Τα στελέχη ανησυχούν ιδιαίτερα για αυτό που θεωρούν ως βασική πρόκληση στον τομέα της μεταποίησης επιτραπέζιων ελιών.
Η εμπορία αγροτικών προϊόντων στη μαύρη αγορά, συμπεριλαμβανομένων των ελιών, γίνεται μείζον πρόβλημα στην Ελλάδα, ως αποτέλεσμα της βαριάς φορολογίας των αγροτικών εισοδημάτων, των απαιτούμενων ετήσιων φόρων ένα χρόνο πριν, των υψηλών ασφαλιστικών εισφορών που συνδέονται με το φορολογητέο εισόδημα και των αδυναμιών του κράτους στον αυστηρό έλεγχο. επιβολή της συμμόρφωσης με τους νόμους.
Και ενώ οι παραγωγοί αναζητούν τρόπους απόκρυψης εσόδων από τις παράνομες πωλήσεις των πρώτων υλών, τα στελέχη της μεταποιητικής βιομηχανίας ανησυχούν έντονα για αυτό που θεωρούν ως βασική πρόκληση για τον κλάδο παραγωγής επιτραπέζιων ελιών.
Απειλή για τον μεταποιητικό τομέα
Το μέγεθος του προβλήματος υπερβαίνει κατά πολύ την ικανότητα των επιχειρήσεων να επιλύσουν την πρόκληση, καθώς καμία επιχείρηση, ανεξάρτητα από την τιμολογιακή πολιτική που επιλέγει, δεν μπορεί να ανταγωνιστεί τα κέρδη που αποκομίζουν οι αγρότες από τις συναλλαγές στη μαύρη αγορά.
Ανώτερος εκπρόσωπος του μεταποιητικού κλάδου είπε στον Ελαΐα Κάρπου ότι η πρόκληση που θέτει το παράνομο εμπόριο επιτραπέζιων ελιών είναι ίσως από τις σημαντικότερες που αντιμετωπίζει ο κλάδος τη νέα σεζόν.
Η ίδια πηγή υποστηρίζει ότι η επιβολή υψηλότερων φορολογικών συντελεστών εν μέσω λιτότητας δεν ήταν κάτι που οι αγρότες ή οι επιχειρήσεις απέρριψαν ως άδικο και ότι ήταν γενικά αποδεκτό ότι οι αγρότες πρέπει να τηρούν βιβλία και να εκδίδουν τιμολόγια όπως κάθε άλλη επιχείρηση. Αντίθετα, προσθέτει ότι όλοι οι παράγοντες του κλάδου καλωσόρισαν αυτή την εξέλιξη, πιστεύοντας ότι θα συμβάλει στην περαιτέρω εξυγίανση της αγοράς και στη βελτίωση των συνθηκών δικαιοσύνης και ανταγωνισμού σε όλα τα στάδια παραγωγής.
Η υψηλή φορολογία είναι η αιτία
Το πρόβλημα προκύπτει, ωστόσο, από το επίπεδο των φορολογικών συντελεστών και ιδίως από την πλήρη προκαταβολή του φόρου εισοδήματος (με βάση τα στοιχεία του προηγούμενου φορολογικού έτους) — μια υποχρέωση που είναι άδικη και υπονομεύει την οικονομική βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων.
Αυτή η δημοσιονομική υποχρέωση δεν έχει νόημα σε χρόνια κακής συγκομιδής, όπως αυτή που βιώνεται στην περιοχή της Χαλκιδικής στη Βόρεια Ελλάδα, όπου οι αγρότες αντιμετωπίζουν ένα έλλειμμα που καμία τιμολογιακή πολιτική από καμία μεταποιητική βιομηχανία δεν μπορεί να αντιμετωπίσει.
Δεδομένης της μεγάλης ζήτησης του προϊόντος, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ο ελαιοπαραγωγός, για να ανταπεξέλθει στην άδικη απαίτηση της εφορίας, να αναζητήσει και να βρει διέξοδο για τα προϊόντα του στη μαύρη οικονομία.
Το θέμα αναφέρθηκε ανοιχτά στο πλαίσιο του 83rd Η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης, όπου ο Χάρης Σιούρας, γενικός γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Βιομηχανών, Συσκευαστών και Εξαγωγέων Επιτραπέζιας Ελιάς (ΠΕΜΕΤΕ), τόνισε το γεγονός ότι η υπερφορολόγηση έχει ωθήσει τους ελαιοκαλλιεργητές στη μαύρη αγορά.
Olive Oil Times και η ελληνική έκδοση Agronews εργάζονται μαζί για να σας φέρουν γεωργικά νέα από την Ελλάδα.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ελλάδα, επιτραπέζιες ελιές
Ιανουάριος 29, 2024
In Search of Chill: Cool Nights Needed for Olive Trees in Greece
Αφού οι θερμές περιόδους αποδεκάτισαν τις σοδειές τους, οι παραγωγοί στην Ελλάδα ελπίζουν σε χαμηλές θερμοκρασίες κατά τα κρίσιμα στάδια ανάπτυξης αυτή τη φορά.
Ιούλιος 5, 2023
Το DCOOP Αναφέρει Καταγραφή Πωλήσεων Ελαιόλαδου στην Ετήσια Συνέλευση
Ενώ τα έσοδα ήταν αυξημένα, ο γενικός διευθυντής του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιολάδου στον κόσμο είπε ότι οι αγρότες δεν είχαν δει σημαντικά κέρδη στην κερδοφορία.
Ιανουάριος 2, 2024
Χαλαρώνοντας τις διαδικασίες ελέγχου για τους μετανάστες που βρίσκονται ήδη στη χώρα, η Αθήνα σχεδιάζει να αυξήσει το αγροτικό εργατικό δυναμικό.
Δεκέμβριος 5, 2023
Τα αυξανόμενα έξοδα καταπονούν τους παραγωγούς στη Νότια Ευρώπη
Οι παραγωγοί ελαιολάδου στην Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιμετωπίζουν προκλήσεις που απειλούν τη βιωσιμότητα του κλάδου.
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.
Αύγουστος 7, 2023
Στην Ελλάδα, το ελαιόλαδο απουσιάζει από τα τραπέζια εστιατορίου και ταβέρνας
Η χρήση χύμα ελαιολάδου σε κρούστες για κατανάλωση από πελάτες έχει απαγορευτεί στα εστιατόρια από το 2018. Ωστόσο, σφραγισμένα, μη επαναγεμιζόμενα μπουκάλια απέτυχαν να τα αντικαταστήσουν.
Αύγουστος 29, 2023
Καμία ανάπαυλα στην Ελλάδα καθώς οι πυρκαγιές καίνε αρχαίους ελαιώνες στη Μάκρη
Οι πυρκαγιές συνεχίζουν να προκαλούν όλεθρο στην αγροτική Ελλάδα, καταστρέφοντας εν μέρει τον παραδοσιακό ελαιώνα της Μάκρης και αφήνοντας τους ντόπιους παραγωγούς σε απόγνωση.
Οκτώβριος 26, 2023
Οι κλοπές με τα καύσιμα ελαιολάδου στην Ελλάδα, απαντούν οι αγρότες
Τόνοι ελαιολάδου έκλεψαν από ελαιοτριβείο στη βόρεια Ελλάδα. Εν τω μεταξύ, παραγωγοί στην Κρήτη σκέφτονται αντικλεπτικά μέτρα, όπως ιχνηλάτες GPS.