Κόσμος
Τηλεφωνώντας στο δεύτερη μελέτη UC Davis Olive Center ο "την ίδια ανεξήγητη κριτική "που θα μπορούσε να προκαλέσει "ανεπανόρθωτη βλάβη στη φήμη του ελαιολάδου », το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου πυροδότησε ερευνητές στην Καλιφόρνια και την Αυστραλία επικαλούμενος "υπόγεια επίθεση. "
Ο Εκτελεστικός Διευθυντής της ΔΟΕ κ. Jean-Louis Barjol, ο οποίος μόλις επέστρεψε πρόσφατα από τις Ηνωμένες Πολιτείες - το πρώτο του ταξίδι ως διευθυντής - εξέφρασε απογοήτευση στη δήλωσή του ότι Κέντρο Ελιάς μετέτρεψαν την νεοσύστατη επιτροπή δοκιμών που είχε εγκρίνει η ΔΟΕ κατά του διεθνούς οργανισμού και των μελών του.
Ο διευθυντής κατηγόρησε τους ερευνητές του UC Davis ότι συνεργάζονταν μόνο όταν ήταν βολικό γι 'αυτούς και κάλεσε όλες τις χώρες παραγωγής να "ενταχθούν στις τάξεις "των μελών της ΔΟΕ προκειμένου να "να βρουν ικανοποιητικές λύσεις μέσω εποικοδομητικής συνεργασίας ".
Με σχέδια για να ξεκινήσει αυτό το καλοκαίρι μια εκστρατεία ύψους $ 1.7 για την προώθηση της χρήσης ελαιολάδου στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά, ο κ. Barjol είπε σε μια συνέντευξη την περασμένη εβδομάδα ότι οι ΗΠΑ και η Αυστραλία φάνηκαν, κατά μία έννοια, να εκμεταλλεύονται την ΔΟΕ. "Χρησιμοποιούν τα εργαστήριά μας κάθε χρόνο. παρευρίσκονται στις συναντήσεις μας και έρχονται να αναγνωριστούν από τη ΔΟΕ για την ικανότητά τους σε χημικά και αισθητήρια χαρακτηριστικά », είπε.
Οι ερευνητές του Davis και της Αυστραλίας το βρήκαν αυτό "τα κορυφαία πωλούμενα εμπορικά σήματα της »το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που πωλείται στις Ηνωμένες Πολιτείες και αγοράστηκε σε καταστήματα λιανικής πώλησης σε όλη την Καλιφόρνια απέτυχε συχνά στα αισθητήρια πρότυπα της ΔΟΕ για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ", σύμφωνα με την έκθεση.
Η μελέτη διεξήχθη από την Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο κέντρο ελιάς Davis το οποίο υποστηρίζεται από το Καλιφόρνια Συμβούλιο Ελαιολάδου και τα μέλη της που κερδίζουν από την απαξίωση του εισαγόμενου ελαιολάδου. Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Καλιφόρνια παρέχουν περίπου ένα τοις εκατό του ελαιολάδου καταναλώνονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά αναπτύσσουν την ικανότητα να προμηθεύουν πολύ περισσότερο από αυτό.
Σε μια επιστολή προς τα μέλη του Συμβουλίου Ελαιολάδου της Καλιφόρνια σήμερα, ο Πρόεδρος της COOC, Μπρέντον Φλιν ανέφερε την έκθεση ως "μια εξαιρετική ευκαιρία να προσελκύσετε το κοινό σε μια συζήτηση σχετικά με τα οφέλη από την αγορά ελαιολάδου από παραγωγούς της Καλιφόρνιας "κεφαλαιοποιήστε αυτή τη στιγμή. "
Εν τω μεταξύ, ο Bob Bauer, ο διευθυντής της συνδεδεμένης με τη ΔΟΕ Βορειοαμερικανική ένωση ελαιολάδου απάντησε στην έκθεση λέγοντας σε δήλωση σήμερα, "Είναι αποκαλυπτικό να σημειωθεί ότι η εγχώρια βιομηχανία ελαιολάδου έχει προωθήσει πρότυπα λιγότερο αυστηρά από τα πρότυπα IOC που έχουν υιοθετήσει τα μέλη της NAOOA επειδή είπαν ότι τα ελαιόλαδά τους δεν μπορούν να πληρούν αυτά τα πρότυπα. Ωστόσο, χρησιμοποιούν και υπογραμμίζουν υποκειμενικές και απορριφθείσες δοκιμές για να κάνουν τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι τα εισαγόμενα λάδια δεν πληρούν αυτά τα αυστηρότερα πρότυπα. "
"Οι καταναλωτές γνώριζαν καλύτερα από το να το δεχτούν »τα ευρήματα «στην τελευταία μελέτη του UC Davis» και αναμένουμε ότι το ίδιο θα ισχύει και πάλι », πρόσθεσε.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), ελάττωμα ελαιολάδου, δοκιμή ελαιολάδου
Δεκέμβριος 19, 2023
Το Olive Center εργάζεται για την εκπαίδευση της επόμενης γενιάς του Αγ. Πλεονεκτήματα
Το πρόγραμμα Olea Learn διδάσκει σε προπτυχιακούς φοιτητές τις απαραίτητες γεωπονικές και επιχειρηματικές δεξιότητες για να διευθύνουν μια επιχείρηση ελαιοκαλλιέργειας και παραγωγής ελαιολάδου.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Μάρτιος 19, 2024
Οι καλλιεργητές στην Κροατία περιμένουν τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Οι υποστηρικτές του κλάδου και οι παραγωγοί βλέπουν το NYIOOC ως ένας τρόπος προβολής της ποιότητας της Κροατίας και καταπολέμησης της νοθείας και της απάτης.
Αύγουστος 17, 2023
Η Χημεία παίρνει την κεντρική σκηνή στο μάθημα Olive Center
Το εργαστήριο είναι μια ευκαιρία να αποκτήσετε πρακτική, πρακτική εμπειρία σε ένα υπερσύγχρονο εργαστήριο
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Μάρτιος 10, 2024
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν υπερήχους για να ανιχνεύσουν νοθευμένο ελαιόλαδο
Θα μπορούσαν να εντοπίσουν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθευμένο με μόλις ένα τοις εκατό ηλιέλαιο ή εξευγενισμένο ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 7, 2023
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.