Σήμερα, η εταιρεία εξάγει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε δεκάδες χώρες, διαχειρίζεται το δικό της ελαιοτριβείο και μπορεί να αποθηκεύσει έως και 20 εκατομμύρια λίτρα ελαιόλαδου. Οι ελαιώνες των αγροκτημάτων περιλαμβάνουν παραδοσιακούς οπωρώνες και φυτείες υψηλής και υπερπυκνότητας.
"Εστιάζουμε ολοένα και περισσότερο στην κυκλική οικονομία", δήλωσε ο López Sanchez-Polaina. "Παίρνετε το νερό της βλάστησης [απορρίμματα ελιάς]. Η ελιά παράγει το μισό από αυτό. Καθαρίζουμε τις ελιές με αυτό και τις προετοιμάζουμε για χρήση στο χωράφι."
«Είναι κρίσιμο», είπε. «Κοιτάζοντας τις ελιές, την υγεία των δέντρων και μετά επιλέγοντας τον ακριβή χρόνο για τη συγκομιδή. Για τα προϊόντα πρώιμης συγκομιδής μας, θα περιμένουμε την πράσινη ελιά να αρχίσει να γίνεται μοβ».