Κόσμος
Ο πρώην αστυνομικός στέλεχος Sting καλεί τουρίστες να βοηθήσουν με την συγκομιδή ελιάς στην περιουσία του στην Τοσκάνη.
Για 262 € (345 $), οι ενδιαφερόμενοι λάτρεις του ελαιολάδου έχουν την ευκαιρία να περάσουν τη μέρα τους στο εκτεταμένο κτήμα 900 στρεμμάτων, Il Palagio, που βρίσκεται 45 λεπτά νοτιοανατολικά της Φλωρεντίας. Διαθέτει κήπους με βεράντες, ελαιώνες, αμπελώνες, κυψέλες και δασώδεις περιοχές όπου οι αγριογούρουνοι περιφέρονται ελεύθερα. Αγοράστηκε από τον Sting και τη σύζυγό του Trudy το 1997, το κτήμα έχει ανακαινιστεί πλήρως και έχει σχεδόν διπλασιαστεί σε μέγεθος.
Το Il Palagio δίνει την ευκαιρία ως μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεωργικής μάθησης στη Μεσόγειο, σύμφωνα με μια ανακοίνωση.
"Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πικνίκ στο εκτεταμένο γκαζόν και μια ενημέρωση από τον διαχειριστή κτημάτων για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη δουλειά σας ως αγρότης για την ημέρα: μάθετε για το έδαφος, τα αμπέλια και τα δέντρα και τεχνικές συγκομιδής ", διαβάστε η ΔΗΛΩΣΗ.
Ο Sting απαριθμεί τους ελαιώνες ως ένα από τα αγαπημένα του σημεία στο κτήμα και ονομάζει τη συλλογή ελιών ως θεραπευτική δραστηριότητα.
Το κτήμα πωλεί τα προϊόντα του διαδικτυακά και σε τοποθεσίες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες και το Ηνωμένο Βασίλειο, συμπεριλαμβανομένων των Harrods στο Λονδίνο. Ένα ποσοστό των κερδών δωρίζεται σε οργανισμούς όπως η ένωση εδάφους, αφιερωμένη στην προώθηση της βιολογικής γεωργίας στο Ηνωμένο Βασίλειο, και στην ένωση Rainforest Association του ζευγαριού.
Το κτήμα πωλεί τα λάδια, το κρασί, τα λαχανικά, τα φρούτα και το σαλάμι σε ένα κοντινό αγρόκτημα.
Σε συνέντευξή του στο blog The Olive Oil Merchant, ο Paolo Rossi, διευθυντής ακινήτων του Il Pagio, δήλωσε ότι το ελαιόλαδο του είναι μια περικοπή πάνω από τα υπόλοιπα.
Η κύρια διαφορά; "Προσοχή στις πιο μικρές λεπτομέρειες και αγάπη », είπε.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της, οι ελιές στο κτήμα χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια. Αντί να βασίζονται στην άρδευση, τα δέντρα φροντίζονται σε μια πολύ πιο εντατική εργασία και οι ελιές συγκομίζονται με το χέρι ..
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: αγροτουρισμός, Ιταλία, ελαιοκαλλιέργεια
Ενδέχεται. 22, 2023
Το Bozelli Boss υπογραμμίζει την αξία του Skillful Blending
Ο Τούρκος παραγωγός και νικητής του Παγκόσμιου Διαγωνισμού πιστεύει ότι τα αριστοτεχνικά μείγματα έξτρα παρθένου ελαιολάδου υπερβαίνουν το άθροισμα των μερών τους.
Οκτώβριος 3, 2023
Αισιοδοξία στην Ιταλία καθώς ξεκινά η συγκομιδή της ελιάς
Ενώ οι παραγωγοί στη νότια Ιταλία αναμένουν καλλιέργειες προφυλακτήρα, η τύχη των αγροτών στην κεντρική και βόρεια Ιταλία είναι λιγότερο σίγουρη.
Απρίλιος 5, 2023
Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τον διαγωνισμό ελαιοτουρισμού
Στην τρίτη διοργάνωση του εθνικού διαγωνισμού, αγροικίες και παραγωγοί ελαιολάδου διαγωνίζονται για να προτείνουν τουριστικές εμπειρίες σε τοποθεσίες που κόβουν την ανάσα.
Ενδέχεται. 15, 2023
Έξυπνες ετικέτες στην εμφάνιση στην ιταλική έκθεση τροφίμων
Μία από τις κορυφαίες εκθέσεις τροφίμων της Ιταλίας τόνισε τις τεχνολογίες παρακολούθησης για την προώθηση της ιχνηλασιμότητας και την πρόληψη της απάτης.
Ιούλιος 13, 2023
Με ώθηση από τις ελιές, η βιολογική καλλιέργεια καλλιεργείται στην Ιταλία
Με μια αύξηση της επιφάνειας κατά 25,600 εκτάρια από το 2021 έως το 2022, οι ελαιώνες είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια στο διευρυνόμενο βιολογικό αγροτικό τοπίο της Ιταλίας.
Ιούνιος 27, 2023
Σε αντίθεση με τα σταφύλια ή άλλα φρούτα, το Ross Vintiner μαζεύει ελιές όταν πέφτει το επίπεδο σακχάρου, υποδεικνύοντας ότι το λάδι συσσωρεύεται και η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες παραμένει υψηλή.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Σεπτέμβριος 19, 2023
Τα δεδομένα θα ορίσουν τα επόμενα 25 χρόνια στο California Olive Ranch, λέει ο CEO
Το California Olive Ranch αναπτύχθηκε από ένα μόνο ελαιοτροφείο στον μεγαλύτερο παραγωγό στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τώρα, η εταιρεία σχεδιάζει να αξιοποιήσει τη δύναμη των δεδομένων για να συνεχίσει να αναπτύσσεται.