Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βελτιώνει τα αποτελέσματα υγείας για τους πάσχοντες από ινομυαλγία

Η ινομυαλγία είναι ένα σύνδρομο χρόνιας νόσου που προκαλεί εκτεταμένο μυοσκελετικό πόνο για τους πάσχοντες. Ο πόνος μπορεί να είναι τόσο εξουθενωτικός που μπορεί να επιβάλει σωματικούς, ψυχολογικούς και κοινωνικούς περιορισμούς που μειώνουν την ποιότητα ζωής. Ο συνολικός επιπολασμός της ινομυαλγίας είναι 1.2 έως 5.4 τοις εκατό, με τις γυναίκες που πάσχουν από την πάθηση περισσότερο από τους άνδρες.

Η εκδήλωση και οι αιτίες δεν είναι πλήρως κατανοητές. Διάφορες ερευνητικές μελέτες έχουν προσπαθήσει να διερευνήσουν την κατάσταση και έχουν βρει την αιτία πολλών παραγόντων, όπως η διαταραχή της ορμονικής λειτουργίας, οι τροποποιημένοι νευροδιαβιβαστές, η αυξημένη φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, που προκύπτει ως ηγέτης.
Δείτε επίσης:Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου
Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που έχει αποδειχθεί ότι παίζει ρόλο στη μείωση του οξειδωτικού στρες σε διάφορες μελέτες. Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά συμπληρώματα και τα τρόφιμα έχουν μειώσει τον πόνο στους πάσχοντες από ινομυαλγία.

Μέχρι τώρα, δεν υπάρχουν μελέτες που να εξετάζουν τις επιδράσεις του EVOO στα αποτελέσματα της ινομυαλγίας. Για πρώτη φορά, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Βιολογική έρευνα για τη νοσηλευτική, με στόχο να διερευνηθεί εάν η EVOO θα μπορούσε να συνεισφέρει οφέλη σε δείκτες οξειδωτικού στρες και παραμέτρους υγείας σε συμμετέχοντες σε γυναίκες που πάσχουν από ινομυαλγία 23.

Οι συμμετέχοντες συμμετείχαν σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη, διπλά-τυφλή δοκιμή 3 εβδομάδων. Η παρέμβαση περιελάμβανε την κατανάλωση EVOO ή εξευγενισμένου ελαιολάδου (ROO), όπου κάθε ομάδα καταναλώνει 50 ml / ημέρα ακατέργαστου ελαίου. ο βιολογικό ελαιόλαδο δείγματα ήταν και τα δύο από την Olifarma SL, Granada, Ισπανία και αποτελούνται από διαφορετικό περιεχόμενο αντιοξειδωτικού.

Οι συμμετέχοντες ήταν υποχρεωμένοι να ολοκληρώσουν μια σειρά από 24ωρη ανάκληση φαγητού. Οι εκτιμήσεις της κατανάλωσης ελαιολάδου, μαζί με τις μακροοικονομικές και μικροθρεπτικές ποσότητες υπολογίστηκαν από τον μέσο όρο των 3 ημερών δεδομένων ανάκλησης τροφίμων. Με βάση τα βασικά αποτελέσματα, στους συμμετέχοντες δόθηκαν οδηγίες διατροφής για τη βελτίωση της διατροφής τους και εφοδιάστηκαν με δείγματα ελαιολάδου.

Μαζί με τα διαιτητικά δεδομένα, οι συμμετέχοντες έπρεπε επίσης να υποβληθούν σε συνεντεύξεις και ερωτηματολόγια σχετικά με τη σωματική και πνευματική τους κατάσταση και τη λειτουργική τους ικανότητα στις καθημερινές δραστηριότητες, μαζί με τη συλλογή δειγμάτων αίματος για τη μέτρηση διαφόρων οξειδωτικών παραμέτρων.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ομάδα EVOO μείωσε σημαντικά τους δείκτες οξειδωτικού στρες, είχε μεγαλύτερη μείωση στα επίπεδα των καρβονυλικών πρωτεϊνών και μείωσε τα επίπεδα υπεροξείδωσης των λιπιδίων, ενώ η ομάδα ROO δεν έδειξε τέτοια αποτελέσματα. Ωστόσο, όσον αφορά το αντιοξειδωτικό προφίλ, δεν υπήρχε διαφορά μεταξύ των δύο ομάδων για ενζυματική δράση. Αν και τα επίπεδα ψευδαργύρου αυξήθηκαν και στις δύο ομάδες.

Η ομάδα EVOO παρουσίασε σημαντικές αλλαγές σε σχέση με παραμέτρους που σχετίζονται με την υγεία, όπου η ομάδα ROO δεν έδειξε καμία επίδραση σε αυτά τα αποτελέσματα και μάλιστα έδειξε επιδείνωση των βαθμολογιών σε σχέση με ορισμένες τιμές.

Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι για πρώτη φορά το αποκάλυψε αυτό ​"Το EVOO μπορεί να προστατεύσει τους ασθενείς από το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από ινομυαλγία μειώνοντας την οξείδωση πρωτεϊνών, λιπιδίων και DNA και αυξάνοντας τα επίπεδα ψευδαργύρου καθώς και τη βελτίωση της λειτουργικής ικανότητας και της ψυχολογικής κατάστασης που σχετίζεται με την υγεία ».

Δήλωσαν, ​"τα δεδομένα μας αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση οργανικού EVOO μπορεί να βελτιώσει το οξειδωτικό στρες σε ασθενείς με FM, υποδηλώνοντας ότι η κατανάλωσή του συμβάλλει στη διαιτητική πρόσληψη βιολογικά δραστικών ενώσεων ».

Οι συγγραφείς υπολόγισαν ότι αυτές οι επιδράσεις είναι πιθανό να οφείλονται σε φαινολικές ενώσεις oleuropein και υδροξυτυροσόλη αλλά υποδεικνύουν ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για την επιβεβαίωση αυτών των αποτελεσμάτων και την καθιέρωση μηχανισμών που συμβάλλουν σε αυτές τις επιπτώσεις.

• Βιολογική έρευνα για τη νοσηλευτική