Φεβρουάριος 16, 2011
Edwin Frankel: Λαμβάνοντας Καλιφόρνια το ελαιόλαδο σε ανώτερα πρότυπα
Έντονη και αμφιλεγόμενη, τα πρόσφατα δημοσιευμένα ευρήματά του έχουν προσελκύσει την προσοχή της βιομηχανίας καθώς ανοίγουν το δρόμο προς την επιστημονική πρόοδο για το ελαιόλαδο της Καλιφόρνιας.
Οκτώβριος 25, 2010
Νέα πρότυπα ελαιολάδου των ΗΠΑ σε ισχύ σήμερα
Οι παραγωγοί που επιλέγουν να επισημάνουν το προϊόν τους "Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΗΠΑ" μπορούν τώρα να ξεκινήσουν τη διαδικασία ελέγχου και πιστοποίησης από το USDA.
Σεπτέμβριος 25, 2010
Εξασφαλίζοντας την Έλεγχο του Ελαιολάδου
Η Liliana Scarafia από την Agbiolab της Καλιφόρνια παρέχει μια προοπτική που προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης UC Davis που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους αγοραστές που επιδιώκουν να μειώσουν τον κίνδυνο ετικετών ελαιόλαδου.
Αύγουστος 13, 2010 Κόσμος
EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές
Ιούλιος 15, 2010 Κόσμος
Ιούλιος 14, 2010 Κόσμος
Έκθεση: Τα περισσότερα εισαγόμενα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δεν είναι εξαιρετικά παρθένα
Ενδέχεται. 7, 2010 Business
Οι Καλιφορνένοι χαίρονται μετά το USDA αναθεωρεί τα πρότυπα 1948