Ο υπουργός Γεωργίας είπε ότι οι συνεταιρισμοί θα βοηθούσαν τον κλάδο επιτρέποντας στους παραγωγούς να επωφεληθούν από οικονομική υποστήριξη και άλλα μέτρα.
Η υπουργός Γεωργίας της Κροατίας, Marija Vučković, ανακοίνωσε ότι το Υπουργείο εργάζεται για αλλαγές στους κανονισμούς που ισχύουν για τις οργανώσεις παραγωγών.
Η διοίκηση είναι αργή και οι προηγούμενες συνθήκες ήταν πολύ δύσκολες για τους περισσότερους παραγωγούς να συναντηθούν. Αλλά οι νέες συνθήκες θα είναι πιο ευέλικτες.- Radoslav Bobanović, διευθυντής Κροατικού συνεταιρισμού παραγωγών ελαιολάδου
Στόχος των αλλαγών είναι να ενθαρρυνθούν οι αγρότες και οι παραγωγοί να δημιουργήσουν τομεακές οργανώσεις που, σύμφωνα με τον υπουργό, θα βοηθούσαν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη, επιτρέποντας στα μέλη να επωφεληθούν από οικονομική στήριξη και άλλα μέτρα και να τα καθοδηγήσουν στο πλαίσιο προετοιμασίας για προσκλήσεις υποβολής προσφορών Πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης.
Ενώ στην ΕΕ οι ομάδες των ελαιοκαλλιεργητών ήταν σημαντικές για την ανάπτυξη του τομέα, Κροάτες ελαιοπαραγωγοί παραδοσιακά αντιστάθηκαν στην οργάνωση και οι προηγούμενες προσπάθειες αλλαγής της κατάστασης απέδωσαν ελάχιστα αποτελέσματα.
Οι λόγοι φαίνεται να είναι το μικρό μέγεθος ενός μέσου παραγωγού και η απροθυμία να συνεργαστούν, οδηγώντας σε έλλειψη υποστήριξης από την τοπική ή εθνική κυβέρνηση.
Δείτε επίσης:Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την ΚροατίαΤα υφιστάμενα κριτήρια για τη σύσταση γεωργικών οργανώσεων ήταν δύσκολο για τους ελαιοκαλλιεργητές. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον επτά μέλη, 150 εκτάρια γης, 50 τόνοι παραγόμενου πετρελαίου ή 3 εκατομμύρια Κροατικά Κούνα (437,802 $) ετήσιου εισοδήματος από πωλήσεις. Το εβδομήντα πέντε τοις εκατό της παραγωγής μιας φάρμας πρέπει να περάσει από τον οργανισμό.
Οι κροάτες ελαιοκαλλιεργητές συνήθως διαθέτουν σχετικά μικρά κομμάτια γης και διατηρούν σημαντικό μέρος του παραγόμενου ελαίου για προσωπική κατανάλωση.
Ποτέ δεν υπήρξε μια εθνική ένωση ελαιοκαλλιεργητών που εκπροσώπησε τις ανάγκες τους και αυτό οδήγησε τους πρώην υπουργούς γεωργίας να χαρακτηρίζουν, σε διάφορες στιγμές, τον τομέα της ελιάς ως ασήμαντο, σύμφωνα με Agrobiz.
Καθώς ο νέος κώδικας οργανώσεων ετοιμάζεται, οι παραγωγοί ελαιολάδου έχουν διαφορετικές απόψεις για το τι μπορεί να κάνει για αυτούς.
Ο Ράντοσλαβ Μπομπάνοβιτς, διευθυντής ενός συνεταιρισμού, είναι αισιόδοξος. "Χαιρετίζω τις προσπάθειες και το γεγονός ότι ο νομοθέτης εργάζεται για την αλλαγή του Κώδικα. Η διοίκηση είναι αργή και οι προηγούμενες συνθήκες ήταν πολύ δύσκολες για τους περισσότερους παραγωγούς να συναντηθούν. Αλλά οι νέες συνθήκες θα είναι πιο ευέλικτες ", είπε.
Ο Tomislav Najev, ιδιοκτήτης οικογενειακής φάρμας, από την άλλη πλευρά, είναι σκεπτικός.
"Δεν είμαι αισιόδοξος όταν πρόκειται για αυτό. Στα 54 μου συγκαταλέγομαι στους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου και είχαν κακές εμπειρίες με συνεταιρισμούς στο παρελθόν. Πρώτα, αναγκάστηκαν σε κοτέτσια, και μετά οι περισσότεροι από αυτούς χρεοκόπησαν, και όσοι έμειναν δυσκολεύονται οικονομικά», είπε ο Najev.
"Δεν νομίζω ότι οι ελαιοπαραγωγοί ενδιαφέρονται να οργανωθούν. Δεν μας νοιάζει, το σύστημα λειτουργεί ως έχει», πρόσθεσε. "Οι παραγωγοί πετρελαίου παίρνουν μικρές αλλά αξιόπιστες οικονομικές ενισχύσεις από την κυβέρνηση, η οποία απαλλάσσεται από τους φόρους. Δεν υπάρχουν υποχρεώσεις και κανένας έλεγχος. Έχουμε επίσης δημιουργήσει καλά κανάλια πωλήσεων. "
Ο Bobanović ισχυρίστηκε ότι υπάρχει ένα ανεκμετάλλευτο δυναμικό στη συλλογική δύναμη των μικρότερων παραγωγών της χώρας.
"Αυτήν τη στιγμή υπάρχουν 10 εκατομμύρια ελαιόδεντρα στην Κροατία, αλλά πιστεύω ότι υπάρχει χώρος για 20 εκατομμύρια περισσότερα και η παραγωγή είναι μπουτίκ - όχι βιομηχανική. Η Ίστρια θα μπορούσε να σχηματίσει έναν οργανισμό - στη Δαλματία, θα μπορούσαν να υπάρχουν τρεις ή τέσσερις οργανώσεις - και κάθε νησί σχηματίζει μια ξεχωριστή οργάνωση. Θα μπορούσαν να συγκεντρώσουν τους πόρους τους, να αγοράσουν εξοπλισμό, τρακτέρ, έναν ελαιοτριβείο. Θα μπορούσαν να επωφεληθούν και να πληρούν τα πρότυπα της ΕΕ. "
Σεπτέμβριος 11, 2023
Βραβευμένη EVOO, τοπική κουζίνα Delight the Senses στο Hvar
Η Eva Marija Čurin προκάλεσε τους επισκέπτες σε ένα δείπνο να αποφασίσουν ποια εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα συνδυάζονται καλύτερα με τοπικά πιάτα.
Ενδέχεται. 16, 2023
Οι Κροάτες αγρότες διατηρούν άλση για άρρωστους συνομηλίκους τους
Το φιλανθρωπικό έργο των ελαιοπαραγωγών έρχεται λίγο αφότου ένας ντόπιος συγκέντρωσε χρήματα για ένα νοσοκομείο καρκίνου και για όσους το είχαν ανάγκη.
Ενδέχεται. 31, 2023
Το εργαστήριο στην Κροατία επισημαίνει τα βραβευμένα ελαιόλαδα
Κατά τη διάρκεια μιας καθοδηγούμενης γευσιγνωσίας, οι παρευρισκόμενοι έμαθαν τι κάνει το Δαλματικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο να ξεχωρίζει στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό.
Μάρτιος 27, 2024
Το ελαιόλαδο και το Soparnik είναι απαραίτητα για τους Κροάτες το Πάσχα
Οι ελιές και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστιανών της Κροατίας τη Μεγάλη Εβδομάδα, ειδικά στο εμβληματικό πιάτο, το Soparnik.
Ενδέχεται. 19, 2023
Οι κλιματικές καταστροφές αυξάνουν τις τιμές
Η ξηρασία στην Ιβηρική Χερσόνησο και οι πλημμύρες στην Κροατία οδήγησαν σε δύσκολη έναρξη της ανάπτυξης της ελιάς, προκαλώντας περισσότερες αυξήσεις των τιμών.
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Απρίλιος 21, 2023
Ο Master Miller στην Ίστρια εξηγεί τη διαρκή επιτυχία του στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Ο Edi Druzetić λέει ότι ένας υπερσύγχρονος μύλος, γρήγορη συγκομιδή και προσεκτικά ισορροπημένα μείγματα είναι τα μυστικά για την επιτυχία της Uljara Vodnjan στο NYIOOC World Olive Oil Competition.
Ενδέχεται. 2, 2023
Τα τελευταία βραβεία επιβεβαιώνουν την ανερχόμενη ποιότητα των κροατικών έξτρα παρθένων ελαιολάδων
Οι παραγωγοί από την Κροατία παρέμειναν μεταξύ των πιο βραβευμένων στο 2023 World Olive Oil Competition, παρά την πολύ μικρότερη παραγωγή τους από ορισμένες άλλες συμμετέχουσες χώρες.