`Ο Seggiano αναστέλλει την ελιά στο τείχος της πόλης - Olive Oil Times

Ο Seggiano αναστέλλει την ελιά στην Πόλη

Του Μάρκο Μαρίνο
5 Ιανουαρίου 2015 13:48 UTC

Σε Seggiano (Τοσκάνη) - μια περιοχή διάσημη για την ποικιλία ελιάς που ονομάζεται Olivastra Seggianese - το Μουσείο Seggiano Land και Olivastra παρουσίασε πρόσφατα ένα ασυνήθιστο έκθεμα.

Μια πέτρινη δεξαμενή νερού κατά μήκος των μεσαιωνικών τειχών του Seggiano κρατά τώρα ένα δέντρο Olivastra που καλλιεργείται με ένα αεροπονικό σύστημα.

Η ελιά τοποθετείται στην κορυφή της δεξαμενής: το στέλεχος και το φύλλωμα είναι ορατά από το εξωτερικό της δομής, ενώ οι ρίζες αναστέλλονται και είναι ορατές εισέρχονται στη δεξαμενή. Το φυτό τροφοδοτείται από θρεπτικό ατμό που αυξάνεται από μια κυκλική δεξαμενή στη βάση.

Ένα σκίτσο δείχνει πώς αναστέλλεται το δέντρο σε μια παλιά δεξαμενή νερού μέσα στα τείχη του Seggiano της Ιταλίας

Οι αισθητήρες συνδέονται με τις ρίζες για να συλλέγουν ηλεκτρικούς παλμούς που διέρχονται από την ελιά, που προκαλούνται από την αλληλεπίδρασή του με τον άνεμο, τη βροχή, τις αλλαγές θερμοκρασίας ή άλλους εξωτερικούς παράγοντες. Μέσω μιας ειδικής ηλεκτρονικής συσκευής, αυτές "Οι παρορμήσεις »μεταφράζονται και μεταγράφονται με τη μορφή ενός μουσικού σκορ που σερενάει τους επισκέπτες.

Η αιωρούμενη ελιά είναι το μεγαλύτερο φυτό στον κόσμο που καλλιεργείται με αεροπλάνα και η εφαρμογή της έχει δοκιμαστεί και αναπτυχθεί στο διεθνές εργαστήριο φυτικής νευροβιολογίας της Σχολής Γεωργίας του Πανεπιστημίου της Φλωρεντίας, που είναι ο επιστημονικός συνεργάτης του προγράμματος.

Το Μουσείο λειτουργεί επίσης ένα κατάστημα ελαιολάδου (oleoteca) στην κεντρική πλατεία του Seggiano - μέρος του πρώην κτηρίου του Monte dei Paschi di Siena (η παλαιότερη τράπεζα στον κόσμο) που αγόρασε ο δήμος για να είναι η βιτρίνα των τοπικών παραγωγών.

Oleoteca a Seggiano, Val d'Orcia του Mao Benedetti

Η oleoteca, που εγκαινιάστηκε πριν από ένα χρόνο, έχει σχεδιαστεί για να γιορτάσει την αρχαία τέχνη της παραγωγής ελαιολάδου: περιλαμβάνει δύο κυλινδρικές κατασκευές διαφορετικών μεγεθών, και οι δύο επικαλυμμένες με φύλλα ακατέργαστου σιδήρου. Ο πρώτος κύλινδρος γυρίζει αργά μόνος του ενώ δείχνει μια κάθετη σχισμή με πολλά μπουκάλια λάδι Olivastra. Η δεύτερη δομή είναι ο πάγκος σερβιρίσματος, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε "έλαιο "που διανέμεται από ειδικές βρύσες.

Στο έδαφος, ένα φως μισού φεγγαριού φωτίζει το χώρο, ενώ, στο ακανόνιστο σχήμα θησαυροφυλακίου, προβάλλονται εικόνες που τεκμηριώνουν την εργασία στους ελαιοτριβεία.

Το έργο oleoteca έλαβε μια έντιμη αναφορά στην Εθνική Έκθεση Αρχιτεκτονικής 2014 του Ιουλίου.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα