Τα παγκόσμια ελαιόλαδα που θα ανταγωνιστούν στη Νέα Υόρκη

Με μόλις δύο εβδομάδες για να πάει μέχρι το ελαιόλαδο παίρνει το κεντρικό στάδιο στο σταυροδρόμι του κόσμου, διοργανωτές του Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης λέει ότι η τρίτη έκδοση του ετήσιου γεγονότος διαμορφώνεται για να είναι το καλύτερο ακόμα.

Παρά την μία από τις πιο δύσκολες εποχές συγκομιδής σε πρόσφατη μνήμη σε πολλές περιοχές, ειδικά στη νότια Ιταλία, τα ελαιόλαδα 671 θα αγωνιστούν για τα πολυπόθητα βραβεία Gold, Silver και Best in Class και θα είναι μεταξύ καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο, καθώς είναι γνωστοί οι νικητές του ετήσιου διαγωνισμού.

Οι συμμετοχές από την Ιταλία μειώνονται κατά περίπου το ένα τρίτο, επιβεβαιώνεται NYIOOC Πρόεδρος Curtis Cord, αλλά οι εγγραφές εμφανίζονται σχεδόν σε κάθε άλλη χώρα. Τώρα περισσότερο από ποτέ, ο Cord είπε, οι παραγωγοί του υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο πρέπει να διακρίνουν τις μάρκες τους.

"Έχουμε επενδύσει σε καινοτόμους τρόπους για να πάρουμε NYIOOC νικητές την προσοχή και τις εμπορικές επιτυχίες που αξίζουν », δήλωσε ο Cord. ​"Αυτά είναι τα αληθινά αστέρια του κόσμου των τροφίμων και πρέπει να αναγνωριστούν και να ανταμειφθούν για το ταλέντο, την αφοσίωση και το εξαιρετικό προϊόν που μας παρέχουν ».

Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι μπερδεύονται για το ελαιόλαδο και θέλουν να μάθουν πού θα βρουν τα εμπορικά σήματα που μπορούν να εμπιστευθούν για να παραδώσουν την ποιότητα που πληρώνουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι λιανοπωλητές, οι διανομείς, οι σεφ και οι καταναλωτές σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν τη λίστα NYIOOC νικητές ως οδηγός αγοράς.

Μια συνέντευξη Τύπου που θα ανακοινώνει τα αποτελέσματα του διαγωνισμού θα μεταδοθεί ζωντανά στις 6 Απριλίου στις 00:22 (00:15 UTC)^th μέσα από NYIOOC δικτυακός τόπος και συνδικάτο μέσω των διεθνών διαύλων μέσων.

Η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων θα καλύψει ένα ολοήμερο συνέδριο στο International Culinary Center (ICC) στη γειτονιά Soho της Νέας Υόρκης που θα εξερευνήσει το ​"πολιτιστικό πλαίσιο του ελαιολάδου και προβλέψεις για το μέλλον του. "Ομιλητές στο συνέδριο θα είναι η σχεδιαστής μόδας Norma Kamali, ιδρυτής Lionsgate Entertainment και φιλανθρωπικός Frank Giustra, πρόεδρος της Oldways Sara Baer-Sinnott, ιδρυτής ICC Dorothy Cann-Hamilton, McGavin, οι σεφ Paul Bartolotta και María José San Román και πολλοί άλλοι.

Λίγα εναπομείναντα εισιτήρια για την εκδήλωση είναι ακόμα διαθέσιμα στο ιστοτόπου εκδηλώσεων.