Το Ιράν παρήγαγε 47,000 τόνους ελιάς στο 2012

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η παραγωγή ελιάς στο Ιράν έχει φτάσει τους 47,000 τόνους το τρέχον ιρανικό έτος που ξεκίνησε στις 20 Μαρτίου 2012. Σύμφωνα με την Alireza Esmaeli, επικεφαλής του έργου ανάπτυξης ελιάς στο Ιράν, η χώρα παρήγαγε περίπου 28,000 τόνους κονσερβοποιημένων ελιών φέτος, ενώ olive oil proη παραγωγή ανήλθε σε 3,200 τόνους.

Οι ιρανικές εισαγωγές ελαιολάδου ανήλθαν σε 3,941 τόνους για την περίοδο από 20 Μαρτίου έως 21 Σεπτεμβρίου 2012. Αυτό περιελάμβανε 3,218 τόνους ελαιολάδου και 723 τόνους κονσερβοποιημένων ελιών. Το Ιράν εργάζεται για την επέκταση των ελαιώνων με στόχο την επέκταση της δυνατότητας εξαγωγής σε προϊόντα ελιάς. Η ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου στο Ιράν ανέρχεται σήμερα σε 160 γραμμάρια.

Το Ιράν είναι ένας από τους σημαντικούς παραγωγούς ελιάς στον κόσμο. Οι κυριότερες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα περιλαμβάνουν τις επαρχίες Fars, Kerman, Hormuzgan, Sistan-Baluchestan, Qazvin, Gilan, Golestan και Zanjan. Οι κήποι Arom και Gilvan στην επαρχία Zanjan έχουν την υψηλότερη έκταση με ελαιοκαλλιέργεια, ενώ η χαμηλότερη είναι η Roudbar στην επαρχία Gilan.

Η ποιότητα της ελιάς στο νότο του Ιράν αποδίδει λιγότερο πετρέλαιο σε σύγκριση με την παραγωγή στο βορρά. Ως εκ τούτου, ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής στο νότο χρησιμοποιείται ως κονσερβοποιημένες ελιές, ενώ οι ελιές από το Βορρά χρησιμοποιούνται για olive oil proαναρρόφηση. Οι ελιές που ζυγίζουν πάνω από - γραμμάρια χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, ενώ οι ελιές που ζυγίζουν κάτω από τρία γραμμάρια για εκχύλιση λαδιού. Οι ελιές μεταξύ τριών έως πέντε γραμμαρίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κάθε σκοπό.

• ILNA


• Ζάουια