Business / σελίδα 178
Μάρτιος 27, 2019
Rival Καλιφόρνια Olive Packer Βήματα για να πάρει ακυρωθεί Συμβάσεις
Ο διευθύνων σύμβουλος της Family Olive Family της Musco δήλωσε ότι η εταιρεία θα κάνει ό, τι μπορεί για να προσφέρει συμβάσεις στους επιτραπέζιους ελαιοκαλλιεργητές που έχουν πληγεί από τις ακυρώσεις της σύμβασης Bell-Carter. Θα προτιμούν τις ελιές που έχουν υποστεί μηχανική συγκομιδή.
Μάρτιος 20, 2019
Οι ισπανοί υπάλληλοι αποφασίζουν να διερευνήσουν τις μειώσεις των τιμών
Παρά τις κακές συγκομιδές γύρω από την πλειοψηφία της λεκάνης της Μεσογείου και μια καλή στην Ισπανία, οι τιμές του ελαιολάδου εξακολουθούν να μειώνονται. Οι παραγωγοί και οι σύμμαχοί τους ζητούν έρευνα.
Μάρτιος 20, 2019
Οι παραγωγοί ελαιολάδου που επιθυμούν να διαφημίσουν τα προϊόντα τους στο δίκτυο μεταφορών του Λονδίνου θα πρέπει πρώτα να αναζητήσουν εξαίρεση από νέους κανόνες που απαγορεύουν τα προϊόντα που οδηγούν σε παχυσαρκία.
Μάρτιος 15, 2019 Business
60 Χρόνια, το Συμβούλιο Ελαιολάδου εξετάζει τις προκλήσεις μπροστά
Μάρτιος 14, 2019 Business
Η Bell-Carter ακυρώνει τα συμβόλαια επιτραπέζιων ελιών στην Καλιφόρνια
Μάρτιος 13, 2019 Business
Η έρευνα συγκομιδής 2018 αποκαλύπτει την εποχή που χαρακτηρίζεται από τις κλιματικές προκλήσεις
Μάρτιος 12, 2019 Business
Ο πίνακας κατανάλωσης ελαιολάδου έχει διπλασιαστεί από το 1999
Μάρτιος 12, 2019 Business
Μάρτιος 11, 2019
Omics Εξασφαλίστε την αυθεντικότητα των πορτοκαλιών ελαιολάδων
Η γονιδιωματική και η μεταβολομική βρίσκονται στον πυρήνα μιας ερευνητικής μελέτης για τον έλεγχο ταυτότητας και τον εντοπισμό πορτογαλικών έξτρα παρθένων ελαιόλαδων.
Μάρτιος 10, 2019
NYIOOC Επιστρέφει στο International Culinary Center
Η International Culinary Center στη Νέα Υόρκη θα φιλοξενήσει το NYIOOC World Olive Oil Competition και της Sommelier Certification Program back-to-back τον Μάιο.
Μάρτιος 7, 2019
Εξαγωγές Ελαιοτριβών Ελλάδος επιβραδύνει
Η χαμηλή απόδοση, οι καθυστερήσεις στην ποιότητα και οι υψηλότερες τιμές οδηγούν τους ξένους αγοραστές να αναζητούν αλλού.
Μάρτιος 7, 2019
Η υψηλότερη παραγωγή στην Ισπανία οδηγεί σε χαμηλότερες τιμές
Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία έχει αυξηθεί κατά 33 τοις εκατό σε σύγκριση με την προηγούμενη εκστρατεία. Οι πωλήσεις έχουν αυξηθεί και σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.
Μάρτιος 6, 2019
Σημάδια Ελπίδας στον τομέα του ελαιολάδου της Παλαιστίνης
Οι συμφωνίες ελευθέρου εμπορίου με την Ινδονησία και το Ηνωμένο Βασίλειο θα μπορούσαν να παράσχουν στους παλαιστινιακούς παραγωγούς άφθονες ευκαιρίες εξαγωγής Οι προοπτικές μιας άλλης φτωχής συγκομιδής μπορεί να το περιπλέξουν.
Μάρτιος 6, 2019
Μετά από σκληρή συγκομιδή, οι παραγωγοί στην Κρήτη ζητούν αποζημίωση
Η μικρή ποσότητα ελαιολάδου που παράχθηκε στην Κρήτη παραμένει αδρανής, καθώς δεν υπάρχει ζήτηση από αγοραστές στο εξωτερικό. Οι παραγωγοί απαιτούν αποζημίωση.
Μάρτιος 4, 2019
Απαγόρευση των λιπαρών μετάλλων στα εστιατόρια της Νέας Υόρκης μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο
Μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη διαπίστωσε ότι τα συνολικά επίπεδα trans λιπαρών μειώθηκαν κατά περίπου 57 τοις εκατό και οι άνθρωποι που συχνά δειγμένοι έξω επωφελήθηκαν από μια μεγαλύτερη μείωση περίπου 62 τοις εκατό.
Μάρτιος 4, 2019
Η Κροατία και η Σλοβενία λαμβάνουν κοινή προστασία για το ελαιόλαδο Istria
Τα δύο βαλκανικά κράτη μοιράζονται πλέον την ονομασία ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται στην Αδριατική χερσόνησο.
Φεβρουάριος 28, 2019
35,000 Τόνοι κλεμμένου συριακού ελαιολάδου μπορεί να είναι ήδη στην Ευρώπη
Το ποσοστό αυτό αντιπροσωπεύει περίπου το ήμισυ του ελαιολάδου που έχει αναφερθεί ότι έχει λαθρεμπόριο από την Αφρίνη. Ένας νέος φιλοτουρκικός σύμμαχος στην κατεχόμενη περιοχή της Συρίας αρνείται ότι το πετρέλαιο «κλαπεί» καθόλου.
Φεβρουάριος 28, 2019
Πρόγραμμα Sommelier για να ακολουθήσει το 2019 NYIOOC
Η όγδοη έκδοση του ευρέως αναγνωρισμένου προγράμματος για την αξιολόγηση των αισθήσεων του ελαιολάδου θα ακολουθήσει το πρόγραμμα NYIOOC World Olive Oil Competition αυτό μπορεί.
Φεβρουάριος 27, 2019
Η ιταλική ομάδα εμπορίου προτείνει νέα ταξινόμηση για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Πρόταση για μείωση της τιμής κατωφλίου οξύτητας του έξτρα παρθένου ελαιολάδου από 0.8 σε 0.5 τοις εκατό παρουσίασε η κοινοπραξία Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου σε συνέδριο στη Ρώμη.
Φεβρουάριος 27, 2019
Βιολογικά πλαστικά φιλικά προς το περιβάλλον που δημιουργούνται από σπόρους ελιάς
Η ιδέα για τη δημιουργία πλαστικών με βάση την ελιά πυροδότησε όταν ο Duygu Yilmaz αποφάσισε να διερευνήσει εάν η συνήθεια του πατέρα του να τρώει ελαιόσπορους ήταν επιζήμια για την υγεία του.
Φεβρουάριος 27, 2019
Οι κακές συγκομιδές οδηγούν σε περισσότερη επαγρύπνηση στον Καναδά
Η Υπηρεσία Καναδικής Επιθεώρησης Τροφίμων προειδοποιεί τους καταναλωτές να επιδιώκουν το λαθρεμπόριο ετικέτας ελαιολάδου, υπό το πρίσμα της φτωχής ευρωπαϊκής συγκομιδής φέτος.
Φεβρουάριος 25, 2019
Χαρτογράφηση των πολυφαινολών των ελληνικών προϊόντων EVOO για υγιή γήρανση
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Κρήτη βρέθηκαν να περιέχουν το υψηλότερο φορτίο πολυφαινολών. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η επεξεργασία δύο φάσεων προστατεύει καλύτερα τις φαινόλες στο ελαιόλαδο.
Φεβρουάριος 21, 2019
Ιταλία Φόβοι που τρέχουν από το ελαιόλαδο Μέχρι τον Απρίλιο
Ο ασυνήθιστος καιρός, το Xylella fastidiosa και η απομάκρυνση αιωνόβιων δέντρων για τον Υπεραδριατικό αγωγό στην Απουλία, έχουν προκαλέσει την παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία να φτάσει σε χαμηλό 25 ετών.