Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Δείτε Περισσότερα

Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από μονοακόρεστα λίπη και πολυφαινόλες. Ωστόσο, δεν παράγονται όλα τα ελαιόλαδα εξίσου.

[{"selector":"#anim-f2ffa80f-3c80-4c95-bf0b-d3e09a343196","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fe1db719-8d66-4f82-9d2e-b902bf88b5c7","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 98.44684%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5622e589-ba6d-4ab4-a117-55f9689992cf","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

Το ελαιόλαδο ήταν πάντα το πιο υγιεινό λίπος. Ο Όμηρος το ονόμασε «υγρό χρυσό», ενώ ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της ιατρικής, το ονόμασε «ο μεγάλος θεραπευτής». Τι κάνει όμως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερο; Γιατί ο «υγρός χρυσός» του Ομήρου είναι υγιής;

[{"selector":"#anim-a8762231-4f63-4f16-91c3-a1197e49f0a0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6bd25b44-4983-431a-b5ad-be1c48235f38","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 203.01674%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8e9484af-ec29-4a79-961d-d93809d17348","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

Τα μονοακόρεστα λιπαρά προάγουν την υγεία της καρδιάς

[{"selector":"#anim-734654b1-14ce-4c6d-9ad3-c80a9fc4528e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-64ed7ae0-b4de-45aa-96de-e2ef662116fb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-79a0d7ff-cba2-4092-90a9-16558fac7354","keyframes":{"transform":["translate3d(-111.34969%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ccbc7d5a-bd6f-4a51-b2f9-eaad829787a4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-161c2526-6bbf-419a-b4c4-0c9033fecf67","keyframes":{"transform":["translate3d(-111.34969%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Η αντικατάσταση των κορεσμένων και τρανς λιπαρών με μονοακόρεστα λιπαρά βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεϊνών (LDL), γνωστή και ως «κακή χοληστερόλη», η οποία μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Δείτε Περισσότερα

Η πολυφαινόλη είναι ένας γενικός όρος για μια κατηγορία οργανικών χημικών ουσιών που βρίσκονται σε διάφορους τύπους φυτών και λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό.

[{"selector":"#anim-e8d40f2f-1ec8-4ca3-a023-702852f2a72c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b67e4062-883f-4af7-a9ae-c5d2de5ca61d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a46bd163-0abe-4491-9c00-a7b0091a6c1c","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-641f0d3d-45e2-4155-81a8-c1ff61c214df","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.16933%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b46e9956-c73a-4413-bd45-3d4b9ce49930","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-749ec0a6-9b77-4449-8e05-6451f404bbed","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.12345%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και καρδιαγγειακές παθήσεις

[{"selector":"#anim-fe248e0e-f3c9-4f28-9435-8d23efdcf3eb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9a2d5e24-cfaf-4b2f-b81d-f6cee35bc881","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 94.25109%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0072c892-b341-44b1-992a-dc0297944921","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a11b62f4-de96-4186-8162-f2ebaeb6fbfe","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e3e31d09-8259-470a-9ea0-5db34130bbd3","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.07937%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Μια μελέτη του Απριλίου 2020 που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση μόνο μισής κουταλιάς της σούπας ελαιόλαδο καθημερινά θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο προσβολής από καρδιακή νόσο κατά 14%. Δείτε Περισσότερα

Οι πολυφαινόλες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ρυθμίζουν το οξειδωτικό στρες στα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας τη φλεγμονή, ένα κοινό σύμπτωμα σε πολλούς ασθενείς με καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικό.

[{"selector":"#anim-2345b225-9674-4284-8408-71419f8d9576","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fa17e3db-4536-4b36-a686-adf6027c50cd","keyframes":{"transform":["translate3d(0px, 197.64040%, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-829ec3da-4af2-400e-b136-0c0ff26163ea","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-dba96e60-7869-493b-b4f8-85bf282a1584","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-068c09ea-a0db-4101-857e-0ba591b4d2eb","keyframes":{"transform":["translate3d(-120.06803%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

Η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου μειώνει την αρτηριακή πίεση

[{"selector":"#anim-d7f192b7-68b6-41e7-93d2-7e2d98c9da25","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-adb9baf0-c127-400b-a9bf-d57c15e028e0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4b6c4701-970f-492b-9033-7c18f7948c9b","keyframes":{"transform":["translate3d(-112.4161%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-211c1031-1db2-469d-95f5-a0fd7aa0dc41","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b975e47d-d475-44ca-b7ac-4f979a96f68c","keyframes":{"transform":["translate3d(-111.65644%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

Μια μελέτη του 2015 έδειξε ότι οι πολυφαινόλες του έξτρα παρθένου ελαιολάδου προστατεύουν τη χοληστερόλη HDL από το οξειδωτικό στρες, βελτιώνοντας την ικανότητά της να μεταφέρει την LDL χοληστερόλη μακριά από τα τοιχώματα των αρτηριών.

[{"selector":"#anim-5021173a-420e-4e2a-a41c-65d0a789d603","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ab7a968c-b016-439a-9d53-792de6d0c161","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":3000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c65ee77f-b51a-47b6-a538-a15ba6f165d4","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c324e7ac-0b80-430c-bb6e-c202a894ac4a","keyframes":{"transform":["translate3d(-119.16933%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":600,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-2600c37e-4812-48a0-8ad2-72c97a0ceff8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-70c8cfff-d0e1-4425-84d8-c5efb66a0d70","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.12345%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":390,"duration":800,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Δείτε Περισσότερα

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΣΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

[{"selector":"#anim-aba0909a-d9bd-4c0f-936f-b58a112fccc0","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c9913ade-09b8-4c4d-82ec-8a85354907c2","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Πλήρες άρθρο

Πώς να φτιάξετε βραβευμένο ελαιόλαδο σε τρακτέρ-τρέιλερ

[{"selector":"#anim-885a0568-0159-4579-9c8d-3de3af377d41","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d9994b19-7c7e-4bee-83d9-8bae60bdba33","keyframes":{"transform":["translate3d(259.40593%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-eb76f1e9-5f36-49a3-b1f4-ce3cb0f8da39","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-26e63310-ea63-4321-8758-1fbd51302a58","keyframes":{"transform":["translate3d(42.07921%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f4c42703-413d-4de7-bf8f-cdaef625e2ea","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":500,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b781efb6-8c02-4235-aa62-6563f4aa3206","keyframes":{"transform":["translate3d(-44.55445%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":500,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b533b76f-9a88-40f4-84ef-d8fa1d73b76f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-43372bee-ee27-450b-80b3-f4ca0fbe6832","keyframes":{"transform":["translate3d(-260.89109%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9daf323d-79cb-4945-8f46-e764b1cd015b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-837dc3bf-6d7c-4b14-b720-b8652ef95525","keyframes":{"transform":["translate3d(151.50000%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":200,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a3e6e43d-d546-4005-9223-7330d7aa3064","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-fde5dd19-9516-4100-b3ee-3d7e491c646e","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":400,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3485dacc-2cfc-4623-93c7-9df3ad180c80","keyframes":{"transform":["translate3d(-154.5%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":400,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a6f996c9-8a5a-4e74-a569-567830cb7fa7","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":600,"duration":1600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}]

Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία προέρχονται κυρίως από μονοακόρεστα λίπη και πολυφαινόλες. Ωστόσο, δεν παράγονται όλα τα ελαιόλαδα εξίσου.

Τα μονοακόρεστα λιπαρά προάγουν την υγεία της καρδιάς

Οι πολυφαινόλες είναι τα ισχυρά αντιοξειδωτικά που κάνουν το EVOO ανώτερο

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και καρδιαγγειακές παθήσεις

Το EVOO βελτιώνει τη λειτουργία του ενδοθηλίου

Η κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου μειώνει την αρτηριακή πίεση

Το EVOO μειώνει την «κακή» χοληστερόλη και αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΣΤΟ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΣΥΝΔΕΣΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς να φτιάξετε βραβευμένο ελαιόλαδο σε τρακτέρ-τρέιλερ

Ακολουθώντας την MedDiet ενισχυμένη με πολυφαινόλες μειώνει το σπλαχνικό λίπος

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ