Οι κρέπες είναι εκπληκτικά εύκολο να φτιαχτούν, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα αντικολλητικό τηγάνι και λίγο EVOO. Το κτύπημα συνδυάζεται εύκολα στο μπλέντερ, ψύχεται μέχρι να είστε έτοιμοι να φτιάξετε. Η Ricotta προσθέτει επιπλέον χνουδωτό και η προσθήκη φουντουκιού δημιουργεί μια εξαιρετικά νόστιμη γέμιση για τις κρέπες σας.
4
μερίδες15
λεπτά30
λεπτάΠροετοιμάστε και αποθηκεύστε την κρέπα σας στο ψυγείο για μερικές ημέρες, για να κάνετε λίγο πιο εύκολη την προετοιμασία της ημέρας. Το ίδιο με το ricotta, φτιαγμένο εύκολα μία ή δύο μέρες νωρίτερα, οπότε είναι έτοιμο όταν είστε.
1φλιτζάνιαλεύρι για όλες τις χρήσεις
2κάθεαυγά
1 1/2φλιτζάνιγάλα πληρες
2 κουταλιές της σούπαςευαίσθητο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (επιπλέον για μαγείρεμα)
1 κουτάλι της σούπαςκρυσταλλική ζάχαρη
1πρέζααλάτι
15ozρικότα πλήρους γάλακτος
1/2φλιτζάνιφουντούκι
1 κουτάλι της σούπαςμέλι
1πρέζακανέλα
φρέσκες φράουλες, σμέουρα, κουμκουάτ και βατόμουρα για κάλυμμα
ζάχαρη άχνη για γαρνιτούρα
Ενδέχεται. 3, 2022
Ρούμι Flip με ελαιόλαδο τουρσί κεράσια
Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα είδος ροφήματος που ξεχωρίζει. Κατάλληλο για φανταχτερές, εορταστικές περιστάσεις ή πιο casual, χαλαρά σουαρέ.
Ιούλιος 21, 2023
Περσικό Tahdig με Mast-o-Khiar (Σάλτσα γιαουρτιού αγγουριού)
Αυτό το παραδοσιακό περσικό πιάτο με ρύζι έχει μια τέλεια τραγανή χρυσή κρούστα που περιβάλλει ένα αφράτο και αλμυρό εσωτερικό.
Αύγουστος 29, 2022
Αυτά τα παϊδάκια που ψήνονται με χαμηλή ταχύτητα είναι τρυφερά και εμποτισμένα με όλες αυτές τις εμπνευσμένες γεύσεις μπάρμπεκιου, χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε τη σχάρα ή το καπνιστό.
Ενδέχεται. 3, 2022
Torrijas (τραγανό γαλλικό τοστ ισπανικού στιλ)
Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή και περιλαμβάνει χοντρές φέτες ημι-μπαγιάτικου ψωμιού (ή φρυγανισμένο φρέσκο ψωμί) εμποτισμένες σε μείγμα γάλακτος με μπαχαρικά ψησίματος, βουτηγμένες σε αυγά και τηγανητές στο τηγάνι.