Περού

Δεκέμβριος 12, 2022

Η ΕΕ προστατεύει 10 γεωγραφικές ενδείξεις από χώρες της Λατινικής Αμερικής

Οι ελιές Aceituna de Tacna, που παράγονται στην περιοχή Tacna του Περού, είναι ένα από τα προϊόντα διατροφής που πρέπει να προστατεύονται από απομίμηση στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ιούνιος 16, 2020

Μια συγκομιδή ελιάς στο Περού εν μέσω σαρωτικών αλλαγών

Οι περουβιανοί παραγωγοί αναμένουν 50% χαμηλότερη απόδοση φέτος, ενώ η πανδημία Covid-19 αυξάνει την κατανάλωση και οι αλλαγές στον τομέα αφθονούν.

Αύγουστος 22, 2018

Το Περού ανακαλύπτει τα ίδια του τα ελαιόλαδα

Το Περού έχει μια εκατονταετηρίδα παράδοσης στην ελαιοκαλλιέργεια που ξεκίνησε την περίοδο της αποικιοκρατίας αλλά σύντομα διακόπηκε. Τις τελευταίες δεκαετίες, τα φώτα της δημοσιότητας στη γαστρονομία και την περουβιανή κουζίνα έχουν δημιουργήσει ανανεωμένο ενδιαφέρον για την εγχώρια παραγωγή ελαιολάδου.