Το σεμινάριο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) ανακοίνωσε σήμερα τους διορισμούς τριών ηγετών των πάνελ για την τέταρτη έκδοση του μεγαλύτερου και πιο διάσημου διαγωνισμού ελαιολάδου στον κόσμο.
Σε αντίθεση με άλλους διαγωνισμούς όπου υπάρχει ένας ηγέτης της ομάδας ή επικεφαλής δικαστής, η NYIOOC κάθε χρόνο διορίζει τρεις δικαστές από διαφορετικές χώρες για να ηγηθεί της διεθνούς ομάδας εμπειρογνωμόνων που απαρτίζουν την ειδική ομάδα κριτών.
Οι ηγέτες της ομάδας για το 2016 NYIOOC είναι η Carola Dümmer Medina από τη Χιλή, ο Κωνσταντίνος Λίρης από την Ελλάδα και ο Fernando Martínez Román από την Ισπανία.
Οι κορυφαίοι εμπειρογνώμονες στους τομείς τους, που αποτελούν παραδείγματα της αριστείας του NYIOOC πάνελ.- Curtis Cord, NYIOOC Πρόεδρος
NYIOOC Πρόεδρος Curtis Cord καλούνται οι ηγέτες των τριών ομάδων "κορυφαίους εμπειρογνώμονες στους τομείς τους που αποτελούν παραδείγματα της αριστείας του NYIOOC panel - το κορυφαίο ελαιόλαδο δοκιμάζει στον κόσμο. "
η 2016 #NYIOOC Οι ηγέτες των ομάδων είναι: οι Carola Dümmer Medina, Fernando Martínez Román και ο Κωνσταντίνος Λίρης. #toptasters
- NYIOOC (@ nyloliveoil) Οκτώβριος 19, 2015
Η κα Dümmer Medina είναι εμπειρογνώμονας της βιομηχανίας τροφίμων και κρασιού που συν-ίδρυσε το Πίνακας Cata Χιλή (Χειρουργική ομάδα της Χιλής) και έχει υπηρετήσει στην NYIOOC από την πρώτη έκδοση στο 2013.
Ο κ. Λίρης υπηρέτησε ως διευθυντής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών της Μεσσηνίας. Ένας αναγνωρισμένος εμπειρογνώμονας στην οργανοληπτική ανάλυση ελαιολάδου, ίδρυσε πρόσφατα μια εταιρεία συμβούλων. Αυτή θα είναι η τρίτη χρονιά του στο διαγωνισμό της Νέας Υόρκης.
Ο Δρ Román είναι ειδικός στο Instituto de la Grasa (Σεβίλλη) και έχει δημοσιεύσει επιστημονικά άρθρα 19 σε περιοδικά ελιάς. Αυτό θα είναι ο τρίτος χρόνος του Δρ Román που θα κριθεί στη Νέα Υόρκη.
Οι ηγέτες των ομάδων είναι μεταξύ τους δεκαπέντε διακεκριμένοι εμπειρογνώμονες ο οποίος θα αξιολογήσει τα ελαιόλαδα 700 από τις χώρες του 25 τον Απρίλιο, καθορίζοντας τελικά το καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο για 2016.
Τα νικητήρια ελαιόλαδα φιλοξενούνται από τους σεφ, τους αγοραστές τροφίμων και τους απαιτητικούς καταναλωτές που εκτιμούν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας. Τα αποτελέσματα παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα bestoliveoils.org και συνδικάτο παγκοσμίως.
Ο Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης παράγεται από την Olive Oil Times, μια ανεξάρτητη δημοσίευση που δεν συνδέεται με οποιαδήποτε ετικέτα ελαιολάδου.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: NYIOOC Κόσμος, ποιότητας ελαιόλαδου
Φεβρουάριος 21, 2022
Στο Μαυροβούνιο, οι παραγωγοί συμμετέχουν στην προσφορά του Παγκόσμιου Διαγωνισμού
Δουλεύοντας μαζί, οι Μαυροβούνιοι παραγωγοί ελπίζουν να επαναλάβουν την επιτυχία της γειτονικής Κροατίας στο World Olive Oil Competition.
Σεπτέμβριος 23, 2021
Βραβευμένοι παραγωγοί στην Κεντρική Ιταλία προετοιμάζονται για τη συγκομιδή
Η βιώσιμη γεωργία, η υπερσύγχρονη άλεση και οι συνέργειες μεταξύ δεσμευμένων αγροτών αποτελούν βασικούς παράγοντες πίσω από την επιτυχία των παραγωγών από την κεντρική Ιταλία
Μάρτιος 2, 2022
Πρώην πιλότος Fighter οδηγεί τους Loopline Olives στην παγκόσμια σκηνή
Στο βόρειο νησί της Νέας Ζηλανδίας, ο Stephen Davies Howard εκμεταλλεύτηκε το μεσογειακό κλίμα για να παράγει βραβευμένα ελαιόλαδα.
Σεπτέμβριος 28, 2021
Πώς να αποθηκεύσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο σπίτι
Η βέλτιστη αποθήκευση συνεπάγεται προστασία του EVOO από το φως, τη θερμότητα και το οξυγόνο. Η σωστή αποθήκευση θα διασφαλίσει την ποιότητα του ελαιολάδου και τα οφέλη για την υγεία διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο.
Ιούνιος 22, 2022
Η κομητεία Ζαντάρ της Κροατίας γιορτάζει NYIOOC Επιτυχία στην επίσημη τελετή
Τοπικοί αξιωματούχοι επαίνεσαν τις προσπάθειες των olive oil producers που απέδωσαν έντεκα βραβεία στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό. Η επιτυχία τους αποδόθηκε στη σκληρή δουλειά και τη συνεργασία.
Ιούνιος 6, 2022
Το Ελαιοτροφείο που Έδωσε Νέα Ζωή στη Χώρα του Κανένα της Κύπρου
Το Atsas ξεκίνησε ως ένα αγρόκτημα που υποβαθμίστηκε στη ζώνη ασφαλείας του νησιού και εξελίχθηκε σε κορυφαίο olive oil producer σε λιγότερο από μια δεκαετία.
Μάρτιος 25, 2022
Ο Κρητικός Παραγωγός που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη
Η Terra Creta συνδυάζει παραδόσεις χιλιετιών με σύγχρονη τεχνολογία για να παράγει βιώσιμο και βραβευμένο ελαιόλαδο στο Αιγαίο Πέλαγος.
Ιούνιος 28, 2022
Πορτογάλοι παραγωγοί αποκομίζουν οφέλη από τη συγκομιδή ρεκόρ στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Αφού εισήγαγαν τον υψηλότερο αριθμό επωνυμιών τους στο 2022 NYIOOC, Πορτογάλοι παραγωγοί κέρδισαν 35 από τα πιο πολυπόθητα βραβεία ποιότητας του κλάδου.