Πρόσφατες Ειδήσεις

Η συσκευασία του ελαιολάδου εμφανίζει συνήθως ένα ​»καλύτερα από την ημερομηνία »αλλά α ​»ημερομηνία συγκομιδής» αποτελεί καλύτερη ένδειξη της ηλικίας του. Γιατί γιατί ένας παραγωγός μπορεί να κρατήσει λάδι σε μια δεξαμενή για χρόνια πριν το εμφιαλώσει (και το καλύτερο με ημερομηνία είναι 2 χρόνια μετά). Η ημερομηνία συγκομιδής σας λέει πότε θρυμματίστηκε ο καρπός. Αναζητήστε λοιπόν μια ημερομηνία συγκομιδής αν μπορείτε να βρείτε και βεβαιωθείτε ότι είναι φρέσκια — η συγκομιδή πριν από ένα χρόνο είναι ιδανική.

Για πιο γρήγορες απαντήσεις στα ερωτήματά σας για το ελαιόλαδο, ρωτήστε Ollie - ένα bot που αναπτύχθηκε από το Olive Oil Times Education Lab που χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη για να βοηθήσει τους ανθρώπους να μάθουν περισσότερα για το ελαιόλαδο.