Προτεινόμενα / σελίδα 7
Οκτώβριος 4, 2010
Τοποθετώντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για παιδιά
Ο Ισπανός παραγωγός Vega Carabaña λέει ότι το απαλό, ελαφρώς φρουτώδες και αρωματικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι κατάλληλο για παιδιά ηλικίας έως 6 μηνών. Ούτε η χαριτωμένη συσκευασία δεν βλάπτει.
Σεπτέμβριος 29, 2010
Leonardo Colavita και την έκθεση για το ελαιόλαδο UC Davis
"Έχουμε δουλέψει σκληρά για να φτιάξουμε ένα όνομα για τον εαυτό μας, τι πιστεύουν ότι είμαστε έξω για να καταστρέψουμε το όνομά μας, το μάρκα μας για ένα μικρό τέχνασμα που αξίζει λίγα δολάρια;" Leonardo Colavita
Σεπτέμβριος 28, 2010
Γεωργία στην άκρη της ζώνης άνεσης της ελιάς
Δεν θα βρείτε μεγάλη παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία βόρεια των πεδιάδων Cividale, όπου ο Franco Diacoli λέει ότι οι ελιές του Bianchera «δεν σταματούν ποτέ να αναπτύσσονται και να αναπτύσσουν έντονες γεύσεις και αρώματα».
Σεπτέμβριος 25, 2010 Προτεινόμενα
Σεπτέμβριος 24, 2010 Προφίλ παραγωγού
Σεπτέμβριος 19, 2010 Ν. Αμερική
Σεπτέμβριος 6, 2010 Προφίλ παραγωγού
Σεπτέμβριος 2, 2010 Υγεία
Σεπτέμβριος 1, 2010
Ο κατασκευαστής ελαιολάδου βρίσκει έμπνευση στα αρχαία λόγια και πράξεις
"Εμπνευστήκαμε από την Αρχαία Ελλάδα για να παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χωρίς βιομηχανική διαδικασία. Αν αυτό σημαίνει ότι παράγουμε μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα κάθε χρόνο, είναι εντάξει για μένα." Κωνσταντίνος Σκριβάνος
Αύγουστος 31, 2010
Αυστραλιανά διαγράμματα Πενταετές μαθήματα για τη βιομηχανία ελαιολάδου
Το σχέδιο θέτει στόχους που θα βοηθήσουν στην προστασία και την προώθηση μιας βιομηχανίας που έχει αναπτυχθεί ταχέως σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά φαίνεται ότι πρέπει να εξομαλυνθεί εάν δεν αντιμετωπιστούν ορισμένες προκλήσεις.
Αύγουστος 19, 2010
Το ελαιόλαδο Hillstone: έχει ρίζες στην παράδοση
Η Laurie Schuler-Flynn και το βραβευμένο ελαιόλαδο Hillstone της Amy DelBondio αντικατοπτρίζουν την άψογη φροντίδα τους σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Μετά από όλα, οι γιαγιάδες τους παρακολουθούν.
Αύγουστος 12, 2010
Η νέα Casaliva από το "Grotto of Catullus" θα είναι καθαρή ποίηση
Η αποκατάσταση ενός αρχαίου ελαιώνα θα διατηρήσει το τοπίο του Sirmione τόσο αγαπημένο από τον Λατίνο ποιητή.
Αύγουστος 9, 2010
Ο John Dunn άφησε μια δουλειά πωλήσεων υψηλής πίεσης για να ξεκινήσει μια επιχείρηση με έναν παλιό φίλο ενοικιάζοντας βίλες στην Κρήτη. Η ζωή άλλαξε και πάλι όταν έπληξαν άθελα λάδι στους ελαιώνες.
Αύγουστος 5, 2010
Το Ισραήλ διοργανώνει διαγωνισμό TerraOlivo Extra Virgin Olive Oil
Η TerraOlivo προσέλκυσε τους συμμετέχοντες στο 189 από τις χώρες του 14, δίνοντας έτσι σε πολλούς Ισραηλινούς παραγωγούς την πρώτη ευκαιρία να κριθούν εναντίον κορυφαίων ελαιολάδων από όλο τον κόσμο.
Αύγουστος 2, 2010
Το Αυστραλιανό σύστημα εμφάνισης EVOO
Οι περισσότερες εκθέσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου της Αυστραλίας ακολουθούν παρόμοια πρωτόκολλα, εξηγεί ο Richard Gawel.
Ιούλιος 26, 2010
Q & A με τον Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea
"Ένα είδος ψαριού έχει διαφορετική γεύση από το άλλο, είναι το ίδιο με τις ελιές, κάθε προϊόν έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζονται στη γεύση". Piero Gonnelli
Ιούλιος 26, 2010
Διατήρηση της καλλιέργειας του ελαιολάδου στον Αταπέα
«Σκεφτήκαμε για τις βαθιά ριζωμένες παραδόσεις του κόσμου, την πλούσια κουλτούρα και το λαμπρό μέλλον και έτσι μπήκαμε στην επιχείρηση ελαιολάδου». Mustafa Çakilcioglu, ελαιόλαδο Adatepe
Ιούλιος 23, 2010
Για Οικογενειακό Ελαιόλαδο για Χρόνια 425, η πρακτική κάνει τέλεια
Στο 1585, ο 21, ένας από τους νεότερους Γουίλιαμ Σαίξπηρ, έγινε υπερήφανος πατέρας των δίδυμων. Αργότερα εκείνο το έτος, ο Γόννελς αγόρασε ένα μύλο από τους τοπικούς μοναχούς και άρχισε να παράγει ελαιόλαδο. Είναι ακόμα σε αυτό.
Ιούλιος 21, 2010
Επένδυση στο μέλλον του ελαιολάδου στην Αργεντινή
"Έχω ενταχθεί στους πολλούς ονειροπόλους από διαφορετικές γεωγραφικές τοποθεσίες που πιστεύουν στη δυνατότητα για αγροτοβιομηχανία στην Αργεντινή και στην ικανότητά μας να την επιτύχουμε." Luis Feld
Ιούλιος 16, 2010
Στιγμιότυπο επιλογών ελαιολάδου σε μια αμερικανική γειτονιά
Νόμιζα ότι θα κατέβαινα στο τοπικό Stop & Shop μου, βλέπω την επιλογή και θα επιβεβαιώσω ότι η μονοακόρεστη επανάσταση είχε φτάσει στη Βοστώνη.
Ιούλιος 16, 2010
Συνέντευξη με την VN Dalmia, ινδική ένωση ελαιολάδου
Με την κατάσταση της εθνικής υγείας σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, ο πρόεδρος της ελιάς της Ινδίας προετοιμάζεται για τη "μείωση της χρήσης του ελαιολάδου από το υψηλό τέλος της αγοράς".
Ιούλιος 12, 2010
Ανακαλύπτοντας εκ νέου την προέλευση του ελαιολάδου στην Τουρκία
Πρόσφατη έρευνα ενισχύει την εξέχουσα θέση της Ανατολίας στην ιστορία του ελαιολάδου, ενώ η κατανάλωση στην Τουρκία παραμένει πολύ χαμηλότερη από εκείνη των μεσογειακών γειτόνων της.
Ιούλιος 5, 2010
SEVITEL: Παρουσιάζει το ελληνικό ελαιόλαδο στο εξωτερικό
Αναλύσαμε το παρελθόν και ξέρουμε τι πρέπει να γίνει για το μέλλον. Δεν υπάρχει περιθώριο για περαιτέρω συζήτηση ». Ο Γρηγόρης Αντωνιάδης, Πρόεδρος του SEVITEL