Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ) συμμετείχε με το Ιταλικό Υπουργείο Εξωτερικών και το Ίδρυμα Arnoldo and Alberto Mondadori για την υποστήριξη του έργου World Table, μέρος του "WE, Women for Expo», ένα έργο Expo 2015 που επιδιώκει να φέρει κοντά γυναίκες και θρεπτικά τρόφιμα από όλο τον κόσμο.
WE εισήχθη από το Associazione Pandolea – Donne dell'olio, μια αποκλειστικά γυναικεία ιταλική κοινωνία βιομηχάνων και λάτρεις του ελαιολάδου, και θα παρουσιάσει τέσσερα κορυφαία έργα, συμπεριλαμβανομένου του World Table Project, με αποκορύφωμα την κύρια έκθεση στο Μιλάνο το επόμενο έτος.
Η συμμετοχή της ΔΟΕ περιλαμβάνει τη συλλογή και την ανάρτηση προσωπικών συνταγών ελαιολάδου από γυναίκες διαφόρων πολιτισμών Ιστοσελίδα WE. Οι συνταγές, που λένε μια παγκόσμια και διεθνή ιστορία, θα παρουσιαστούν σε ένα εικονικό δείπνο την ημέρα των εγκαινίων στο Μιλάνο την 1η Μαΐου 2015.
Εκτός από το World Table Project, άλλα έργα που συμμετέχουν στο WE Expo περιλαμβάνουν το World Story, το Global Creativity Thinking project, το Entrepreneurs project και το Italian Pavilion project. Το θέμα της Expo 2015 είναι "Η διατροφή του πλανήτη, η ενέργεια για τη ζωή. "
"Γυναίκες από τις συμμετέχουσες χώρες θα κληθούν να εκφράσουν τις απόψεις τους σχετικά με τη διατροφή του σώματος και την τροφή της ελευθερίας και της νοημοσύνης. Η βιωσιμότητα του πλανήτη αναμένεται να αποτελέσει μια νέα συμμαχία μεταξύ των τροφίμων και των πολιτισμών και είναι οι γυναίκες που θα είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από αυτό», αναφέρει ο ιστότοπος της έκθεσης.
Οι προσωπικές υποβολές συνταγών ελαιολάδου μπορούν να αποσταλούν μέσω email στη ΔΟΕ έως τις 30 Σεπτεμβρίουth χρησιμοποιώντας τη διεύθυνση oliverecipe@internationaloliveoil.org. Οι συνταγές θα γίνονται δεκτές τόσο στα ιταλικά όσο και στα αγγλικά.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: εκθέσεις ελαιολάδου, Ιταλία
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Απρίλιος 27, 2023
Η ποιότητα των παραγωγών της Κεντρικής Ιταλίας λάμπει μετά από δύσκολη συγκομιδή
Το κλίμα δεν διευκόλυνε τους ελαιοπαραγωγούς στο Λάτσιο, την Ούμπρια ή το Αμπρούτσο. Ωστόσο, οι παραγωγοί έφτιαξαν βραβευμένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα δίνοντας έμφαση στις τοπικές ποικιλίες.
Νοέμβριος 20, 2023
Πτώση στις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία και την Ιταλία εν μέσω ανόδου των τιμών
Οι καταναλωτές στρέφονται σε μικρότερα μπουκάλια έξτρα παρθένου ελαιολάδου και, σε ορισμένες περιπτώσεις, επιλέγουν χαμηλότερες ποιότητες.
Ενδέχεται. 30, 2023
Ακόμη και μια άφθονη συγκομιδή δεν θα απέτρεπε την έλλειψη ελαιολάδου στην Ιταλία
Ο γενικός διευθυντής της Assitol κατηγόρησε την ανισορροπία της αγοράς στις κακές σοδειές σε όλη τη Μεσόγειο και τις στρατηγικές των μεγάλων λιανοπωλητών.
Ιούνιος 22, 2023
Η Ιταλία βλέπει σημαντική ανάπτυξη στον γαστρονομικό τουρισμό
Η Έκθεση Τουρισμού Οίνου και Τροφίμων του 2023 έδειξε αύξηση 37% στις ταξιδιωτικές εμπειρίες που σχετίζονται με το φαγητό.
Αύγουστος 2, 2023
Μια κακή συγκομιδή το 2023 σε συνδυασμό με τα χαμηλά αποθέματα ελαιολάδου και την προσδοκία μιας μέτριας υψηλότερης συγκομιδής το 2024 οδήγησαν τις τιμές του ιταλικού ελαιολάδου να φτάνουν σε πρωτοφανή ύψη.
Ιούνιος 13, 2023
Η καινοτομία αποδίδει παγκόσμιας κλάσης EVOO από αναστηλωμένα άλση του πρώην μοναστηριού
Μηδενικά απόβλητα, υγιές έδαφος, αναγεννητική γεωργία και βραβευμένη παραγωγή ελαιολάδου είναι οι στόχοι της Cultura Viva.
Απρίλιος 22, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου αυξάνονται ταχύτερα από τον πληθωρισμό στην Ιταλία
Οι τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία είναι 46% υψηλότερες από πέρυσι, αυξάνοντας το κόστος άλλων δημοφιλών τροφίμων.