Η Rioja Alavesa φημίζεται για την παραγωγή κρασιού της. Ένα νέο βιβλίο περιγράφει λεπτομερώς την ιστορία του ελαιολάδου της βασκικής υποπεριφέρειας, καθώς οι τοπικές ομάδες εργάζονται για την αναζωογόνηση του τομέα.
Οι ελιές επιστρέφουν στη Rioja Alavesa, μια μικρή συνοικία που βρίσκεται νότια της Ισπανικής Χώρας των Βάσκων.
Η περιοχή είναι επίσης μια υποπεριοχή του DOC Rioja, η οποία φημίζεται για τα βραβευμένα κρασιά της και είναι μία από τις δύο μόνο περιοχές DOC (Denominación de Origen Calificada) σε όλη την Ισπανία. Ωστόσο, στις αρχές του εικοστού αιώνα, τα ελαιόδεντρα κυριάρχησαν στο τοπίο.
Είναι ένα ανθρώπινο βιβλίο, με τρομερούς χαρακτήρες, που διαβάζει με συγκίνηση.- Julio Flor, δημοσιογράφος
Ένα νέο βιβλίο που εκδόθηκε από τους Fernando Martínez-Bujanda και Antoni Juan Pastor περιγράφει την ιστορία της ελιάς σε αυτήν την περιοχή με κέντρο το κρασί. El Olivo de Rioja Αλαβέσα, ένα Compañero Centenario (Η Ελιά από τη Ρίοια Αλαβάσα, ένας εκατονταετής συνεργάτης, στα Αγγλικά) αφηγείται την ιστορία του ελαιοκομικού τομέα της Ριόχα Αλαβάσα μέσα από τα μάτια πολλών γενεών, από παλιούς αγρότες που συσχετίζουν ιστορικά γεγονότα της περιοχής με νέους παραγωγούς που ξεκινούν νέα έργα.
Δείτε επίσης:Πολιτισμός του ΕλαιολάδουΜαζί με την αφήγηση της ιστορίας για τις ελιές σε αυτήν την περιοχή, το βιβλίο παρέχει επίσης γενικές πληροφορίες σχετικά με την ιστορία της ελαιοκαλλιέργειας και της παραγωγής λαδιού και περιέχει μια ενότητα με παροιμίες και ένα γλωσσάρι με όρους για την ελιά και το λάδι, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων που απασχολούνται μόνο στη Rioja Αλαβάσα.
Στις αρχές της δεκαετίας του 1900 κυριάρχησαν τα ελαιόδενδρα στο τοπίο της περιοχής. Περίπου 2,500 στρέμματα δένδρων κάλυψαν την Rioja Alavesa και διατήρησαν την αγρο-οικονομία της απουσία αμπέλου, η οποία ανερχόταν μόνο σε 500 στρέμματα και είχε αποδεκατιστεί από φυλλοξήρα.
Αυτό άρχισε να αλλάζει τη δεκαετία του 1950 και του 1960, όταν τα σταφύλια έγιναν και πάλι κερδοφόρα καλλιέργεια. Η πώληση ελιών σύντομα αποδείχθηκε πιο επικερδής από την παραγωγή ελαιολάδου, η οποία οδήγησε στην απομάκρυνση 2,000 στρεμμάτων δέντρων έως το 2000.
Ευτυχώς, η δεκαετία του 2000 γνώρισε ένα νέο ενδιαφέρον για την καλλιέργεια ελιών. Αυτή η αλλαγή οδήγησε στην έναρξη του Oleum, ενός έργου που ξεκίνησε το 2007 με στόχο να σταματήσει η καταστροφή των ελαιώνων, να φυτευτούν νέα δέντρα και να εμπλακούν οι νεότερες γενιές στην καλλιέργεια της ελιάς και στην παραγωγή λαδιού.
Ο Martínez-Bujanda, πρώην πρόεδρος του πίνακα ελαιολάδου και ελιάς της Rioja Alavesa (MAORA), είναι ο επικεφαλής της κατηγορίας. Ο ίδιος ίδρυσε το Oleum και ανέλαβε την ευθύνη για τη μετατροπή των ελιών σε α κερδοφόρα εμπορικά γεωργικά τρόφιμα.
Ο Σύλλογος Ελιάς Rioja Alavesa (AORA) έχει επίσης αναλάβει ηγετικό ρόλο στην αναζωογόνηση της ελαιοκαλλιέργειας, ξεκινώντας και εργάζοντας διάφορα έργα στην περιοχή τα τελευταία δύο χρόνια.
Από το 2017 υπήρχαν περίπου 1,200 στρέμματα ελαιόδενδρα στη Rioja Alavesa, 500 εκ των οποίων ήταν παλιές ελιές που επιβίωσαν από την καταστροφή των μέσων του εικοστού αιώνα.
Περίπου το 75 τοις εκατό των ελαιόδεντρων - συμπεριλαμβανομένης της πλειοψηφίας των πολύ παλαιών δένδρων - που φυτεύτηκαν στη Rioja Alavesa βρίσκονται στους δήμους Moreda de Alava, Lantziego και Oión. Υπάρχουν επίσης εκατοντάδες ελαιόδεντρα στο Laguardia.
Είναι καλά προσαρμοσμένο στο κρύο και ξηρό κλίμα της Rioja Alavesa, η Arróniz (γνωστή και ως Royuela στη La Rioja) είναι η πιο δημοφιλής τοπική ποικιλία ελιάς, που παράγει έλαια με ευχάριστα αρώματα, ήπια γεύσεις και χαμηλή πικρία.
Παρόλο που δεν έχουν ακόμη προστατευμένη γεωγραφική ένδειξη, τα ελαιόλαδα της Rioja Alavesa έχουν ετικέτες που πιστοποιούν την προέλευση και τον τύπο τους: Euskolabel, Ecological και Euskolabel-Ecological.
Η AORA εργάζεται τώρα για την τοποθέτηση των τοπικών ελαίων της Rioja Alavesa στο εξαιρετικά εξαιρετικό τέλος της Ισπανική αγορά παρθένου ελαιολάδου. Για το σκοπό αυτό, ο οργανισμός παρέχει τεχνική κατάρτιση στους ελαιοκαλλιεργητές, ώστε να αποκτήσουν δεξιότητες για τη βελτίωση της ποιότητας των ελιών που συγκομίζονται, καθώς και την παραγωγή ελαιολάδου σε ελαιοτριβεία, από τα οποία υπάρχουν ακόμη πολύ λίγα και μόνο λίγα αριθμός.
Ορισμένα μικρά οινοποιεία με ελαιόδεντρα παράγουν επίσης περιορισμένες ποσότητες ελαιολάδου. Ελπίζουν να χρησιμοποιήσουν τα λάδια ως συμπλήρωμα στα κρασιά τους και να τα πουλήσουν κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου. Υπάρχουν επίσης σχέδια σε πολλά οινοποιεία για επέκταση της παραγωγικής ικανότητας ελαιολάδου.
Ελαιόλαδο, »oleotourismo »έχει ήδη αρχίσει να απογειώνεται στην Rioja Alavesa, η οποία έχει ήδη ετήσια περιφερειακή έκθεση ελαιολάδου στην οποία παρουσιάζονται τα τοπικά έλαια.
Ιούνιος 13, 2023
Ενώ τα περισσότερα από τα κονδύλια προορίζονται για βελτιώσεις στις υποδομές νερού και στους κτηνοτρόφους, το ποσό που διατίθεται στους ελαιοκαλλιεργητές είναι σημαντικά μικρότερο.
Ενδέχεται. 2, 2023
Οι τιμές συνεχίζουν να σπάνε τα ρεκόρ στην Ισπανία εν όψει των θλιβερών προοπτικών συγκομιδής
Ωστόσο, η έγκαιρη βροχή σε συνδυασμό με τη στασιμότητα της παγκόσμιας ζήτησης και τον αυξανόμενο αριθμό ελαιώνων που εισέρχονται σε ωριμότητα θα μπορούσαν να αντιστρέψουν τις τάσεις των τιμών.
Ιανουάριος 2, 2024
Αξιωματούχοι στην Ιορδανία εργάζονται για την προστασία των χιλιετών ελιών
Αν και έχουν ζήσει πολέμους, πείνα και πανούκλες, οι αρχαίες ελιές της Ιορδανίας απειλούνται πλέον από πολυτελή ξενοδοχεία και εύπορους συλλέκτες.
Ιούνιος 21, 2023
Οι ερευνητές αξιολογούν 12 ποικιλίες ελιάς ως προς την ανοχή στην ξηρασία
Ποικιλίες από οκτώ χώρες θα αξιολογηθούν για να δούμε πώς προσαρμόζονται στην ξηρασία και τη ζέστη στην Ανδαλουσία.
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.
Νοέμβριος 20, 2023
Πτώση στις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία εν μέσω ανόδου των τιμών
Οι καταναλωτές στρέφονται σε μικρότερα μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιλέγουν χαμηλότερες ποιότητες.
Ιούλιος 11, 2023
Η Jaencoop αναφέρει ρεκόρ πωλήσεων
Ο δεύτερος μεγαλύτερος συνεταιρισμός ελαιολάδου κατέγραψε συνολικά έσοδα 280 εκατ. ευρώ το οικονομικό έτος 2022, εν μέρει λόγω των αυξημένων εγχώριων πωλήσεων σε αξία.
Σεπτέμβριος 18, 2023
Αυξάνονται οι κλοπές ελαιολάδου σε μύλους και σούπερ μάρκετ σε όλη την Ισπανία
Η αύξηση των τιμών και η αύξηση της οργανωμένης εγκληματικής δραστηριότητας οδηγούν στην αύξηση των κλοπών, δήλωσαν αξιωματούχοι.