Η παραγωγή ελαιολάδου στη Συρία αναμένεται να φτάσει το υψηλό όλων των εποχών των 200,000 τόνων, με μια ελαιοκαλλιέργεια φέτος. Ακόμη και όταν η συριακή γενική οικονομία συνεχίζει να υποφέρει λόγω πολλών μηνών πολιτικής αναταραχής, η συγκομιδή της ελιάς δεν αντιμετώπισε σημαντικές επιπτώσεις. Η συγκομιδή ξεκίνησε πριν από μερικές εβδομάδες κατά μήκος της ακτής της Μεσογείου και θα συνεχιστεί μέχρι το τέλος της σεζόν τον Φεβρουάριο.
Το Συριακό Υπουργείο Γεωργίας εξέδωσε δήλωση με την οποία ανακοινώνει ότι οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες βοηθούν τη συγκομιδή της ελιάς αυτή τη σεζόν. Το υπουργείο προβλέπει παραγωγή 175,000 τόνων ελαιολάδου φέτος. Ωστόσο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), ένας εμπορικός οργανισμός στην Ισπανία, εκτιμά ότι η παραγωγή στη Συρία θα αγγίξει 200,000 τόνους φέτος.
Το ελαιόλαδο είναι το βασικό βασικό στοιχείο για τους συριακούς, που είναι από τους κορυφαίους καταναλωτές στον κόσμο. Η μέση ετήσια κατανάλωση ελαιολάδου ανά άτομο στη Συρία είναι περίπου πέντε λίτρα.
Η ελιά αποτελεί βασικό μέρος της συριακής γεωργίας, με μερίδιο περίπου 100,000% της συνολικής γεωργικής παραγωγής. Περισσότερες από 13 οικογένειες αγροτών εξαρτώνται άμεσα από την καλλιέργεια της ελιάς, η οποία παρέχει περίπου - εκατομμύρια εργάσιμες ημέρες το χρόνο για να μαζέψει μόνο ελιές, παρόλο που η περίοδος συγκομιδής διαρκεί μόνο ένα μέρος του έτους.
Οι συνολικές εξαγωγές ελαιολάδου από τη Συρία ανήλθαν σε τόνους 25,000 πέρυσι. Ομάρ Άντι, είπε ένας παραγωγός ελαιολάδου στη Συρία, "Οι Σύροι αγρότες δεν διαθέτουν τεχνικές παραγωγής υψηλής ποιότητας, τις οποίες η κυβέρνηση πρέπει να αντιμετωπίσει. Το συριακό ελαιόλαδο είναι καλό, αλλά στη διεθνή αγορά, χρειάζεστε υψηλή, σταθερή ποιότητα». Πλημμυρισμένη από τις εγχώριες πολιτικές προκλήσεις και την έλλειψη προηγμένης γεωργίας, η Συρία εξακολουθεί να διατηρεί τη θέση της ως ένας από τους πέντε κορυφαίους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο.
Σχετικά άρθρα
Σεπτέμβριος 14, 2023
Η Συρία περιορίζει τις εξαγωγές ελαιολάδου καθώς επιδεινώνονται οι προοπτικές συγκομιδής
Η παραγωγή ελαιολάδου στη Συρία αναμένεται να μειωθεί κατά 50% το καλλιεργητικό έτος 2023/24. Οι αρχές έχουν απαγορεύσει τις εξαγωγές για να αποτρέψουν την αύξηση των τιμών.