισσότερες κουζίνες όπου αξίζουν να είναι.
Η NYIOOC η ομάδα δεν σταματά να αναπτύσσει νέους τρόπους να γιορτάσει και να αναγνωρίσει τους βραβευμένους παραγωγούς. Μερικές φορές αυτό σημαίνει να αφήσουμε τους παλιούς τρόπους.
Σε όλους αρέσει ένα καλό πάρτι, αλλά θέλουμε να ευχαριστήσουμε Ολοι οι οποίοι παρήγαγαν τα καλύτερα ελαιόλαδα του έτους - είτε μπορούν να φτάσουν στη Νέα Υόρκη είτε όχι.
Φέτος, για NYIOOC 2020, θα κάνουμε ακριβώς αυτό.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, NYIOOC Κόσμος 2020, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Φεβρουάριος 19, 2024
Μια θλιβερή συγκομιδή ολοκληρώνεται στην Ελλάδα
Με την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας σχεδόν στο μισό σε σύγκριση με πέρυσι, οι τιμές ρεκόρ στην προέλευση έχουν διαμορφώσει μια αγορά που αναζητά ισορροπία.
Νοέμβριος 6, 2023
Οι ερευνητές ερεύνησαν τη χρήση της διυδροξυφαινυλογλυκόλης, μιας πολυφαινόλης που υπάρχει στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου που προκαλείται από διαβήτη τύπου 1.
Φεβρουάριος 7, 2024
Στη βόρεια Καλιφόρνια, οι Bonds γαλουχούν, θερίζουν και μύλοι εισήγαγαν ποικιλίες Σικελίας για να παράγουν το βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο τους.
Ιούλιος 25, 2023
Οι ασθενείς ανταποκρίνονται στη διατροφική καθοδήγηση μέσω Telehealth, εκπομπές μελέτης
Η παρέμβαση μέσω της τηλευγείας μπορεί να συμπληρώσει θετικά τη φροντίδα πρόσωπο με πρόσωπο στη διατήρηση των διατροφικών αλλαγών και του τρόπου ζωής.
Ιούλιος 12, 2023
Quality Places Καμποτζιανός εισαγωγέας στην παγκόσμια σκηνή
Η Tiger Power εισάγει Τυνησιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στο αγρόκτημα της εταιρείας στο Nabeul και προέρχεται από άλλους τοπικούς καλλιεργητές.
Απρίλιος 17, 2023
Διακεκριμένος παραγωγός επικροτεί την επιτυχία της Κροατίας στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Ο βραβευμένος παραγωγός Ivica Vlatković απέδωσε την επιτυχία της Κροατίας μέχρι στιγμής το 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition σε ατομική ποιότητα και συνεργασία σε επίπεδο τομέα.
Οκτώβριος 11, 2023
Πώς η ατμοσφαιρική ρύπανση επηρεάζει την ποιότητα του ελαιολάδου στην Καλιφόρνια
Παραγωγοί και ερευνητές εξετάζουν τον αντίκτυπο του καπνού των δασικών πυρκαγιών και της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην τοπική βιομηχανία ελαιολάδου.
Ιανουάριος 30, 2024
Η Starbucks επεκτείνει τη γραμμή Oleato σε όλα τα καταστήματα των ΗΠΑ
Η κίνηση έρχεται καθώς η εταιρεία ετοιμάζεται για τη δημοσίευση απογοητευτικών οικονομικών στοιχείων και ένα χρόνο μετά το ντεμπούτο της σειράς ποτών στην Ιταλία.