Αύγουστος 26, 2014
Εκδρομές ελαιοτριβείων στην Τοσκάνη
Οι εκδρομές γευσιγνωσίας του ελαιολάδου ανταγωνίζονται τις περιηγήσεις με το κρασί με μια μοναδική ευκαιρία να γιορτάσουν το μεσογειακό τοπίο και τον πολιτισμό στις καλύτερες στιγμές του.
Ιανουάριος 31, 2013
Συγκομιδή σε ένα Τοσκάνη Oliveto
Ο πατέρας μου ταξίδεψε στην Ιταλία για να περάσει μια εβδομάδα που ελάμβανε Ελιές στις κορυφές της Τοσκάνης σε ένα Oliveto που διευθύνεται από έναν παιδικό φίλο του.
Απρίλιος 21, 2011
Στη Λούκα, η βιοδυναμική και η βιολογική καλλιέργεια κάνουν ένα κομμάτι της μαγείας
Ο Giuseppe Ferrua διαλέγει τις ελιές του τη σωστή ημέρα του σεληνιακού κύκλου για να μεγιστοποιήσει την ποσότητα του υγρού που περιέχει. «Μερικοί άνθρωποι λένε ότι είμαστε μάγισσες».
Ιούλιος 23, 2010 Προφίλ παραγωγού
Για Οικογενειακό Ελαιόλαδο για Χρόνια 425, η πρακτική κάνει τέλεια