News Briefs
Στοιχεία από νέες και πρόσφατες μελέτες προσδιορίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως βασικό είδος διατροφής που θα μπορούσε να βοηθήσει στην άμβλυνση των επιπτώσεων του Covid-19.
Μαζί με άλλα δημοφιλή τρόφιμα στο Μεσογειακή διατροφής, χαμηλότερο παρθένο ελαιόλαδο κυτοκίνη επίπεδα, μείωση των συμπτωμάτων και σοβαρότητα μεταξύ των ασθενών με COVID-19.
Η ολευροπεΐνη έχει δείξει πιθανή αντιική δράση κατά του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού, ενός κοινού ιού της ανώτερης αναπνευστικής λοίμωξης.- Ahmad Alkhatib, ερευνητής, Πανεπιστημιακό Κέντρο Δημόσιας Υγείας του Teesside University
Ενώ οι κυτοκίνες διαδραματίζουν κρίσιμο και ευεργετικό ρόλο στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, πάρα πολλοί προκαλούν καταιγίδα κυτοκίνης.
Επίσης γνωστή ως υπερκυτταροναιμία, αυτή η υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος έχει επιζήμια επίδραση σε άτομα που πάσχουν από COVID-19 και έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα αιτίες θανάτου μεταξύ των ασθενών με COVID-19.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις υγείαςΟι καταιγίδες κυτοκίνης μειώνουν την ποσότητα οξυγόνου στο αίμα, προκαλούν συσσώρευση υγρών στους πνεύμονες, δημιουργούν δυσκολία στην αναπνοή και οδηγούν σε άλλα συμπτώματα που συνήθως εμφανίζονται λόγω του ιού.
Μαζί με τη μείωση των συμπτωμάτων από την ασθένεια, κατανάλωση ελαιολάδου παίζει επίσης ρόλο στην πρόληψη. Όπως συμβαίνει με όλους τους ιούς, ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα καθιστά τους ανθρώπους λιγότερο ευάλωτους στη συστολή.
"Το ελαιόλαδο, ειδικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλά πολυφαινόλες συμπεριλαμβανομένης της ελαιοροπίνης και της υδροξυτυροσόλης », δήλωσε ο Ahmad Alkhatib, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Teesside για τη Δημόσια Υγεία. "Αυτά έχουν πολλές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να συνδεθούν με σημαντικό αντιιικό και αντιβακτηριακό δυναμικό. "
"Η ολευροπεΐνη έχει δείξει πιθανή αντιική δράση κατά του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού, ενός κοινού ιού της ανώτερης αναπνευστικής λοίμωξης », πρόσθεσε. "Αυτό το αποτέλεσμα έχει αποδοθεί στην αντιοξειδωτική ιδιότητα του ελενολικού οξέος, το κύριο θραύσμα της ελαιοροπίνης. "
Άλλα τρόφιμα στη μεσογειακή διατροφή έχουν επίσης αντιιικές ιδιότητες, όπως φρούτα, λαχανικά, ψάρια, ξηροί καρποί, βότανα και σπόροι. Είναι γνωστά ως λειτουργικά τρόφιμα λόγω των θρεπτικών φαρμακευτικών προϊόντων τους, όπως πολυφαινόλες, τερπενοειδή, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, στερόλες, χρωστικές και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Οι ειδικοί σημειώνουν επίσης ότι η σωματική άσκηση είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του ιού. Η άσκηση και η θρεπτική τροφή ενισχύουν επίσης την ποιότητα του ύπνου και ρυθμίζουν τα πρότυπα ύπνου, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η ενσωμάτωση άσκησης μέτριας έντασης και μετά τη μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να μετριάσει τον κίνδυνο εμφάνισης COVID-19 και άλλων ιών.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Covidien-19, Μεσογειακή διατροφής, υγεία του ελαιολάδου
Δεκέμβριος 5, 2023
Το έργο της ΕΕ στοχεύει στην ισοπέδωση του αγωνιστικού χώρου με τα επεξεργασμένα τρόφιμα
Το έργο MedDiet4All προωθεί τα οφέλη μιας μεσογειακής διατροφής και κοινοποιεί τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων.
Νοέμβριος 6, 2023
Οι ερευνητές ερεύνησαν τη χρήση της διυδροξυφαινυλογλυκόλης, μιας πολυφαινόλης που υπάρχει στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου που προκαλείται από διαβήτη τύπου 1.
Ιανουάριος 8, 2024
Κορυφαία λίστα μεσογειακής διατροφής για έβδομο έτος
Η U.S. News & World Report ανέφερε την ποικιλία, την ευελιξία και τα οφέλη για την υγεία της δίαιτας.
Σεπτέμβριος 26, 2023
Πώς τα μονοποικιλιακά ελαιόλαδα προωθούν την οικολογική καλλιέργεια, προστατεύουν τα τοπία
Η παραγωγή μονοποικιλιακού έξτρα παρθένου ελαιολάδου προάγει τις ενδημικές ποικιλίες, οι οποίες απαιτούν λιγότερες φυτοϋγειονομικές παρεμβάσεις, διατηρούν τα τοπία και προάγουν τη βιοποικιλότητα.
Οκτώβριος 24, 2023
Τα βακτήρια του ελαιώνες μπορεί να είναι το κλειδί για την καταπολέμηση της ξυλέλλας
Ορισμένοι μικροοργανισμοί παρέχουν βιολογικά πλεονεκτήματα όπως ένα δευτερεύον ανοσοποιητικό σύστημα, ανακάλυψαν ερευνητές.
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Φεβρουάριος 20, 2024
Νέα έρευνα αναζωπυρώνει τη συζήτηση για την αποτελεσματικότητα του Nutri-Score
Ο ΟΟΣΑ διαπίστωσε ότι το Nutri-Score θα μπορούσε να εξοικονομήσει χρήματα στην υγειονομική περίθαλψη. Ολλανδοί ερευνητές αμφισβήτησαν την ακεραιότητα των μελετών που υποστηρίζουν το σύστημα επισήμανσης.
Οκτώβριος 11, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν γονίδια ελιάς που σχετίζονται με το βάρος των καρπών
Τα ευρήματα θα μπορούσαν να βοηθήσουν τους καλλιεργητές να επιλέξουν τις πιο παραγωγικές ποικιλίες ελιάς. Στη συνέχεια, σχεδιάζουν να αναζητήσουν γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή πολυφαινόλης.