Η πόλεμος στην Ουκρανία θα μπορούσε να επηρεάσει σοβαρά τα αποθέματα τροφίμων και τις αλυσίδες εφοδιασμού και τελικά να οδηγήσει σε παγκόσμια επισιτιστική κρίση, προειδοποίησαν τα Ηνωμένα Έθνη.
"Πρέπει να κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για να αποτρέψουμε έναν τυφώνα πείνας και την κατάρρευση του παγκόσμιου συστήματος τροφίμων», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες σε δημοσιογράφους στη Νέα Υόρκη.
Οι τιμές των τροφίμων, των καυσίμων και των λιπασμάτων εκτοξεύονται. Οι αλυσίδες ανεφοδιασμού διαταράσσονται. Και το κόστος και οι καθυστερήσεις στη μεταφορά των εισαγόμενων εμπορευμάτων –όταν είναι διαθέσιμα– βρίσκονται σε επίπεδα ρεκόρ.
"Επιπλέον, βλέπουμε ξεκάθαρα στοιχεία ότι αυτός ο πόλεμος εξαντλεί τους πόρους και την προσοχή από άλλα προβληματικά σημεία που έχουν απελπιστική ανάγκη», πρόσθεσε.
Σύμφωνα με τον Maximo Torero, επικεφαλής οικονομολόγο του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο πόλεμος ωθεί τις τιμές ακόμη υψηλότερα, καθιστώντας πιο δύσκολη την απόκτηση τροφίμων.
Δείτε επίσης:Ο ζεστός χειμώνας και η έλλειψη νερού περιπλέκουν τη συγκομιδή για ορισμένους Ιταλούς αγρότες"Είχαμε ήδη προβλήματα με τις τιμές των τροφίμων [λόγω του Πανδημία covid-19]», είπε ο Τορέρο στον Guardian. "Αυτό που κάνουν τώρα οι χώρες το επιδεινώνει και ο πόλεμος μας φέρνει σε μια κατάσταση όπου θα μπορούσαμε εύκολα να πέσουμε σε επισιτιστική κρίση».
Ο Torero σημείωσε ότι το βραχυπρόθεσμο πρόβλημα είναι η διαθεσιμότητα και θα πρέπει να αναζητηθούν εναλλακτικά κανάλια προμήθειας τροφίμων. "Πιστεύουμε ότι το χάσμα [στην παραγωγή τροφίμων] μπορεί να καλυφθεί κάπως, αλλά όχι 100 τοις εκατό», είπε. "Οι χώρες θα πρέπει επίσης να προσπαθήσουν να διαφοροποιήσουν τους προμηθευτές τους».
Ρωσία και Ουκρανία, γνωστές και ως »Το καλάθι του ψωμιού της Ευρώπης», είναι μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών σιταριού και αντιπροσωπεύουν το 80 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής ηλιελαίου.
Περισσότερες από 50 χώρες βασίζονται στις δύο μονάδες παραγωγής τροφίμων για τις προμήθειες σιταριού τους, συμπεριλαμβανομένων των αναπτυσσόμενων χωρών στην Αφρική και την Ασία που ήδη αντιμετωπίζουν προβλήματα.
"Με μια λέξη, οι αναπτυσσόμενες χώρες χτυπιούνται», είπε ο Γκουτέρες. "Αντιμετωπίζουν έναν καταρράκτη κρίσεων – πέρα από τον πόλεμο της Ουκρανίας, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τον Covid-19 και τις επιπτώσεις του κλιματική αλλαγή - συγκεκριμένα, ξηρασία. "
Ο Guardian ανέφερε ότι περίπου τα δύο τρίτα των ουκρανικών αποστολών σιταριού είχαν ήδη εξαχθεί πριν από τη ρωσική εισβολή. Ωστόσο, τα υπόλοιπα παραμένουν σε αδράνεια στη χώρα και η επόμενη σοδειά είναι αβέβαιη υπό τις παρούσες συνθήκες.
Επιπλέον, οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο καταφεύγουν σε προστατευτικά μέτρα για τη διασφάλιση των εγχώριων αποθεμάτων τροφίμων, παρά το γεγονός ότι η ομάδα G7 προτρέπει τις χώρες να διατηρήσουν τις αγορές ανοιχτές.
Χώρες όπως η Αργεντινή, η Ινδονησία, η Σερβία και η Τουρκία έχουν ήδη λάβει μέτρα για να περιορίσουν τις εξαγωγές επιλεγμένων προϊόντων διατροφής, όπως σιτάρι, ζάχαρη, ηλιέλαιο και σογιέλαιο. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ουγγαρία επέβαλε ελέγχους στις εξαγωγές σιτηρών της, σε μια κίνηση που επικρίθηκε έντονα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Τα βαθιά αποτελέσματα του πολέμου δεν περιορίζονται μόνο στο φαγητό. Οι τιμές των λιπασμάτων αυξάνονται επίσης καθώς η Ουκρανία και η Ρωσία είναι και οι δύο σημαντικοί παραγωγοί.
"Οι τιμές των τροφίμων, των καυσίμων και των λιπασμάτων εκτοξεύονται», είπε ο Γκουτέρες. "Οι αλυσίδες ανεφοδιασμού διαταράσσονται. Και το κόστος και οι καθυστερήσεις στη μεταφορά των εισαγόμενων αγαθών –όταν είναι διαθέσιμα– είναι σε επίπεδα ρεκόρ».
"Όλα αυτά πλήττουν τους πιο φτωχούς και φυτεύουν τους σπόρους για πολιτική αστάθεια και αναταραχή σε όλο τον κόσμο», κατέληξε.