Στην ύπαιθρο κοντά στο Idlib, στη Βόρεια Συρία, οι άνθρωποι κόβουν τα ελαιόδεντρά τους για να ζεσταίνουν τα αυτοσχέδια καταφύγιά τους.
Σε αυτήν την περιοχή όπου παράγει ελαιόλαδο εδώ και αιώνες - η πρώτη γραπτή αναφορά του βρέθηκε στην Έμπλα της Συρίας - αυτή η καλλιέργεια εξακολουθεί να αποτελεί μια από τις σημαντικότερες πηγές διαβίωσης. Αλλά με τον κρύο χειμώνα που έρχεται, η έλλειψη καυσίμων και το υψηλό κόστος της ωθούν τους ντόπιους να κόψουν τα αγαπημένα τους δέντρα.
Το ξέσπασμα της επανάστασης πριν από τέσσερα χρόνια και η πολιτική αστάθεια καταδίκασαν τους ανθρώπους από το Idlib να υποφέρουν για την έλλειψη σχεδόν όλων όσων χρειάζονται. Επιπλέον, η έλλειψη ασφάλειας και κερδοσκοπίας οδήγησε σε αύξηση της τιμής των καυσίμων που το έβγαλε μακριά από τους περισσότερους άνεργους ντόπιους. Αν και τα ελαιόδεντρα έχουν οικονομική και συναισθηματική αξία, αναγκάζονται να κόψουν και να χρησιμοποιήσουν το ξύλο τους για να επιβιώσουν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Το πρόσωπο της ελιάς »Θάνατος από το Saw 'στην Ελλάδα
Στο Idlib, ως ανέφερε η Aljazeera, κάποιοι παραπονούνται εναντίον του καθεστώτος, ενώ άλλοι κατηγορούν ανταρτικές δυνάμεις, αλλά όλοι αισθάνονται μεγάλη θλίψη κόβοντας το σιωπηλό σύμβολο της ειρήνης και της ευημερίας στην ύπαιθρο του Idlib, ένα πεδίο μάχης ενός πολέμου που φαίνεται ατελείωτο.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, οικονομική κρίση, ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
Οκτώβριος 13, 2021
Ο μοναδικός διαγωνισμός, με στόχο τον εορτασμό της τοπικής γεωργίας, είχε δέκα ομάδες που ανταγωνίζονταν για τον τίτλο.
Ιούλιος 19, 2021
Οι ελιές γίνονται πιο δημοφιλείς ως πηγή σκουαλενίου στα καλλυντικά, ωστόσο το 90 τοις εκατό της βιομηχανίας εξακολουθεί να βασίζεται στο λάδι συκωτιού καρχαρία με αποτέλεσμα 2.7 εκατομμύρια θανάτους καρχαριών ετησίως.
Δεκέμβριος 15, 2021
Το έργο βιοποικιλότητας επεκτείνεται πέρα από την Ισπανία
Περισσότεροι από 750 Μεσογειακοί ελαιοκαλλιεργητές σε τέσσερις χώρες υπέβαλαν αίτηση συμμετοχής στο έργο Olivares Vivos, το οποίο πέτυχε να αυξήσει τη βιοποικιλότητα στους ελαιώνες της Ανδαλουσίας.
Ιούνιος 10, 2021
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θεωρεί τη χρήση της γονιδιακής επιμέλειας στη γεωργία
Η επιτροπή θα συζητήσει με τα κράτη μέλη και άλλους ενδιαφερόμενους παράγοντες πώς η τεχνολογία επεξεργασίας γονιδίων θα μπορούσε να επηρεάσει το μέλλον της αειφόρου γεωργίας.
Δεκέμβριος 6, 2021
Μελέτη: Οι παραδοσιακοί ελαιώνες απορροφούν περισσότερο άνθρακα από τους εντατικούς
Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Jaén δείχνει ότι οι παραδοσιακοί ελαιώνες καταπολεμούν άμεσα την κλιματική αλλαγή και προκαλούν πολύ λιγότερη περιβαλλοντική ζημιά από τις μεθόδους εντατικής καλλιέργειας.
Ιούνιος 30, 2021
Το Olive Council και το Culinary Institute συμμετέχουν στην προώθηση του MedDiet στις ΗΠΑ
Οι δύο οργανισμοί θα επικεντρωθούν στην εκπαίδευση των καταναλωτών και των επαγγελματιών φιλοξενίας σχετικά με τα οφέλη για την υγεία και τη βιωσιμότητα μιας μεσογειακής διατροφής με βάση το ελαιόλαδο.
Ενδέχεται. 16, 2022
Οι ελαιοκαλλιεργητές στο Alentejo αναζητούν αειφόρο σήμα πιστοποίησης
Η νέα πρωτοβουλία αποσκοπεί στην προώθηση βιώσιμων πρακτικών γεωργίας και άλεσης. Οι συμμετέχοντες αγρότες ελπίζουν ότι η πιστοποίηση θα προσθέσει αξία.
Νοέμβριος 23, 2021
Γιατί οι ΗΠΑ υστερούν πίσω από άλλα δυτικά έθνη στο θέμα του φόρου άνθρακα
Η εφαρμογή φόρου άνθρακα θεωρείται ολοένα και περισσότερο ως ένας από τους καλύτερους τρόπους για τον περιορισμό των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, αλλά οι ΗΠΑ δυσκολεύονται να περάσουν έναν.