World Olive Oil Competition Δημοσιεύει τα τελικά αποτελέσματα

η 2022 NYIOOC ολοκλήρωσε την ετήσια ανασκόπηση των καλύτερων παρθένων έξτρα ελαιόλαδων στον κόσμο.

Θεία Κατίνα (Φωτογραφία: Ευκράτο)
Ενδέχεται. 25, 2022
Από το προσωπικό του OOT
Θεία Κατίνα (Φωτογραφία: Ευκράτο)

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η δέκατη έκδοση του NYIOOC World Olive Oil Competition ολοκληρώθηκε σήμερα όταν ο τελευταίος νικητής – ένα Χρυσό Βραβείο για το Anfitrite, ένα μείγμα από την Απουλία της Ιταλίας – αποκαλύφθηκε στον Επίσημο Οδηγό για τα Καλύτερα Ελαιόλαδα στον Κόσμο.

Για έξι εβδομάδες, τα αποτελέσματα ξεδιπλώθηκαν σε πραγματικό χρόνο καθώς τα ευρήματα των κριτών επαληθεύτηκαν για περισσότερες από 1,200 συμμετοχές από 28 χώρες.

Ήταν η μεγαλύτερη ανάλυση ελαιολάδου που έγινε ποτέ, χάρη σε μια ομάδα 21 ειδικών γευσιγνωστών σε έντεκα χώρες που τήρησαν ένα πρωτόκολλο εξ αποστάσεως αξιολόγησης που αναπτύχθηκε από την NYIOOC.

Olive oil producers σε όλο τον κόσμο χάρηκαν στα κοινωνικά δίκτυα και στα διεθνή μέσα ενημέρωσης όταν έλαβαν τα πιο πολυπόθητα βραβεία ποιότητας του κλάδου.

Η καλύτερη Επίσημος Οδηγός έχει προβληθεί περισσότερες από ένα εκατομμύριο φορές από την έναρξη της κυκλοφορίας στις αρχές Απριλίου, από εισαγωγείς, διανομείς σεφ, επαγγελματίες της εστίασης, δημοσιογράφους και καταναλωτές που θέλουν να μάθουν για τις βραβευμένες μάρκες και τους ανθρώπους, τα μέρη και τους πολιτισμούς πίσω από αυτά.

διαγωνισμοί-τα-καλύτερα-ελαιολάδια-κόσμος-ελαιόλαδο-διαγωνισμός-εκδόσεις-τελικά-αποτελέσματα-ελαιόλαδο-χρόνοι

Επιλογή φρούτων για το Ευκράτο »Το βραβευμένο μονοποικιλιακό Τσουνάτη

Παραγωγοί από την Ιταλία για άλλη μια φορά πρωτοστάτησαν, κερδίζοντας 158 βραβεία ποιότητας, ακολουθούμενη από την Ισπανία. Όμως, η δραματική άνοδος των κροατικών και τουρκικών εμπορικών σημάτων στην παγκόσμια σκηνή του ελαιολάδου, μαζί με τις νικητήριες συμμετοχές από την Κίνα, τον Λίβανο, το Μαυροβούνιο και τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη απέδειξαν τη δέσμευση των αγροτών και των παραγωγών σε όλο τον κόσμο στην ποιότητα.

Δείτε επίσης:Επίσημος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο 2022

Παραγωγοί από την Κροατία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Τουρκία, την Τυνησία, τη Βραζιλία, τη Νότια Αφρική και το Ισραήλ κέρδισαν ένα ρεκόρ βραβείων κατασκευάζοντας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα εξαιρετικής ποιότητας.

διαγωνισμοί-τα-καλύτερα-ελαιολάδια-κόσμος-ελαιόλαδο-διαγωνισμός-εκδόσεις-τελικά-αποτελέσματα-ελαιόλαδο-χρόνοι

Masseria dei Nunzi

Ενώ το ποσοστό επιτυχίας 67 τοις εκατό στον φετινό διαγωνισμό υποστήριξε περαιτέρω την ανοδική τάση της ποιότητας των τελευταίων ετών, η περίοδος συγκομιδής 2021/22 αποδείχθηκε τρομερή, ανέφεραν οι παραγωγοί, με εκτεταμένη και επίμονη ξηρασία, ελλείψεις εργατικού δυναμικού και αμέτρητα άλλα προκλήσεις που θέτει η κλιματική αλλαγή και η πανδημία.

Ωστόσο, δύο στους τρεις από τους συμμετέχοντες παραγωγούς, οι οποίοι υπέβαλαν ένα ρεκόρ 1,246 ελίτ εξαιρετικά παρθένων ελαίων, βραβεύτηκαν σε αυτή τη δόση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού του κλάδου.

"Η παραλαβή αυτού του βραβείου ήταν πολύ σημαντική για εμάς». είπε Η Barbara Bibbò της Masseria dei Nunzi. "Είναι ένας τρόπος να δείξουμε την προσοχή και τη φροντίδα μας σε κάθε στάδιο και την αποφασιστικότητα με την οποία πραγματοποιούμε τη δουλειά μας. Είμαστε πολύ περήφανοι γι’ αυτό.”

"Είναι μια αναγνώριση της προσπάθειας και της σκληρής δουλειάς μας». είπε Ante Rupić, παραγωγός από το Šibenik, στη βόρεια Δαλματία, ο οποίος κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για μια μονοποικιλιακή Oblica. "Μας ενθαρρύνει να συνεχίσουμε να προσπαθούμε για τα λάδια μας να είναι από τα καλύτερα στον κόσμο».

διαγωνισμοί-τα-καλύτερα-ελαιολάδια-κόσμος-ελαιόλαδο-διαγωνισμός-εκδόσεις-τελικά-αποτελέσματα-ελαιόλαδο-χρόνοι

Lucía Gámez (αριστερά)

Ενώ υπήρχαν πολλοί παραγωγοί καθιερωμένων εμπορικών σημάτων που επιβεβαίωσαν ξανά την αριστεία τους, υπήρχαν και ορισμένες νεοφυείς επιχειρήσεις μεταξύ των βραβευμένων.

"Είμαστε εκστασιασμένοι», είπε η Lucía Gámez, η οποία βραβεύτηκε με Χρυσό Βραβείο Tropical Reserva Familiar μάρκα, ένα οργανικό μέσο Picual. "Ο πατέρας μου μόλις συνταξιοδοτήθηκε και έχω αναλάβει την ευθύνη της διατήρησης της οικογένειας και της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, λανσάροντας το πρώτο μας βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η δάδα έχει περάσει και αυτό το βραβείο είναι μια υπέροχη αρχή».

διαγωνισμοί-τα-καλύτερα-ελαιολάδια-κόσμος-ελαιόλαδο-διαγωνισμός-εκδόσεις-τελικά-αποτελέσματα-ελαιόλαδο-χρόνοι

Τογιοχίρο Τακάο

Δημοσιεύοντας τα αποτελέσματα σε πραγματικό χρόνο καθ' όλη την περίοδο της κρίσης, οι παραγωγοί μπόρεσαν να μοιραστούν τις διακρίσεις τους νωρίτερα στην ετήσια εκστρατεία τους για τη μεταφορά προϊόντων στην αγορά. "Η καλύτερη NYIOOC έχει μεγάλο αντίκτυπο και σημαντικό νόημα σε σχέση με το μάρκετινγκ στην Ιαπωνία», δήλωσε ο Toyohiro Takao, ο οποίος κέρδισε ένα Χρυσό Βραβείο για το Takao Nouen. "Αυτό με ενθαρρύνει να συνεχίσω να παράγω τις καλύτερες ελιές και να συμμετέχω κάθε χρόνο».

Τα πλήρη αποτελέσματα του 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition είναι πλέον διαθέσιμα στο Επίσημος οδηγός για τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο.

Αυτό είναι ένα σπάζον άρθρο ειδήσεων. Ελέγξτε ξανά για ενημερώσεις.

Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα

Σχόλια / Προτάσεις