Φαγητό και μαγείρεμα / σελίδα 13
Ιανουάριος 26, 2017
Το ελαιόλαδο με έγχυση κάνναβης έρχεται σε πώληση στις ΗΠΑ
Οι παραγωγοί του Pot d'Huile λένε ότι οι χρήστες του ελαιολάδου με έγχυση κάνναβης μπορούν να "δουλέψουν με τη δική τους μαγειρική δημιουργικότητα για να αναπτύξουν υγιεινά, νόστιμα φαγητά που προσφέρουν επίσης την εμπειρία της κάνναβης που αναζητούν".
Ιανουάριος 26, 2017
Η προτίμησή μας για νόστιμα φαγητά δεν οδηγεί αναπόφευκτα στην παχυσαρκία
Η καλή γεύση μπορεί να προκαλέσει έντονη πρόσληψη τροφής και να οδηγήσει την επιλογή σε τρόφιμα πυκνά θρεπτικά συστατικά που προκαλούν αύξηση βάρους, αλλά δεν καθορίζει πόσο καταναλώνεται χρόνια.
Ιανουάριος 11, 2017
Εξαιρετική παρθένα σοκολάτα του Thomas Keller
Η K + M Extravirgin Chocolate διατηρεί τη δραστικότητα του κακάου ενώ παράλληλα ενισχύει τα οφέλη για την υγεία χρησιμοποιώντας το EVOO ως κύριο συστατικό.
Ιανουάριος 5, 2017 Φαγητό και μαγείρεμα
Ιανουάριος 5, 2017 Φαγητό και μαγείρεμα
Ιανουάριος 4, 2017 Φαγητό και μαγείρεμα
Σχολή μαγειρικής στην Ισπανία στοχεύει στην προώθηση της χρήσης και των οφελών της EVOO
Δεκέμβριος 29, 2016 Φαγητό και μαγείρεμα
Δεκέμβριος 21, 2016 Φαγητό και μαγείρεμα
Οι «κορυφαίοι σεφ» στρέφονται στο ελαιόλαδο με νέους τρόπους
Δεκέμβριος 2, 2016
Η αντικατάσταση του κορεσμένου λίπους με τα μεσογειακά τρόφιμα διατροφής μειώνει τον κίνδυνο καρδιάς
Μια μελέτη του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι η ανταλλαγή ενός ποσοστού κορεσμένων λιπαρών σε μια δίαιτα με υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Νοέμβριος 26, 2016
Μια μέρα ελιάς: 7 τρόποι να ζήσεις την εβδομάδα σου
Οι ελιές δεν είναι μόνο ένας γευστικός καρπός που είναι επίσης γεμάτοι με υγιή οφέλη. Υπάρχουν εκατοντάδες ποικιλίες και εξίσου πολλοί τρόποι να ενσωματωθούν στη διατροφή σας.
Νοέμβριος 18, 2016
Το ελαιόλαδο δημιουργεί ευχαριστήρια πιάτα
Το ελαιόλαδο παρέχει μια υγιεινή και γευστική λύση για τη δημιουργία πιάτων που είναι νόστιμα και πιο υγιεινά από όλο αυτό το βούτυρο.
Νοέμβριος 15, 2016
Η μεσογειακή διατροφή σε έναν προϋπολογισμό
Η αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων ενός από τα πιο υγιεινά σχήματα του κόσμου δεν χρειάζεται να σπάσει την τράπεζα.
Αύγουστος 25, 2016
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το ψήσιμο των ψαριών
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το μαγειρικό λάδι που επιλέγουμε καθορίζει την παραγωγή τοξικών ενώσεων κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος "που μπορεί να έχει μεγάλη επίδραση στην ασφάλεια των τροφίμων και στην ανθρώπινη υγεία".
Αύγουστος 15, 2016
Κοινωνική κατάσταση, μόδα οδήγησης Επιλογές καταναλωτικών τροφίμων
Καθώς τα τρόφιμα έχουν γίνει σύμβολο κοινωνικής θέσης, επέτρεψαν στους εμπόρους να προσελκύσουν τους πελάτες, καθώς αυτό που ήταν απλώς λειτουργικό είναι τώρα και η μόδα.
Αύγουστος 15, 2016
Ο τελευταίος Άνθρακας της Σεβίλλης
Πριν από χρόνια, οι ισπανικές πόλεις είχαν κατάστημα σε κάθε γειτονιά. Ο José Luis Aguilar είναι ο τελευταίος έμπορος άνθρακα στη Σεβίλλη.
Αύγουστος 10, 2016
Απορρίμματα όχι: Νέα εφαρμογή των αποβλήτων ελαιοτριβείων ως αντιοξειδωτικό τροφίμων
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο αποχρωματισμός και η οξείδωση των κρεβατιών κρέατος καθυστέρησαν σημαντικά όταν υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με εκχύλισμα ελαιολάδου.
Ιούλιος 25, 2016
Η διατροφική καθοδήγηση με βάση το Διαδίκτυο ενθαρρύνει την υγιεινή διατροφή
Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι οι εξειδικευμένες διατροφικές συμβουλές που βασίζονται στο Internet είναι μια πιο αποτελεσματική μέθοδος για τη βελτίωση της τήρησης μιας υγιεινής διατροφής από τη γενική διατροφή.
Ιούλιος 14, 2016
Δέκα τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή σας πίεση
Ορισμένα τρόφιμα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα για την καταπολέμηση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Εδώ είναι δέκα που έχουν αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικά.
Ιούλιος 3, 2016
Περιορισμός της πείνας: Προσθέστε καλά λιπαρά στη διατροφή σας
Ενώ όλα τα λίπη έχουν τη δυνατότητα να περιορίσουν τις ορέξεις, πρέπει να δοθεί προσοχή σε αυτό που ονομάζεται «καλό» ή «υγιές λίπος» σε αντίθεση με τις κακές ή ανθυγιεινές.
Ιούνιος 29, 2016
7 Superfoods που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφράγματος
Επτά καθημερινά τρόφιμα και ποτά έχουν βρεθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σε μελέτες μεγάλου πληθυσμού.
Ενδέχεται. 11, 2016
Το EVOO-Based Ingredient κάνει τα επιδόρπια υγιέστερα
Ένα ιταλικό ξεκίνημα δημιούργησε το Cremoli ως εναλλακτική λύση για ελαιόλαδο με λιγότερο υγιή έλαια για το ψήσιμο.
Ενδέχεται. 4, 2016
Η Sol & Agrifood, η Ιταλική Βιτρίνα για την Ποιότητα των Τροφίμων
Η Sol&Agrifood είναι η εκδήλωση που πραγματοποιείται παράλληλα με τη Vinitaly και προωθεί την αριστεία στους τομείς της αγροδιατροφής και του έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε εθνική και διεθνή κλίμακα.
Απρίλιος 6, 2016
Είναι το μαγείρεμα με το ελαιόλαδο υγιές;
Ένα σύνολο ερευνών δείχνει ότι το ελαιόλαδο, και ιδιαίτερα το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, είναι μια πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με άλλα φυτικά έλαια.