oleuropein

Απρίλιος 23, 2024

Μελέτη αποκαλύπτει τις θεραπευτικές ιδιότητες των πολυφαινολών EVOO στον παιδικό καρκίνο

Οι ερευνητές εξέτασαν την ελευρωπαΐνη και την υδροξυτυροσόλη για τις δυνατότητές τους στη θεραπεία του νευροβλαστώματος, ενός τρομερού παιδικού καρκίνου.

Απρίλιος 22, 2024

Πώς η ελευρωπαΐνη επηρεάζει τη γεύση του έξτρα παρθένου ελαιολάδου και τα οφέλη για την υγεία

Μαζί με την ελαιοκανθάλη και την υδροξυτυροσόλη, η ελευρωπαΐνη είναι μια από τις κύριες πολυφαινόλες που βρίσκονται στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και καθορίζει τα αισθητηριακά χαρακτηριστικά και τα οφέλη για την υγεία.

Ιούλιος 13, 2023

Η κατανάλωση ελευρωπαΐνης μπορεί να μετριάσει τις επιπτώσεις της γήρανσης στη μυϊκή ατροφία

Νέα έρευνα σκοπεύει να αποδείξει ότι τα ηλικιωμένα ποντίκια που έτρωγαν μια διατροφή συμπληρωμένη με εκχύλισμα φύλλων ελιάς πλούσιο σε ελευρωπαΐνη αύξησαν τη μυϊκή μάζα.

Φεβρουάριος 6, 2023

Η μελέτη καταδεικνύει τον ρόλο των φαινολών στην πρώιμη εγκυμοσύνη

Οι ερευνητές κατέδειξαν τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις της ελευρωπαΐνης στα κύτταρα που σχηματίστηκαν κατά το πρώτο στάδιο της εγκυμοσύνης χωρίς δυσμενείς επιπτώσεις.

Δεκέμβριος 30, 2021

Τι είναι οι πολυφαινόλες και γιατί πρέπει να σε νοιάζει;

Οι φυτικές ενώσεις σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας παρέχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

Αύγουστος 2, 2021

Οι ερευνητές επιδιώκουν καλύτερη κατανόηση της ανάπτυξης της ελιάς

Μελετώντας τα μοριακά και φυσιολογικά προφίλ των σταφυλιών στα στάδια της ανάπτυξης, οι ερευνητές ελπίζουν να βελτιστοποιήσουν την παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς.

Αύγουστος 3, 2016

Το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας

Μια πρόσφατη γαλλική μελέτη ανέφερε μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης AMD αργότερα μεταξύ των χρηστών ελαιολάδου, "μετά από προσαρμογή για πολλαπλές πιθανές συγχύσεις".

Ενδέχεται. 17, 2016

Ελαιόλαδο και μόλυνση

Διάφορες μελέτες δείχνουν ότι το ελαιόλαδο είναι ευεργετικό για τη μόλυνση και τις μολυσματικές ασθένειες που έχουν αντιβακτηριακές, αντι-ιικές και αντιμικροβιακές επιδράσεις.

Φεβρουάριος 12, 2016

Το ελαιόλαδο μπορεί να είναι χρήσιμο στη χημειοπροφύλαξη του καρκίνου του εγκεφάλου

Οι ενώσεις στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αναστέλλουν βασικά προφλεγμονώδη μόρια που εμπλέκονται στην ανάπτυξη και την εξέλιξη του επιθετικού καρκίνου του εγκεφάλου.

Σεπτέμβριος 8, 2014

Ο Κτηνοτρόφος της Κέρκυρας χτυπά το πράσινο χρυσό

Μια οικογένεια σε ένα ελληνικό νησί που δεν είναι γνωστή για το ποιοτικό ελαιόλαδο σπάζει με την παράδοση, ενώ ξαναβρίσκει μια φυσική ποικιλία με φαινόλες.

Ιανουάριος 5, 2014

Berkeley Olive Grove Το EVOO πακετάρει ένα Punch

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Καλιφόρνια μπορεί να είναι ένα από τα πιο υγιεινά στον κόσμο.

Νοέμβριος 6, 2013

Ουσίες ελιάς που αναφέρθηκαν για την ενίσχυση της θεραπευτικής δύναμης των ανθρώπινων βλαστοκυττάρων

Μια νέα αίτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας προτείνει την προσθήκη ελαιωδών πολυφαινολών σε επεξεργασίες πληγών που βασίζονται σε βλαστοκύτταρα ομφάλιου λώρου.

Διαφήμιση