Κόσμος

Οι καλλιεργητές της Ούμπρια δώρισαν 120,000 κλαδιά ελιάς για τη λειτουργία της Κυριακής των Βαΐων που τελέστηκε από τον Πάπα Λέοντα ΙΔ΄ στην πλατεία του Αγίου Πέτρου στην Πόλη του Βατικανού, συνεχίζοντας μια συνεργασία με το Βατικανό που ξεκίνησε το 2016. Η πρωτοβουλία, που προωθείται από την εθνική ένωση Città dell'Olio (Πόλεις του Ελαιολάδου), στοχεύει να μοιραστεί ένα μήνυμα συμφιλίωσης, αλληλεγγύης και ελπίδας μέσω του εμβλήματος της ειρήνης που αντιπροσωπεύει το κλαδί ελιάς.
Οι καλλιεργητές της Ούμπρια δώρισαν 120,000 κλαδιά ελιάς για Λειτουργία της Κυριακής των Βαΐων γιορτάζεται από τον Πάπα Λέοντα ΙΔ΄ στην πλατεία του Αγίου Πέτρου στην πόλη του Βατικανού την Κυριακή 29 Μαρτίου.
Η πρωτοβουλία, που προωθείται από την εθνική ομοσπονδία Città dell'Olio (Olive Oil Cities), συνεχίζει μια συνεργασία με το Βατικανό που ξεκίνησε το 2016. Πέρυσι, κατά τη διάρκεια της τελευταίας Κυριακής των Βαΐων, υπό την προεδρία του εκλιπόντος Πάπας Φραγκίσκος, κλαδιά ελιάς δωρήθηκαν από Ρώμη και οι άλλες πόλεις ελαιοπαραγωγής του Λάτσιο.
"«Το κλαδί ελιάς είναι σύμβολο ειρήνης και σήμερα, περισσότερο από ποτέ, αποκτά μια βαθιά και σχετική σημασία. Οι κοινότητές μας έχουν δεσμευτεί να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στην κοινοποίηση αυτού του παγκόσμιου μηνύματος συμφιλίωσης, αλληλεγγύης και ελπίδας», δήλωσε η Michele Sonnessa, πρόεδρος των Πόλεων του Ελαιολάδου. Olive Oil TimesΠαρακολούθησε τον εορτασμό μαζί με τον σκηνοθέτη Αντόνιο Μπαλεντσάνο και μια αντιπροσωπεία εκπροσώπων του συλλόγου.

Τα κλαδιά και τα κλαδιά ελιάς συλλέχθηκαν από καλλιεργητές από 15 πόλεις ελαιολάδου της Ούμπρια — Arrone, Bevagna, Campello sul Clitunno, Foligno, Giano dell'Umbria, Giove, Lugnano στην Teverina, Montecchio, Montefalco, Paciano, Spello, Spoleto, με την υποστήριξη της πόλης τους, το δήμο του Nera.
Αφού διανεμήθηκαν σε όσους παρευρέθηκαν στον εορτασμό, τα κλαδιά ευλογήθηκαν από τον Πάπα Λέοντα στην αρχή της λειτουργίας. Στο κήρυγμά του, απηύθυνε έκκληση για συλλογική δέσμευση στην ειρήνη και, αναλογιζόμενος τον Ιησού ως Βασιλιά της Ειρήνης, είπε ότι "Δεν ακούει τις προσευχές εκείνων που πολεμούν, αλλά τις απορρίπτει.»

Στον Χριστιανισμό, η Κυριακή των Βαΐων είναι μια κινητή γιορτή που σηματοδοτεί την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας, η οποία οδηγεί στο Πάσχα. Τιμάται η θριαμβευτική είσοδος του Ιησού στα Ιεροσόλυμα, ο οποίος έφιππος σε γαϊδούρι τον υποδέχτηκε από πλήθη που κουνούσαν κλαδιά φοίνικα, όπως περιγράφεται στα τέσσερα κανονικά Ευαγγέλια.
Σε περιοχές όπου οι φοίνικες είναι σπάνιοι, η παράδοση εξελίχθηκε ώστε να συμπεριλάβει και άλλα αυτοφυή φυτά. Σε αρκετές μεσογειακές χώρες, τα κλαδιά ελιάς υιοθετήθηκαν φυσικά επειδή αφθονούν αυτή την εποχή του χρόνου, όταν οι περισσότεροι καλλιεργητές πραγματοποιούν το ετήσιο κλάδεμά τους.

"«Για τους καλλιεργητές των Πόλεων Ελαιολάδου της Ούμπρια, αυτή η πρωτοβουλία αποτελεί πηγή υπερηφάνειας και μια ευκαιρία να αναδείξουν το έργο τους», δήλωσε η Rosanna Zaroli, συντονίστρια των Πόλεων Ελαιολάδου της Ούμπρια, και εθνική σύμβουλος Isabella Burganti. "Το να φέρουμε τους καρπούς της γης μας εδώ σήμερα σημαίνει ότι μοιραζόμαστε μια κληρονομιά που μιλάει για φροντίδα, σεβασμό και ειρήνη.
Η Ούμπρια είναι επίσης μια περιοχή όπου οι πολιτιστικές παραδόσεις που βασίζονται στην ειρήνη ακμάζουν εδώ και καιρό. Η Ασίζη ήταν η γενέτειρα του Αγίου Φραγκίσκου, του προστάτη αγίου της Ιταλίας, ο οποίος μνημονεύεται ως ειρηνοποιός μετά τη συμφιλίωση του επισκόπου και του δημάρχου της εποχής του. Η Περούτζια είναι η πατρίδα του φιλοσόφου και ακτιβιστή Άλντο Καπιτίνι, γνωστού ως "«Ιταλός Γκάντι», ο οποίος το 1961 ξεκίνησε την Πορεία Ειρήνης Περούτζια-Ασίζη, η οποία εξακολουθεί να αποτελεί ορόσημο του αντιπολεμικού κινήματος της Ιταλίας.
Φεβρουάριος 19, 2026
Μετά από δύο χρόνια ρεκόρ τιμών, η αγορά ελαιολάδου της Ιταλίας εισέρχεται στο 2026 με ανανεωμένη αστάθεια, αυξημένο κόστος και αυστηρότερα περιθώρια κέρδους για τους καλλιεργητές, ενώ η ανάκαμψη της μεσογειακής παραγωγής και των εισαγωγών αναδιαμορφώνει τη δυναμική των τιμών.
Μάρτιος 26, 2026
Στο Mezzecrete στην Crete Senesi της Τοσκάνης, ο Patrick Zinelli δημιούργησε ένα έργο βιολογικού ελαιολάδου που συνδυάζει τους βαθείς οικογενειακούς δεσμούς με τη γη με σύγχρονα εργαλεία ιχνηλασιμότητας.
Ιανουάριος 5, 2026
Η τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις γεωργικές προοπτικές προβλέπει ανάκαμψη της παραγωγής ελαιολάδου, η οποία θα οφείλεται στις υψηλότερες αποδόσεις και στον εκσυγχρονισμό των οπωρώνων, ακόμη και όταν η κλιματική πίεση και η μείωση της κατανάλωσης θέτουν μακροπρόθεσμες προκλήσεις.
Ενδέχεται. 30, 2025
Η επιστήμη καθοδηγεί την αποστολή του βραβευμένου παραγωγού για ποιότητα και βιωσιμότητα
Ο ιδρυτής της Arsenio πιστεύει ότι η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα του ελαιολάδου και να βοηθήσει τους αγρότες να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.
Ενδέχεται. 28, 2025
Σπάνια ιταλική ποικιλία ελιάς οδηγεί σε λάδι παγκόσμιας κλάσης
Ο παραγωγός πίσω από το Biagioli Farm γιόρτασε ένα Χρυσό Βραβείο στα Βραβεία Βραβείων του 2025. NYIOOC για ένα μονοποικιλιακό Coroncina, εγγενές στην περιοχή Marche της Ιταλίας.
Ιούλιος 17, 2025
Η απαγόρευση της ηλιακής ενέργειας στην Ιταλία ωθεί τους κατασκευαστές στην παραγωγή ελαιολάδου
Τα ιταλικά αγροηλιακά φωτοβολταϊκά έργα ευδοκιμούν παρά την απαγόρευση της ηλιακής ενέργειας σε γεωργικές εκτάσεις κοινής ωφέλειας. Οι εταιρείες σημειώνουν επιτυχία στον συνδυασμό των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας με τη γεωργία.
Αύγουστος 5, 2025
Ανακαλύψτε την Πολυχρηστικότητα και τη Διατροφική Αξία των Ελληνικών Παξιμαδιών
Το παξιμάδι, που αποτελείται από υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, είναι ο αφανής ήρωας της ελληνικής καλοκαιρινής κουζίνας, το βασικό συστατικό για την παρασκευή υγιεινών μικρών γευμάτων σε χρόνο μηδέν.
Ιούνιος 23, 2025
Οι προσπάθειες της Ιταλίας για την πρόληψη της απάτης στον τομέα των τροφίμων πέρυσι επικεντρώθηκαν στο ελαιόλαδο, με πάνω από 8,200 ελέγχους και το 23% των δειγμάτων να εμφανίζουν παρατυπίες, οι οποίες οδήγησαν σε κατασχέσεις και ποινικές αναφορές.