Νοέμβριος 18, 2011
Ο Tom Mueller ανθρωποποιεί σήμερα την εστία του ελαιολάδου με τρόπο σαφή, αξιόπιστο και συναρπαστικό. Η Extra Virginity, η οποία θα κυκλοφορήσει στις 5 Δεκεμβρίου, θα μπορούσε να αποδειχθεί ότι αποτελεί σημείο ανατροπής.
Οκτώβριος 31, 2011
Ο Miller ηγείται μιας νέας συμμαχίας που στοχεύει να συνδέσει παραγωγούς και καταναλωτές με ένα σύστημα ευρετηρίασης ποιότητας ελαιολάδου και να αποκαταστήσει την «καλή επωνυμία» του extra virgin.
Οκτώβριος 11, 2011
Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου που μελετά τα λάδια πέρα από τα όρια του προτύπου του
Η ΔΟΕ κάλεσε τους παραγωγούς να τους βοηθήσουν να κατανοήσουν καλύτερα τα ελαιόλαδα που δεν ανταποκρίνονταν στα πρότυπά της. Η περιορισμένη απάντηση συζητήθηκε την περασμένη εβδομάδα στη Μαδρίτη.
Σεπτέμβριος 30, 2011 Κόσμος
Στο μνημόνιο του Συμβουλίου Ελαιολάδου, «Unease» πάνω από τα αυστραλιανά πρότυπα
Ενδέχεται. 4, 2011 Business
Ένας νέος τρόπος για την ανίχνευση της παραποίησης του ελαιολάδου
Απρίλιος 14, 2011 Κόσμος
Το Olive Council καταγγέλλει το «Undercurrent of Aggression» της έκθεσης UC Davis
Απρίλιος 13, 2011 Κόσμος
Τα Νέα Παγκόσμια Εργαστήρια κυκλοφορούν το τελευταίο τσιπ στο εισαγόμενο ελαιόλαδο
Απρίλιος 13, 2011 Business
Φεβρουάριος 22, 2011
Το κέντρο ελιάς Davis ανταποκρίνεται στην κριτική της ΔΟΕ για την έκθεση
Οι ερευνητές του Κέντρου Ελιάς του UC Davis απάντησαν πρόσφατα σε κριτική της αμφιλεγόμενης μελέτης του περασμένου έτους από μια ομάδα χημικών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου.
Φεβρουάριος 1, 2011
Paul Vossen: Οι πίνακες γεύσης ελαιολάδου δεν είναι το πρόβλημα
Οι παραγωγοί φρέσκου λαδιού από φρούτα υψηλής ποιότητας θα πρέπει να είναι οι μόνοι που ανταμείβονται με υψηλότερη τιμή και τον χαρακτηρισμό έξτρα παρθένου.
Δεκέμβριος 8, 2010
Το αισθητήριο εργαστηρίου ελαιολάδου του UC Davis κερδίζει πιστοποίηση ΔΟΕ
Ως αναγνωρισμένη επιτροπή της ΔΟΕ, το εργαστήριο ελαιολάδου UC Davis αποτελεί σημαντική πηγή για τους παραγωγούς, τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους εισαγωγείς στην αξιολόγηση της ποιότητας του ελαιολάδου.
Δεκέμβριος 7, 2010
Το εργαστήριο Lara, Victoria και συμβουλευτική ανακοίνωσε ότι έχει διατηρήσει με επιτυχία τη διαπίστευση του με σημαντικά προγράμματα πιστοποίησης.
Οκτώβριος 30, 2010
Παραφθορά ελαιολάδου Τίποτα νέο
Μπορεί να φαίνεται καινούργιο με όλη την πρόσφατη κάλυψη του Τύπου αλλά, όπως δείχνει αυτό το άρθρο του 1863 από την New England Journal of Medicine, η απάτη από το ελαιόλαδο συμβαίνει λίγο αργότερα.
Σεπτέμβριος 25, 2010
Εξασφαλίζοντας την Έλεγχο του Ελαιολάδου
Η Liliana Scarafia από την Agbiolab της Καλιφόρνια παρέχει μια προοπτική που προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης UC Davis που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους αγοραστές που επιδιώκουν να μειώσουν τον κίνδυνο ετικετών ελαιόλαδου.